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第一百一十六章 张三海做生意的天赋


不过真实情况倒有些出乎她的意料,张三海是真的把水果铺子给盘下来了,比宋声声预料的价格低了足足一成半,不得不说,张三海还是有点本事在身上的。

宋声声远远地看了一眼,张三海在店里忙的热火朝天的,这个店铺原先是用来做布匹生意的,刚开始还能有盈利,不过后来渐渐不景气了,今年又遇上了洪水和瘟疫,这个店是彻底开不下去了,掌柜的便只能低价转让给了张三海。

开阔的两间铺面紧紧挨着,店内的装潢摆设,都是张三海一力主持的,宋声声看了一眼,倒是与她自己的想法有些不谋而合,看来张三海还真是摸到了做生意的门道。

铺子开张的前一天,张三海才火急火燎的跑回来,找到宋声声,问她要了一批水果,品种不一,多是苹果、鸭梨、毛桃一类的,在这个时代,桃子已经是水果中非常稀罕的品种了。

张三海经过一番挑选之后,选出了三个档次的水果,普通水果和中品水果都摆在铺面上售卖,至于精品水果,则是全部包装成果篮的样式,专为有钱人提供。

早在张三海的水果铺子开张之前,张三海就提前送了两份果篮到王员外和孟员外府上,两位员外老爷第一次见到果篮,一时间感到分外惊奇,这两位生意上一下子就看出了果篮的商机。

“三海,这就是你琢磨出来的新玩意儿?”

孟员外瞪大了眼睛,竹篮他知道,新鲜水果他也知道,怎么这两样结合起来,怎么能给人带来这么大的吸引力呢?

“唔……”孟员外捋了捋胡子,仔细打量着这果篮,“居然还穿插了插花技艺,三海啊,这可不像是你想出来的,你这背后到底是何方高人在指点你呀?”

张三海不好意思地挠了挠脑袋,“孟员外,您老还真是料事如神,这果篮是家母琢磨出来的,她老人家决定在县城里面开一个专售水果的铺子,现在这件事情是由小侄在打理。”

王员外和孟员外一听是宋声声想出来的主意,心里的那点子心猿意马也就彻底打消了,要是其他人,说不定他们还能争取与其合作,既然是宋声声想出来的,那就还是算了吧,这位背后那点关系,他们还是知道的。

“专门开一个售卖水果的铺子?”

王员外皱了皱眉,“铺面可选好了?”

张三海点了点头,开口道:“小侄刚盘下来一个做布匹生意的铺面,不管是地段还是价格,都还比较合适,开张之日,小侄订在了冬至这天,还请二老赏脸来捧个场。”

“这是自然,”王员外爽朗地大笑起来,十分满意地拍了拍张三海的肩膀,“好小子,我就知道我没有看错人。”

孟员外轻瞥了一眼王员外,脸上也扬起和煦的笑容,开口表明自己一定会去的,又勉励了张三海一番,告诫他做生意一定要谨慎又果断,做任何决策都需要再三思考,一旦做出决策,就不能轻易更改。

张三海将他们说的话一一记在心里,这些都是经验,他未来肯定是要从商的,多积累前辈们的经验,对他日后的道路百利而无一害,对于现在的他而言,王员外和孟员外,就是他人生中的第一批贵人。

冬至这天,张三海的水果铺子就开张了,之前他找人写了厚厚的一沓宣传书,逢人就发,纸上写明了他们的店铺名称、店中所卖的物品以及店铺开张的时间和地点,这种现代化的宣传手段,自然是宋声声给他出的主意。

冬季的水果是很稀奇的,哪怕只是现代最普通的苹果和梨子,在这个朝代的冬季,依旧是十分稀有的水果,这个季节能够吃上新鲜水果的,恐怕只有京城里面的贵人了。

宋声声给水果铺子取名《鲜果斋》,主打的就是一个古今杂糅,名字也十分通俗易懂,所谓鲜果斋,就是卖新鲜水果的地方。

鲜果斋开业第一天,生意就火爆起来了,百姓们吃不起那些高档次的水果,那些挑选出来的普通水果还是买得起的,除了普通水果,张三海还选了一批中品果,运送到流风楼,专门提供给流风楼。

跟流风楼合作,倒是宋声声出的面,以她的名义跟流风楼大掌柜签字立据,达成合作。整个榕县里,鲜果斋只能给他们一家酒楼提供水果,每天定时定量供给,流风楼则需要每月付钱,不能拖延,双方都必须遵守约定,否则就算作违约。

至于那精致的果篮,就由宋声声负责制作,每天限量供应,若是需要增减果篮中的果品,则要提前告知预定。

鲜果斋和早点铺子截然不同,早点铺子的存在是为了果腹,谁都可以开起来,但是鲜果斋就不一样了,且不说张三海销路广泛,三种渠道销售,外人想要跟风,也要掂量掂量自己有几斤几两,能不能跟宋声声抢生意。

零售的水果中,苹果是三十文钱一斤,梨子是三十八文钱一斤,毛桃则是定价五十八文钱一斤,每天都供不应求。

鲜果斋每日能卖出三百斤左右的苹果,两百斤的梨子以及一百斤的新鲜毛桃,除去购入水果的本钱,盈利大概在十七两银子左右,而且这还只是普通水果的营收情况。

中品果数量远远小于普通水果,专门供给到流风楼,宋声声定价为苹果五十文钱一斤,梨子六十文钱一斤,新鲜毛桃则是一百文钱一斤,品质可是比那些零售水果好得多。

每日送两百斤苹果,一百斤梨子以及一百斤的毛桃,除开本钱,宋声声大概能赚到二十两银子。

果篮分为三种品级,普通果篮里的水果数量比较少,个头也比较小,不管是从质量还是数量上,都比不上另外两种品质的果篮,所以定价是二两银子一份。

上品果篮中水果品种大概在四五种左右,另有鲜花点缀,不管是从水果的数量和品质而言,还是从包装的精致程度来说,都比普通果篮要好,定价在五两银子。


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