第654章
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有些人还试图作弊,从山下买一锅鸡汤上来加热。
岂有此理!
他要的是新鲜的、刚煮的鸡汤。
不是凉透了重新加热的鸡汤。
轻功再好的人从山下上来也要两个时辰。
谁乐意喝陈鸡汤?
只是陈鸡汤的话,他那些孝子贤孙能把他屋子堆满。
眼看一柱香烧完,沈清棠让季十七停了火。
她先把锅盖顶端木塞处的毛巾拿走。
让众人站远一点儿,自己像点鞭炮一样站得远远的,勉强能伸手勾住木塞,用力一拔。
没拔动,还烫了下手。
她用烫红的指尖摸着耳垂,习惯性转身找季宴时求助,“季宴时,想吃肉你就把那个小木塞拔出来。”
季宴时目光在沈清棠殷红的指尖上落了落,轻轻抬手。
木塞飞出。
热气倏地涌出。
等热气散了会儿,沈清棠才把所有的毛巾拿开。
季十七特别有眼力见的上前,“我来!”
他用力提起锅盖。
“啵”的一声,锅盖被拔开,白色蒸汽倏地一拥而散。
浓郁的鸡汤味蹿入每个人的鼻尖。
锅内乳白色的鸡汤翻滚着。
鸡肉肉眼看见的软烂。
族老“咦?”了声,不敢置信地揉了揉自己的眼睛,“鸡肉真炖熟了?”
沈清棠一手把筷子递给族老,一手比了个请的手势,示意让他先夹一块尝尝。
族老吞了下口水伸手来接筷子。
他的手还没碰到筷子尾,横伸过来一只骨节分明的修长大手,快他一步拿走筷子。
族老:“……”
沈清棠:“……”
吃肉这事,谁能积极过季宴时?
眼看着季宴时仿佛不怕烫一样,从锅中夹出一根鸡腿放在他不知道什么时候拿来的盘子上,又夹起另外一根鸡腿也放在盘子里,把筷子扔给族老,转身走人。
族老:“……”
愤愤地指着季宴时的背影,“信不信老夫不救你?!”
季宴时脚步都不带乱一点儿的。
他根本不在乎。
秦征笑眯眯地拿过汤勺装了一满碗鸡肉给族老,“您别生气,我兄弟这会儿不是还神志不清呢嘛!等你治好他,他绝对不会跟你抢肉吃。”
“我用不着他让!我宁愿不……”吃这鸡肉也不给他治。
族老眼睛错也不错地落在秦征手上的碗里,不争气的舌头舔了下上唇,肚子咕咕叫着,硬生生咽回了要出口的话。
这鸡肉不用尝都知道炖得够熟够软烂。
他刚看见季宴时轻轻用筷子一夹,肉就从骨头上脱落。
族老身体比嘴诚实,嘴上气呼呼说着不要,手已经从秦征手里接过碗。
“浓香软烂!”族老尝了一口鸡肉,含糊不清地夸沈清棠,“这鸡肉炖的够火候。”
沈清棠笑着接过秦征递给她的碗,对族老道:“您出的难题我解决了。希望您也说话算话。”
族老说不出话,只是点头。
沈清棠炖鸡放了些香菇。
这些香菇都是从北川带来的,从山上自己摘的,菌味浓郁。
还加了一些自己做的松茸粉,鸡汤十分鲜美。
族老一连吃了三碗,才抹抹嘴,放下碗,“我搬来山上十年了,头一次吃到这么美味的炖鸡。”
他摸着肚子又打了个饱嗝,好奇地问沈清棠:“你是怎么做到的?我自己尝试过很多办法。来我这里求救的人也试过很多办法。
他们试过从早晨炖到天黑,也试过用开水炖,怎么都不行。”
沈清棠心想大概知道大气压低、水沸点也低的人太少了吧?。
虽然高压锅在古代并不是新鲜玩意,但普通人家少用。
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