第693章

立马有人过去，完全不需要江孜操心，她突然觉得人多也有不好的点，反而让她闲得有些无聊了，她将手上的东西随手塞给旁边的人，那起装着葱结、姜片和蒜片的盘子来到灶台前，见鸡油炸得差不多了，把盘里的全都过鸡油炸到金黄，捞出过滤，黄澄澄的鸡油便算是熬好了。

江孜拿着大勺搅拌了一下锅里的鸡油，满意的点了点头，刚端起手边的那盘洗干净的新鲜菌菇，就被旁边的人抢走:“姑娘，你说就行，我们来我们来。”

连盘带勺都被抢走的江孜沉默几秒，点点头“把那些新鲜的菌菇扔进鸡油里炸香，再把之前的鸡肉粉、虾皮粉和菌菇粉放进鸡油里，放入适量的盐调味就可以了。”

小小的灶台围了六七个人，还有几个实在挤不进来，垫着脚向往着——只能说自家这些人还是特别的有学习积极性。

熬好的鸡油火锅底料倒入陶罐里密封保存起来。

既然鸡油火锅底料熬好了，那今晚必然是要吃火锅的。

“莴笋、藕片、花菜、白萝卜、白菜、腐竹、豆皮、老豆腐、油豆腐、鱼豆腐、鱼丸、虾滑、胡萝卜素丸……”江孜一溜烟的报出一大堆的食材，最后补充了一句:“反正，适合吃火锅的菜都给我备上！”

说完，她就跑去找于晓晨和张宁宁，张宁宁怀孕一个多月，肚子还不明显，她身体一直不错，用何老大夫的话来说就是该吃吃，该喝喝，能做点事运动运动增强体质更好，于晓晨也就不像一开始那样小心翼翼的了，这会差不多是月底了，该是盘点库存核算账目的时候，正忙着呢。

“阿孜，你怎么来了，有什么事？”张宁宁隔了十几米就看到了江孜，扬起笑朝她打招呼，江孜习惯性的扶着她的胳膊，摸了摸平摊的小腹道:“我教他们做了鸡油火锅底料，今晚一起来家里吃火锅呀，晓晨哥，你记得回去叫于叔于婶还有晓毅哥晓静啊！”

“行，现在还早，我和宁宁把剩下的对完。”于晓晨没推辞，只是心里在琢磨着一会带些什么菜去江家，江孜把话送到了，依依不舍的再次摸了摸张宁宁的肚子，又匆匆回江家去准备火锅锅底了。

鸡骨熬的鸡汤又浓又想，表面一层漂亮的黄油，往鸡汤里加上一勺熬好的鸡油火锅底料，搅拌融化，即便是没有鸡骨汤，普普通通的清水里加入鸡油火锅底料，那其实也算是一锅高汤，用来烫菜烫肉吃火锅没问题，用来做面食馄饨汤底也是没问题的。

等到夜里准备吃火锅的时候，傅怀瑾带些江源回来了，这可把江母高兴坏了，立马叫人添了两双筷子:“你们回来得可真是时候，咱们正准备开动呢！怎么今晚就回来了？不是说明天上午才休假，阿孜还说明天去镇上接阿源呢。”

“今天月考结束得早一些，我想着没必要等明天了，就让大家今天都回去了。”傅怀瑾简单解释了一句，坐在江孜身旁:“我反正也没什么事，就把阿源送回来。”

阿源坐在江孜的另一边，盯着鸡汤火锅直咽口水，转身控诉江孜:“阿姐，你知道我明天才回来，今天就偷偷摸摸的吃好吃的！要不是夫子送我回来，我都吃不到！”

“怎么是偷偷摸摸的？阿姐这是在试新的火锅底料，等你回来也会做给你吃呀。”江孜非常熟练的顺毛，烫了片午餐肉放进江源碗里:“快来尝尝，这是新做的吃食，用猪肉做的，叫午餐肉，你尝尝看喜不喜欢。”


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