第 127 章 教陈厚芳做卤味
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“不……不不,给钱就算了。”陈厚芳连忙拒绝,“前些日给绍儿看病,我还欠你不少钱。”
林雪正色道:“正是因为欠钱,所以更要给你工钱,不然你哪儿来的钱还我?”
这话说得十分有理,陈厚芳只好答应下来。
晚上吃饭时,林雪棠做了白米饭,切了不少卤菜,另外又炒了碗青菜。
陈厚芳上次是吃过卤菜,知道这东西味道好,因而第一筷夹了半边鸡蛋塞进嘴里。
鲜香味美瞬间爆发,陈厚芳来不及多咀嚼几下,立马吞进了肚子。
实在是太好吃了。
这一次比上一次,味道有过之而无不及。
她一筷子接着一筷子,猪大肠,鸡蛋,青菜……动作夹不赢,陈厚芳吃得根本停不下来了,很快一碗米饭就干完了。
“妹妹,你做的这个太好吃了,我再盛一碗。”
陈厚芳站起身去厨房盛饭,她之前只盛了一小碗白米饭,这次直接冒尖的一碗,还往上头浇了一点卤肉汤汁,这下白米饭也喷喷香了。
吃起来更不含糊,一口接一口,每一口都巨大一口。
陈厚芳吃到最后,整个人心满意足,说道:“这卤菜要拿去卖的话,一定有很多人买。”
对这一点,林雪棠丝毫不担心,她第一次做的时候,就已经被卖空了。而这一次特意做卤菜拿到租界去卖,全程更是让陈厚芳跟着看,没有丝毫隐藏。
林雪棠是有自己的计划,想要让陈厚芳来做这一门生意。
从古至今,吃食这东西,味道好,就一定有人来买,这生意基本是稳赚不赔。
邵儿毕竟是她亲大哥的儿子,大嫂陈厚芳也是挺不错的一个人。
反正她现在写书的收入,已经足够养活这个家,这卤料配方估计用不上,不如就交给陈厚芳。
几人吃过晚饭后,林雪棠将拎水用的木桶洗干净,锅中热着的卤菜全部倒进去,合上盖子,再用热毛巾将周围一圈封起来,尽可能地保温。
另一个木桶则是装了碗筷、砧板、菜刀,两头用绳子系上,那扁担一挑就出发了。
东西虽多,但并不重,林雪棠和陈厚芳两人轮换着来,路过杂货店时,林雪棠进去买了几张黄油纸。
租界并不远,二十多分钟就到了。
此时,天色渐晚,两侧街道亮起了路灯。
中间是来来往往的黄包车,汽车,速度很快,很少有人停留,基本没有人摆摊售卖。
林雪棠等人,一直沿着街往前走,最后寻了处人们饭后休闲的地方,正适合摆摊。
他们来的时间已经比较晚了,这地方已经是有不少人,左右两边更是各种小摊。
“卖糖葫芦了,又甜又好吃的糖葫芦!”
“卖煮鸡蛋了,刚煮好的热乎鸡蛋!”
“卖包子卖包子,香喷喷的大肉包子!”
晚上也有肉包子,一些人就喜欢晚上吃,这会儿肉包子摊前还围了不少人。
到处都是吆喝声,摊位也被占满了。
林雪棠几人走到街尾找了块空地,把两个桶放下。
大冬天的,挑了一路,两人走得满头大汗。
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