第112章

“哎呀，娘，我知道。我不会往外乱说的。”

张虎军开口道：“娘，咱们先把猪头肉和猪下水清洗出来吧，不能耽搁了大妹的生意。”

“对对对，先干活。”王氏张罗着几人干活。

向春花突然又开口道：“娘，这猪大肠怎么办？昨天是大姐洗的，我怕洗不干净。”

王氏就说，“没事儿，大肠我来洗。”

王氏随后吩咐李氏，“老大媳妇儿，你还是去烧水。”

“好的，娘！”

“小军，你带着小兵欣瑶她们拔猪毛。”

“好的，阿奶！”

所有人都开始动起来，而且比昨天更有干劲儿一些。

特别是向春花和张虎兵，干活十分积极。

这段时间两口子也看得出，张虎兰嘴上不饶人，但对张小兵和他们都挺不错的。张虎兰要是赚了钱，肯定亏待不了他们。

县城，满福楼。

临近午时，吃饭的客人渐渐多了起来。

县城就这么大，来吃饭的基本都是老食客。

郝掌柜在柜台里面和食客笑着打招呼，“哎哟黄老爷，今日鄙店新上了菜品，一会儿送去给黄老爷尝尝……”

“徐老爷，楼上请，雅间已经为您安排好了。”

“小二，送徐老爷去雅间。一会儿给徐老爷送份儿咱们的新菜……”

郝掌柜对每一位进店的客人都笑脸相迎。

只要今天中午来酒楼吃饭的，他都送了份卤肉拼盘。

郝掌柜叮嘱上菜的小二，“你们把菜端进去后，先介绍一下。要是有客人不喜欢的，直接端出来，不要强求，也不要浪费了。”

小二点头，“明白！”

小二端着菜进入雅间，快速把菜上好。然后把卤肉拼盘端到桌上介绍道：“黄老爷，这是咱们店新出的卤肉，味道很独特，您和各位客人都尝尝看。”

这位黄老爷见到拼盘里的猪头肉猪耳朵和猪大肠后眉头微皱，不过他也是满福楼的常客，知道郝掌柜应该不会把随便的东西推荐给他，于是就夹了一片猪舌尝了尝。

黄老爷把猪舌放进嘴里嚼了两下，感觉味道的确比较独特，他又夹了其他几样尝了尝。

然后对一起吃饭的几个人道：“你们也尝尝，味道很不错。”

其余人尝过都觉得还不错，拼盘里的肉也没啥了。一个拼盘里一样就装了三五片，刚好够几人尝味的。

黄老爷就对小二道：“你们这份量也太少了吧？”

小二笑着回道：“黄老爷，这就是掌柜请您们尝尝味的，也不知道您喜不喜欢吃，没敢多上。正常上菜，肯定不止这点份量。”

黄老爷就说，“那再给我们上一份儿吧。”

“好的，黄老爷稍等。”

小二立即出去，很快就端了一个大拼盘进来。

郝掌柜没有分开卖，全部做拼盘。每样都放一点，中间再配几片菜叶子，一盘一百二十文，成本不到五十文。

其他食客也差不多，凡是尝过的基本都再要了一盘。食客吃完走的时候，还说晚上再带家人来尝尝，郝掌柜心里乐开了花。

小二小跑着过来，“掌柜，现在已经卖出去十几盘儿了，厨房剩下的卤肉不多了。晚上吃饭的人要多不少，要不要叫那卖卤肉的再送些来？”

郝掌柜不知道张虎兰家住哪儿，打算去县衙问问叶红云，“你先看着点店，我去趟县衙。”

县衙。

张虎兰带着叶红云将整套瘦身操做完，叶红云最后累得瘫软在椅子上满头大汗大口喘气，衣服都汗湿了。

叶红云留了张虎兰吃午饭，这会儿也刚吃完饭，正准备安排人送张虎兰回家。


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