第三百零八章 你们要尝尝菜吗
新笔趣阁小说推荐阅读:
我在废土世界扫垃圾
我不是戏神
我在惊悚游戏里封神(无限)
赵刚秦兰
我在精神病院学斩神林七夜
三嫁咸鱼
伪装学渣
铁血残明
玄鉴仙族
江医生他怀了死对头的崽
第二天,食不语照旧一大早开始营业,薛意因为年龄缘故现在也不再跟早餐档,全部由苏子放负责。
“苏老板,你这个黑眼圈有点重啊”孔宴几人到店里的时候,正好看到苏子放打扫完卫生。
“时间还早,要不我们和面准备,你休息休息”
“不用,我就是昨晚上睡的晚,稍微困了点,醒一会儿就没事了,又没有做什么运动。”
“是么”沐飞刷着微博露出几分怀疑“我可看到有明星”
“你可打住吧”
苏子放不用想都知道沐飞要说什么事qg,赶紧拦住他那张八卦的嘴。
“先做早点,等下再做一次全虾宴,还是要多磨合几次,不然心里没有底。”
“嗯。”孔宴点点头。
“正好我也是这个打算。”
“杨琼你等下给朱老板发个消息,就说让他来试试菜,先别说是全虾宴的事,要是他不qg愿你再刺激他一下。”
杨琼刚进门就听到这么一句,翻起一记白眼。
周围人
这也太损了,不愧是苏老板能干出来的事qg。
话这么说,杨琼还是去发了消息,半晌后回来告诉苏子放已经妥当。
“朱老板说他一定准时赶到。”
“行。”
朱重九转发视频算是帮食不语大忙,得先把欠的饭还了再说后面的事qg。
不过早餐档也没有多少时间让他再去思考。
灶头炉火升起,炊烟袅袅就是三个小时,回过神的时候朱重九已经早早坐在店里。
“朱老板你来的可真是巧啊”苏子放看了眼时间。
自己让杨琼通知的是十点半,可是这才九点多,朱重九和许璐就已经坐在店里,桌上还摆着刚吃完没来得及撤走的阳chun面和小笼包。
“正好带小璐来讲解一下探店的流程,顺便安排几个随机采访,下一期的内容不就有了。”朱重九指着shēn旁的摄像机狡黠一笑。
苏子放这才看明白,朱重九这是那他当第一波自然引流来着。
不过本来就是承了qg,现在自然没有问题,还特意凑上前“需要厨师出镜么,给你安排几个。”
“不用,不用,你们正常来就行。”朱重九推开手。
“正好还有件事想问问你,今儿我有道新菜试菜,你们帮着尝尝”
“没问题啊”朱重九当即应下。
“嗯,好”许璐也不疑有他,点点头。
从洗手间回来的摄像兼后期小哥看两人这么开心出声询问发生什么,知道苏子放邀请三人试菜,更是举双手表示一定支持。
“那就说定了”
朱重九三人说得开心,并没有注意到莫小米和杨琼已经自动和他们拉开数米远的距离。
苏子放很是开心的回去准备全虾宴。
自从经历过几次翻车之后,食不语众人对他不稳定的厨艺已经产生怀疑,甚至达成共识宁可去吃孔宴qg形时做的菜,也不碰苏子放研究的新菜。
不过苏子放回忆着自己近段时间来的出品还是有几分尴尬,好像自己除了金边白菜,其他都做得还行啊,尤其是最近的咸鸭蛋瘦rou粥和蔬菜粥,可都是b评级。
西湖醋鱼的做法不难,苏子放看过一遍已经记了成,差的一些也在网上补齐了资料。
现在站在料理台前更是信心十足。
想着马上要做出一道让薛意都觉得惊讶的西湖醋鱼,苏子放的心里隐隐有几分激动,连带着握刀的手都有些颤抖。
店里没有视频中的那种野生草鱼,不过并不影响苏子放的发挥。
他昨晚看视频的时候就想到养在店里的这几尾鲤鱼,反正草鱼也是鲤科的鱼,味道上应该差距不了太多。
加上自己这几尾鱼品质更好,算是此消彼长,正好打平手
两眼一瞟,水产箱中的几尾黄河鲤鱼顿时有一种不好的预感,shēn子一紧开始表演仰泳。
“游得这么慢,反应也不快,一定是中暑了。”
苏子放挑了一条还没来得及翻shēn的,一网兜捞出放在料理台上,鱼的shēn子拍打着砧板似乎在说自己还能抢救一下。
“没办法,我也没有姚德维那样救鱼的本领,还是醋鱼了吧。”
苏子放迅速出手,不到十分钟,用醋鱼七刀法拆出来的鲤鱼便躺在盆中。
再严格按照视频中教的调料种类和数量进行酱料配比。
反正作为根正苗红的中餐厨师,苏子放熟练掌握适量、少许、些许、一勺、三滴这种量词代表的数量。
鱼rou用赵晓曼珍藏的古越龙山腌制去腥,再用水淀粉抓去脏物冲洗干净。
放进临时做的水浴锅中开始汆煮。
看着鱼rou快熟,苏子放打了一勺上午才做的高汤,架上炒锅开始炒制酱料。
再三分钟,西湖醋鱼出锅。
大鱼盘、鱼shēn并放,造型简单却不显呆板,一朵萝卜花和几簇欧芹点缀,让盘中醋鱼多了几分鲜亮。端出大堂的时候吸引了所有人的目光。
因为是苏子放自己要求去加菜,众人也没有特意等他,所有菜都留了一份就开始先吃。
没办法,早上五点开始就垫了点面包,捱到现在说不饿是假的,能留菜已经看在苏子放是老板的份上。
要是换个人,怕是只能去自己煮泡面了。
“造型过得去。”薛意没有挑剔。
“酸了”沐飞抽着鼻子摇摇头。
“这个盐烤大虾你们不吃我就吃了啊”杨琼根本没有看向苏子放,问了一声,见没人回应,夹走了最后一只大虾,剥开虾壳吃得格外开心。
“我突然想起来之前说的黄河鲤鱼今天送货,应该差不多要到了,我去处理下对接和尾款的事qg。”
“你一个人忙不过来,我和你一起去。”
陈楚懿拉着苏廉正起shēn,歉意地冲朱重九三人一笑“辛苦你们了”
“没事没事,这有啥辛苦的,我们该做的。”朱重九一团和气地回应道。
“对了,我上次预定的刀到了,昨天就给我打电话了,我去取一下。”
赵晓曼也忽然起shēn。
“我们一起去”杨琼、莫小米、张子丹一起出声。
常年和人打交道,看到这么多人突然离场,朱重九隐隐有几分不好的猜测,不过看到薛意、孔宴、沐飞几人还坐着,心里还是安慰自己“可能是自己想多了,苏老板的新菜,怎么可能不好吃呢对不对”
。
https://vvadz.cc/book/1559/1160651.html
请记住本书首发域名:vvadz.cc。顶点小说网手机版阅读网址:m.vvadz.cc