第198章 早就想吃豆芽了

人多，那点板栗一会儿就剥好了。

杨凤兰用砂锅煮了半锅，倒出来凉着，给大家当零嘴。

然后开始蒸饭。

“不合群”的萧远山拎了两只野鸡回来。

一只还活着，一只已经死透了。

“在陷阱里得了两只鸡，今晚怎么吃？”萧远山问。

有好些天没开荤了，杨凤兰兴奋道：“你来的太及时了，我们找到了板栗，就吃板栗煮鸡，我来烧水。”

“那我来拔毛。”

萧远山找来布条，把活着的那只鸡栓在树旁，另一只丢进盆里，等着开水。

“诺，刚煮好，趁热吃。”杨凤兰抓了一把板栗递给萧远山。

萧远山洗了手，接过板栗咬开。

香糯的味道在口腔散开，“是不是在西边的林子里找到的？”

杨凤兰也不知道东南西北，只说是在一个密林里找到的。

萧远山又问：“那里有两棵栗子树？”

“是啊，你知道？”

“看到过，本来打算过两天去捡的。”

“那巧了，我也打算过两天去全部打回来，你知道哪有竹林吗？”杨凤兰往灶里添了两根柴。

“后边有，不过有点远。”

“那太好了，明日去弄根小竹竿来打板栗。”

竹竿长，粗，也轻，用来打枣子打核桃打板栗最适合。

水很快烧开，萧远山吃完板栗，打了热水，就蹲在一旁处理鸡毛。

其余人都在院子里吃板栗，杨凤兰喊道：“快别吃了，帮我剥点生板栗来煮鸡肉。”

周景唯第一个起身，去倒背篓里的板栗出来。

萧远山处理完鸡毛，用柴枝架着放进灶里烧着绒毛，把皮都弄干净后，拎着野鸡下悬崖去水塘边洗干净了才拿上来。

饭蒸熟了，杨凤兰准备抬甑子，“你先放那儿，我一会儿来砍。”

话音刚落，身旁就多了一个高大的身影。

萧远山在她之前，把甑子抬出来放在灶上，转身拿出菜板，剁起鸡来。

杨凤兰没说什么，乐得不用自己干。

剁好鸡，杨凤兰才说：“好了，你先出去，剩下的我来做。”

“我来烧火。”

“不用，想烧火的人多得很。”

萧远山这才发现，灶房门口，几个孩子都围在那里。

他不自在地摸了摸鼻子，出去了。

周景唯第一个跑过来坐在灶边看火。

“别在这守着，都去菜园子看鸟，别让鸟把菜苗吃了，煮好了我会叫你们的。”杨凤兰冲另外几个孩子吩咐。

几人这才叫嚷着跑出去。

野鸡比较瘦，没有多少鸡油，杨凤兰挖了一点点猪油下锅，烧热以后倒入控干的鸡块。

把鸡块表皮炒到金黄，水分炒干，锅中加水，白汽一下子从锅底蹿出，带着鸡肉的香味。

剥好的栗子放入锅中，再拍一小块姜放进去，盖上锅盖，大火开焖。

这么多人，就这么一只鸡肯定不够吃，杨凤兰又拌了一碗酸腌菜。

这些日子，吃的都是干菜腌菜，时不时焖上一锅红豆改善伙食。

杨凤兰腻得都快对生活失去了兴致。

等鸡肉熟的过程中，翻出绿豆袋子，舀出几大碗用水泡着。

“又要煮绿豆汤了么？”许莺莺进厨房转悠，抓了一把绿豆问。

“发点绿豆芽吃吃。”

“豆芽？我的天，你早就该发了，我可太想吃新鲜菜了！”

炒豆芽煮豆芽，都是下饭菜啊。

杨凤兰是有些舍不得用这些豆子的。

这才八月，离开春日子还长，囤的菜就这么点，得留着过冬。


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