第1089章
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在他们身上有些点比他们这些店里的老员工都要专业,有点不好意思。
众人吃了个饱肚,都有点控制不住自己的手。
把清蒸鱼,最后一点辣椒酱,还有那一大盅药膳全部消灭光了。
厨师老乌做的菜,在这些菜消灭后,也差不多吃完了。
米饭也不剩。
吃完,大家就畅所欲言,一顿饭加深了大家的关系。
都觉得私房菜要调整一下菜单。
当然冯浩也不可能每天在后厨做饭。
他道:“我其实不会做饭,就一两道菜还可以。”
厨师老乌觉得小老板人真好,肯定是谦虚,照顾自己的面子。
自己的厨艺跟小老板比起来,啥都不是,他也没有争强好胜的心,老板说啥是啥,说不定还能学一两手,学了厨艺的话,那才是自己的本事,以后一辈子就不愁了,所以他特别乖,老板说要调整菜单,他立马同意。
吃完,收拾就是店员的事情了。
冯浩他们还是要回宿舍。
刘助理开车送大小姐和她舍友。
杨处开浩子的车回宿舍。
就一天都挺累了,冯浩也顾不上恋爱,回宿舍洗洗睡。
不过一个个在路上都觉得累死了,杨处今天微信步数都超过一万五千步了。
大乔也觉得自己手都酸了,抬手做咖啡做的。
肖哥还好,他扛累,回来还能给舍友们烧水。
一个个累极了,但是躺床上又都还睡不着,又聊了许久。
今天一个个都是参与干活了,干脆还拉了一个群,七人群,冯浩宿舍四人+大小姐宿舍两人+刘助理。
标题是私房菜馆发展建设群。
杨处拉的。
然后讨论主要做什么,下午茶系列保留吗?
私房菜经营方式是否要改变?
大家都还挺热心的提意见,主要是挺有参与感的。
大乔觉得咖啡区是可以继续搞的,下午茶,主要再请个咖啡师,这个大学学生喝下午茶客源还是比较充足的,也不会浪费空间。
糕点师就不需要了,反正本来糕点也是外面送来的。
最好咖啡师和调酒师做饮料的一个人能搞定。
这个应该是可行的,因为大学生对价格敏感,对饮料味道其实不敏感,只要能糊弄过去就行,这个利润空间还是挺高。
冯浩觉得这个有必要,让刘助理记下来,招一个全能咖啡师,如果只是下午,学生兼职都行,日咖晚酒,可以都找兼职学生,学生便宜,压缩成本,这个专业度不需要太高。
主要还是考虑私房菜的菜,要么弄成套餐,不要点菜,点菜备菜太麻烦还会浪费,不浪费就会造成不新鲜,主要是套餐的菜要怎么弄,这个要斟酌一下。
还有需要招一个跟杨处一样的领班的人物,这个要好好寻摸一下。
不能真让堂堂杨处,副市长之子,干服务员前台的工作。
厂二代给泡咖啡。
超级富二代大小姐给调酒。
抖音五百万粉丝大博主做饭。
高级摄影师帮厨。
年龄22工龄44的晓雅同学,英语日语都很溜,有米其林餐厅从业经历的打工圣祖当服务员。
目前这个店的配置过高,暂时先这样,之后肯定还是要调整的。
大小姐感谢了大家帮忙,在群里发了一个红包,让大家都领了。
群里抢红包这种事,家产过亿的大佬也会下意识的点。
这抢的不是那一毛两毛,这是气运。
大小姐发了一个超大红包,发了一千块,分了七分。
冯浩抢到了200,嘿嘿,应该是最佳手气了,因为不可能超过200。
杨处抢到了198.36元。
大乔抢到了166.25元。
肖哥抢到了130.66元。
刘助理抢到了100.75元。
林晓雅抢到了55.09元。
大小姐自己抢到了148.89元。
超大的红包了。
一群人发了谢谢,还有祝大小姐早日生双胞胎的。
林晓雅发现她还是抢到最少的,不过即使是最少的,但是这也超多了,已经挺开心的。
忙碌的一下午,她压根都没有想起朱女士。
很充实。
海伦凯勒说,撼动世界除了殷雄的巨大推力,也可以是每个踏实劳动者的合力。
这一刻,他们感受到了这句话的意义。
做一件事,做好一件事。
晚安。
……
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