第1153章
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……
晚上是餐厅最忙的时候了。
原本留下来的电工勤杂工,晚上也成为服务员了。
不过还好,虽然忙碌,但是不算乱。
不会慌里慌张。
冯浩是多亏了有杨处这个大管家,让一个立志当省长的人,给他管理一个小店,真的是绰绰有余,毕竟杨处在学校,管理学生会的时候也是几百上千人,还组织过上万人参加的大型活动。
后来又把很能干活的陈非墨喊来。
还有打工圣祖林晓雅过来帮忙,把前老板留下的乱象基本都慢慢纠正过来。
以前这家私房菜馆有点像是红楼里的贾府,服务员笑笑闹闹,不要客人,店员自己就玩得很开心。
现在这私房菜馆人少了,但是都很有规矩,虽然干活感觉多了,但是作为牛马的工作人员怨气反而比以前少了,至少现在每个员工都能被老板注意到,干活卖力就有对应的夸赞和真实的奖励。
老板说了业绩好跟工作挂钩,日常有评定打分什么的。
跟他们上学考勤一样。
而且剩下的人基本不太挑事,性格比较好,也磨合的差不多了。
挺和谐。
精神面貌都不一样了。
当然最主要的还是他们店里的饭是真好吃,尤其是晚上的夜宵。
就是担心胖,真担心。
刘助理充当了会计,看这几天的账,就发现,餐饮确实还挺暴利的,虽然辛苦,但是每天的营业额也非常可观,账面流水十分好看。
这家店之前一直显示亏损,但是接手过来第一个月,感觉就能盈利。
刘助理不用下去忙碌,主要他也不擅长,他在组织语言想着怎么给老板汇报。
每周都要有个工作汇报的,会干活很重要,会汇报也很重要,缺一不可。
今天下午来了很多要吃鸡蛋糕的人,鸡蛋糕卖光了。
今天已经多做了很多,不知道为什么,难道是外卖打架?京东,饿了么,美团,还有跑腿,一堆一堆的跑来买鸡蛋糕。
冯浩只能加急又做一批,感谢前老板的烤炉很大,否则真的来不及,前老板考虑的真的是方方面面都很到位。
就是感觉太辛苦了。
而且他们的鸡蛋糕定价已经很贵了。
因为一开始是准备自己吃的,没打算给客人上,都只是赠送。
所以定价也有点随意。
一个鸡蛋糕,定价是跟西式糕点那种。
去咖啡馆或者星巴克之类的,一块蛋糕都是三四十,配一杯咖啡刚好。
所以这个鸡蛋糕的定价也有点绝,一个土味鸡蛋糕定价35块。
但是这么高的价格,居然真卖光光还不够。
大约是因为小满那个吃鸡蛋糕视频,传播的很快,很简单直白,然后她又认真的写的地址。
接着就好多人打电话来问那个鸡蛋糕。
店员都会劝说,那个很贵,也不是非吃不可,而且也没有其他糕点。
但是客人都是越劝越想要。
你拦着人家不要不要,对方就觉得一定要,逆反心理起来了。
35块而已,瞧不起谁!!
还有从市区里喊跑腿过来的。
35块虽然多,但是真的很好吃的话,买一块也行啊。
就当做是西式蛋糕好了。
结果好多人拿到成品之后,都觉得上当了。
真的。
拿到手就是普通的鸡蛋糕的模样。
虽然闻着还有点香。
虽然是用西式那种纸盒包装,一个鸡蛋糕一个纸盒,但是也改变不了就是普普通通鸡蛋糕的模样。
人家一斤都不要35,一个卖35,太不要脸了。
可是想到是自己非要买的,人家服务员好心劝说了,还给限量了,一人最多只让买两块,还好。
只能当做自己被坑了,坑的不多。
还好坑的不多。
而且买都买了,吃呗。
想着吃完就去写差评。
还有那个吃的好看的女生,可能就是长的好看,跟她吃的东西没有关系,也去给个差评。
都感觉被坑了,被骗了。
主要鸡蛋糕特别松软,外卖的话磕碰了,卖相真的一般。
当然也有不差钱的,就想回溯自己小时候的味道。
抱着期待来的,贵没事,如果能有小时候那个味道,就可以。
人生每天都有无数的琐事,烦恼,也有开心的时刻,平静的时刻。
有的人豁达一笑而过,有的人就忍不住和自己计较,和别人计较,过不去了。
松软的鸡蛋糕,淡淡的甜味,潮湿的口感,配一口苦苦的咖啡,或者温温的白开水,或者最近很火的dirty,或者一口冰凉的矿泉水,或者什么都不配,就慢吞吞的掰着吃完。
大口就两口,小口三四口,或者一点一点很多口。
但是多小口,都会很快吃完。
就是一块跟以前看到的鸡蛋糕一样大小的鸡蛋糕。
然而这一刻,感觉到愉快,愉悦,满足,有一种微微的幸福感荡漾。
快乐!像是小时候穿到新裙子,转圈圈的感觉,看着裙摆飘起来。
像是小时候穿到新球鞋,奔跑起来的感觉。
嘴角忍不住上扬。
就是吃甜食的喜悦,饱腹,满足,觉得生活有甜味。
吃完甚至回味了一会,然后才想,卧槽,35块一点都不贵。
这么好吃,贵吗?
哪里贵了?
35,星巴克的蛋糕每次甜的腻死了。
难怪那女孩吃出了那么美的表情,真的,让自己吃,自己也能吃的很陶醉。
一个老太太吃这个蛋糕,吃了一口,掰了一半给身边73岁的老伴,然后两人默默的一起吃鸡蛋糕,一起回味了陈旧的青春。
长满皱纹和老年斑的手好像这一刻恢复了年轻的时候。
冯浩他们都没有想到,私房菜馆最出圈的居然是这个鸡蛋糕。
大约是因为其他菜品是不好外卖的,一个店招待的客人有限。
但是鸡蛋糕可以外卖,买的人就很多。
并且居然都是好评。
简直是神奇。
店里的昂贵鸡蛋糕先出圈了。
连赵女士晚上跟闺蜜一块吃晚饭,聊天,几个老女人聊的话题很开放。
他们聊有一家神秘的私房菜馆,做的鸡蛋糕特别好吃,据说吃完比去黑马会所找男模还开心。
几个老女人嚯嚯嚯的笑。
赵女士:男模我没敢找,我家老苏很凶……还是聊鸡蛋糕吧。
……
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