第156章 神农大豆食品加工厂
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蜀城老街深处,沉寂许久的米花糖厂忽然热闹起来。
苏自强用指节叩击着锈迹斑斑的大铁锅,清脆的声响里透着惊喜:“这五口大锅可真带劲!一口能出二三十斤豆腐吧?”
铁锅里凝结的糖霜虽已发黑,却掩不住厚实的锅身与规整的弧度,显然是当年的好物件。
“可不嘛!” 房东朱大爷搓着手笑出满脸褶子,他曾是这米花糖厂的主人,如今生意冷清、年岁渐长,自己大病以后便也不做了,可看着空落落的厂房闹心,索性挂出招租启事,不想被路过的王明兰瞧上了。
“连家伙什全给你们,年租金五万,这地段上哪儿找这么划算的?”
老人巴望厂房能尽快租出去,语气里虽是傲娇,眼神里却满是殷切。
“朱爷爷,咱们租了厂房,还得找处住的地儿。您知道附近有没有条件好一些的房子?” 苏砚秋惦记着做豆腐得赶早,必须给掌勺的王明兰安排就近住宿。
“一般的就行!”王明兰连摆手,厂房租成5万一年居然还不带住宿,她有点担心苏砚秋超支,她可是记得这一家才刚还完债。
朱大爷立刻拍胸脯:“现成的!门口那栋楼是我老邻居的,外头瞧着旧,里头装修可敞亮。走,我带你们瞧去,准保给你们谈个实惠价!”
不到两小时,厂房租赁合同签了,王明兰的住处也落定。
等向蓉关了自家店铺赶来时,苏家人正带着王明兰在厂房里挥汗大扫除。
“嚯,你们这效率!” 向蓉撸起袖子就往水池边钻。
“这是明天就开始准备做了?”她洗干净一块抹布站起身问。
苏砚舟正把地上的枯叶往撮箕里扫:“不行咯,至少一周吧,卫生得先搞利索,设备该修的修,该换的换,布局也得重新规整。最要紧的是办营业执照和卫生许可 —— 这会儿进城了,得按城里的规矩来,不然容易惹麻烦。”
之前他们的豆腐都是零售散卖,运气好没有人问他们要什么食品生产许可证,卖给超市的也是批了超市自己名下食品加工的名头,包装也是用的美日优购自己的包装,现在要扩大规模,自然要提前做好筹备再不能像从前那样 “野路子” 经营。
“对,向姨,我们还要找4个左右的人,您有合适的给介绍介绍,没有的话,我们就打算去贴些招聘广告。”苏砚秋想在今天一天内搞定大部分事情。
擂鼓一百多亩的土地均已上肥播种,但最早第一茬的黄豆已经开始开花可以授粉,苏砚秋不能在外面久待。
她采用了一种独特的定向杂交试验方法:每次选定两种具有杂交潜力、可能孕育出优质黄豆的品种,用无人机喷雾器均匀喷洒稀释后的灵液。
这种灵液如同无形的指挥棒,能精准引导蜜蜂的访花路径 —— 那些沾着灵液芬芳的豆荚与花蕊,会成为蜜蜂唯一的 “焦点”,在两种植株间不知疲倦地穿梭授粉,从而确保杂交过程不受其他品种干扰。
不过灵液有个特性:植物最慢在一天内吸收完毕,对蜜蜂的吸引力也就仅能维持一天。
这意味着她必须严格把控时间 —— 每次喷施后,必须在二十四小时内完成观察与数据记录,然后换下一茬,不然蜜蜂便会恢复往常的采蜜轨迹,影响她的定向杂家计划。
“你还别说,真有两个,回头我给你问问。”
向蓉最近店里生意火爆,即便雇了一个帮工,依旧常常忙得脚不沾地。
对面杂货铺的大妈看在眼里,知道向蓉愿意请小时工以后,常让她那两个内向的女儿过来搭把手。
姐妹俩因遗传原因天生失语,却生得一双巧手,整日守着自家杂货铺,手脚勤快得很。她们虽不能言语,却极有眼色,递漏勺、擦台面、打包餐食样样利落,若能来帮忙做豆腐,想必再合适不过。
“没事,你们有事就先回去,这边的事我都能办!”王明兰是高中毕业,要不是眼瞎当初跟了陈昌华回家,日子绝对比现在过得强,十多年农村生活的磋磨,让她失去了自信。
可苏家似乎又在一点点的唤起她的自信,她都占豆腐坊的股份了,办证招人,她必须能行。
“没事,我和你妈可以先留下来把这边理顺了再回,小秋你可以和你弟弟先回去,坐你陈叔叔的大巴车,下午2点那趟。”苏
自强看了这一堆活,还是决定理顺了再走,厨房的墙壁也得重新刷,压豆腐的沥水区域也得重新重新打地坪,一切都要看起来干净卫生敞亮才行。
“对,办证这些流程我也知道一些,我陪明兰去。”罗爱萍即便不做会计很多年了,但去政务中心办事要准备什么多少还是知道一些,比王明兰抓瞎强多了。
“那行,我确实得先回去,黄豆正在授粉的关键时期。”苏砚秋放下心这才提议:“豆腐坊得取个名字吧?”
苏砚舟举起扫:“为了保证咱们经营产业的一致性,我觉得还是叫神农大豆食品加工厂。”
王明兰:“这个好,这个好,多省事,免得去想了。”
苏自强、罗爱萍:“同意同意!”
“大豆食品加工厂这个好,包括了豆腐、豆花、豆浆几个品种。”向蓉也出声附和。
“不止呢,向姨,我们的豆渣也是要做成加工食品的,还有豆皮,豆粉、豆芽。”苏砚秋笑眯眯的站起身,蹲的久了腿麻。
“我姐说她种出来的黄豆品种会一次比一次好,所以一点点都不能浪费。”
这是几人在下山的路上苏砚秋就反复强调的,包括泡黄豆的水都要想办法利用起来,做花肥营养液也是有可能的。
“对了,向姨,等 11 月第一茬黄豆收成下来,豆浆和豆花可能得调价了。” 话赶话说到这里,苏砚秋正好给向蓉说一下提价的事情。
“咱们得豆浆和豆花已经比周围的贵一倍了,还得提啊?”向蓉有些纠结。
苏砚秋:“我不是想当黑心商家,但好品质得靠价格说话 —— 您现在店里卖的口感只比普通转基因豆子磨的好喝几分,可这茬新豆不一样,从育种到授粉全用的老品种改良繁育,磨出的浆至少比现在浓醇一倍,而且那香味应该喝一口能回味好久。”
本来苏砚秋回乡用的那些豆子都是本地豆子没什么特别的,只是她用稀释灵液泡了一碗,提升了豆子的口感而已,豆浆本身没有发挥出什么特别的功效,所以价格方面定价并未超市面太多。
所以自己种的豆子出来口感功效工必定会提升许多,所以她才着急回去盯着蜜蜂授粉呢。
“那涨多少?”向蓉唯苏砚秋马首是瞻,她家的东西真的无法取代。
“翻一倍。”
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