第46章 还是做鱼

李辰微微一笑：

“看来，少东家也不是一般的纨绔败家子，也是个人才！”

“你会不会说话？”

周伦不爽地道：“你算什么，穷的要卖老婆的混子，居然敢取笑我纨绔？我跟你将，我周伦负责县城的这么多行当，不光是因为我姓周，而是老子有这个本事！”

周伦还真不是什么二世祖，他从小读书识字，经商明的暗的门道儿，都摸得极清。

李辰拱拱手：“周少别恼，我说错了还不成？至于值不值一百两，你只需要告诉我怎么去厨房，待会儿就知道了。”

周伦坐那里纹丝不动，只用眼角瞟下立在旁边的掌柜：“带他过去。”

“还有。”

李辰走了两步，忽然停住扭头道：“周少，我在厨房的时候，除了我的两个妻子，其他人不能进入。”

“没问题。”

周伦挥挥手，不假思索地答应。

现在还没到中午，没什么客人，厨房清闲着呢。

周伦自个儿拿起桌上的茶壶，斟一杯茶水，慢悠悠地喝起来。

今天他要看看，那小子葫芦里卖的什么药。

周伦之前没说假话，他是有些欣赏李辰的想法。

他周伦在县城黑白通吃，李辰敢公然要挟他，然后还敢登门跟自己谈合作。

说李辰敢作敢当，挺有脑筋，真不是假的。

过了片刻。

李辰端着一盆热气腾腾的菜，走入屋里。

盆子放的是鱼。

李辰放下之后，喊了声：“晓霜晓婉，你们也把菜端上来。”

赵晓霜赵晓婉两人搬着个长方大铁盘，小心放上桌儿。

铁盘里，也是鱼。

“什么意思？”

周伦皱起眉头，来回打量盘里和锅里的鱼。

话里一副嫌弃的口气。

可喉咙却咕嘟地忍不住咽下口水。

好香！

盆里的鱼，是煮熟的雪白鱼片，配上青色的花椒，加上满满的汁水，看起来赏心悦目。

周伦长这么大都没闻到过这么香。

炒锅里，一条全鱼烤得焦黄，旁边有各种配菜，黄豆芽儿，豆皮儿黄瓜种种，发出滋滋的声音。

诱人的鱼香传遍整座酒楼。

现在还没客人上门，掌柜厨师店小二们，都闻到香气跑过来看。

连见识过许多名贵菜肴的大厨们，都忍不住流口水，更别说其他人了。

“这个，叫麻辣水煮鱼。”李辰指着满盆的鱼片道。

然后，指向大铁盘：“这个嘛，才是真正的烤鱼。”

“这个跟你集市上的完全不一样啊。”

“我说了真正的嘛。集市上条件有限，是阉割版的，你面前的，才是正宗的烤鱼。”

“不管怎么说，要看味道如何。”

周伦等不及地抄起筷子，先往大铁盘里夹去。

“等等。”

被李辰拦住，周伦心里痒痒的厉害，他只想赶紧尝尝味道。

“你又整什么名堂？”

李辰指着麻辣水煮鱼：“先品尝这个。”

“真是麻烦，吃东西也讲先后？”

周伦口里面不耐烦，手上还是乖乖地夹向盆里，将薄薄的晶莹鱼片小心地放入嘴巴里。

所有人安静，盯住周伦等候他的评价。

这鱼到底怎么样？

味道如何？

周伦却根本没在意众人的期待，吃完一片又夹起一片，根本停不下来。

风卷残云一样，一会儿吃掉了小半盘鱼。

在众人的目瞪口呆中，周伦满足地放下筷子，长长呼出口气：

“李辰，做的啥玩意儿啊！”

听到少东家的话，酒楼的人们都大惊失色。

赵晓婉赵晓霜也惊呆了。

周伦是说，鱼不好吃吗？

闻起来那么香，味道却不好？！

广聚轩的大厨们，都暗暗的放下心。

就该是这样。

李辰一个穷乡僻壤的二混子，怎么可能做鱼做的那么好吃，这让有几十年厨艺的他们脸往哪里放？

少东家岂不是觉得他们都是废物？！

立刻，一名酒楼的伙计走出来，对着李辰和赵家姐妹呼喝道：

“赶紧走！别碍着我们少东家的眼。”

这伙计长得十分壮实，属于酒楼的打手，专门应付吃霸王餐，或者闹事客人的。

见老板语气不善，下面的人当然应声地赶李辰走。

“谁叫你跑出来的？滚一边儿去！”

周伦对那伙计怒骂。

伙计傻眼了。

您那语气不是要赶人是什么？

“去去去，别特么找事儿。”

周伦不耐烦地叫伙计滚远些，然后十分亲热地把李辰拉到身边坐下。

“兄弟！你怎么想到这种做法的？实在太好吃了。我这辈子都没吃到过这么好吃的鱼，不对，是这么好吃的菜！”

这时的周伦，既兴奋又激动：

“鱼片入口嫩滑，没鱼刺不说，一点儿腥味都没有，看得出用了很多的油，可吃起来一点不油腻。”

“你到底如何做的？我今后还想吃了怎么办？！”

周伦激动地起身道。

听到周伦发癫般的说个不停，李辰十分无语。

这德行，才是青楼少东家本色。

“有一说一，你们酒楼的油质量上佳，还有花椒，香菜，茱萸都没的说，要不然，我的鱼片也做不到这么美味……”

没等李辰谦虚完，周伦就不屑地打断：

“算了吧，东西再好，也要人做出来好吃才行，厨师不就是干这个的吗？”

说到这儿，周伦冲着几名大厨指指点点：

“你，你，还有你！你们做不做得到？比起我兄弟，你们差远了！”

“啊周少，你接着尝这道烤鱼。”

李辰满脸黑线，急忙拦住周伦的大肆辱骂。

等达成合作，这些大厨以后少不了跟李辰相处，要是闹得太僵，不利于良好的互动。

倒不是李辰怕事，他是不想耽误赚钱大计。

周伦散漫惯了，嘴里还在说三道四的，在桌上点了点筷子，从铁盘中撕下金黄的鱼皮鱼肉。

看到周伦不停地夹起鱼肉，塞进嘴里，李辰就知道，味道很好。

这个时代辣椒还没出现，李辰是用茱萸，生姜，和花椒三样调出的辣味。

要是有辣椒，这烤鱼，水煮鱼会更美味。

问到诱人的鱼香，再瞅着少东家海吃狂吃，站在旁边的众人都默默地咽下口水。


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