第54章 制作酸角糕

用于竹楼的竹子被林二刚和林四强单独放在了一旁。

看着那一堆堆放整齐，又笔直、又粗壮且没有虫蛀的竹子，林宝珠嘴角上扬点了点头，“爹和哥哥们选的，自然没错。”

这些都是好竹子，到时候用于竹楼的立柱、楼板和墙壁都是顶顶好的材料。

“那我们就放心了，这些如果不够爹和大哥还有备用的，还有屋顶的茅草，爹也去找了。”

石竹村这边竹子多，周边几乎没有什么村落，加上林家村的东西全部被淹，这个时候想找茅草可不容易。

林宝珠想了想，“其实也不一定非得用茅草，棕榈叶也是可以的，厚实还防水。我瞧着后山就有不少。”

“棕榈叶也可以？那太好了！那一会儿我们便去弄回来，免得被人抢了先。”

图纸上写的是茅草，若是她不说，旁人也不可能知道棕榈叶也可以用。

但林二刚的担忧也没有错，后山的东西本就是无主之物，谁拿走便是谁的，能早些拿回来自然是好的，况且那些棕榈叶也还需要编制处理，然后才能放到屋顶上去。

“还是二哥想的周到，既然去了，如果有结实的藤条和棕杆也可以弄回来些，到时候固定结构，编墙和地板都用得上。”

“那我们现在就去，四强走。”

林二刚一听，这么多用呢得赶紧弄回来心里才实在，带着林四强拿着柴刀和空置的背篓，便出去了。

林二刚和林四强去砍棕榈叶，林老头带着林大力和林三旺则去了后山，看主梁用的铁杉木。

林宝珠走在自己的宅基地里，相比之前才到这里的时候，经过几天全家人的努力，宅基地的位置已经被清理了出来。

林老太和大嫂王氏还带着二嫂柳氏，在帮忙挪着竹子。

林老头他们砍下的竹子必须要挪到空地上去，不然到时候建房屋，地上被竹子挡着得耽搁不少事儿。

至于三个侄子也没闲着，当林老太三人将多余的竹子搬走，剩下的细竹枝便会被林河渠和林河溪搬到一旁的空地上，林宝珠晒酸角果下面铺的那层竹枝叶，便是两兄弟的杰作。

至于三岁的林小磊，并没有什么劳动能力，但时不时的也会给众人递递水，做点跑腿的简单杂活。

灶台旁的地上，今日份的新鲜竹笋已经堆在那儿，等着林宝珠回来处理。

林宝珠看了会儿便收回了视线。

一切都在往积极向上的方向走着，人果然忙起来便没有那么多心思去闹架了。

这不，就连一向看不惯她的大嫂王氏，也有段时间没嘴欠了。

偶尔在吃她做的饭时，还能冒出一两句夸奖来。

这日子，是越来越有奔头了。

林宝珠照旧给家人准备三餐，同时不忘将挖出来的竹笋处理好做成笋干。

原本以为要晒两日的酸角果，在一天大太阳的暴晒下，便已经干到可以脱壳，而笋干也从6麻袋变成了8麻袋。

因为林宝珠宅基地的竹林，除了她要保留的那部分其他已经全部清理出来，所以暂时也没有新的笋子需要她处理。

林宝珠估摸着，加上还在晾晒的竹笋和她特意留着家里吃的那部分，应该有12麻袋的笋干可以拿去卖。

不用处理竹笋，林宝珠的时间空了出来，开始清理酸角果。

晒干后的酸角果，虽然壳和果肉还有一定的粘连，但已经能分离开了，“小姑，阿奶说那边已经没什么事儿了，让我和我哥过来看看你这边，有没有什么需要帮忙的。”

林河溪和林河渠被林老太支过来，林宝珠也不客气，“喏，这些酸角果的壳，得去了。小姑给你们做酸角糕吃。”

“这玩意儿能吃啊小姑，那我来帮忙。”

听着自家哥哥兴奋的样子，林河溪下意识的牙口一酸。

林宝珠余光瞥见有些憋笑，这投喂还给弄出心理阴影了？

相比林河溪的苦脸，林河渠兴奋的多，“小姑你说这个咋弄？”

林宝珠拿起一颗晒干的酸角果，动作利索的将其剥了壳，“这样，壳不要，酸角果果肉放进这个篮子里。”

“这个线也不要，只要果肉，一根线都不能留。”

林宝珠指了指酸角果里的果线，将其扯了出来。

林河渠认真的看着，学着林宝珠的动作将其剥的干干净净，“小姑这样能行吗？”

“干的不错，做好了第一个给你尝。”林宝珠赞扬道。

“谢谢小姑！”林河渠高兴点头，剥酸角果的动作更利索了。

林河溪在一旁看着，光是看着嘴里酸水便不断的冒。

上手，更是牙口酸的厉害。

林河渠见到，还以为自家弟弟在摸鱼偷懒，“弟弟，你别偷懒，做好了让小姑也第一个拿酸角糕给你尝。”

“嘶——别说了。”

“你怎么了弟弟？”

“没事，就...牙酸。”

——

趁着两兄弟剥酸角果的时间，林宝珠把灶火点燃，往锅里倒了一锅山泉水。

三人一起剥速度很快，待水煮沸，酸角也差不多剥好了。

林宝珠将剥好的酸角倒入开水中开始煮。

待煮的有些浓稠后，便开始小火熬，等熬到有些粘稠快要粘锅的时候，林宝珠将其倒了出来。

“河渠你给我拿个干净的盆过来。河溪你拿着这干净纱布。”

纱布是之前林老太用来做豆腐的，有很好的过滤效果。

待林河渠将盆拿过来，林宝珠这才将冒着热气的酸果浆倒进一米来宽的大纱布里。

等全部装入纱布，林宝珠又取了一根粗棉线，将其狠狠的扎紧打结。

中间只留一个可以穿过竹竿的小口。

“河渠你稳着盆，一会儿可别让酸果浆漏出来。”

“好的小姑。”林河渠得了命令，眼睛死死的盯着裹着酸果浆的纱布，生怕它跑了似的。

林宝珠找了根足够结实的竹竿，用水清洗了一遍，这才插入纱布特意留的小口里，“河溪，你稳着那一头，不让它掉出来就行。”

“嗯！”

林宝珠则握着竹竿的另一头，随着林宝珠顺时针走动，竹竿也将纱布头收紧，随着纱布越来越紧，里面的酸果浆开始缓缓流出，林河渠一直注意着，没让挤出来的酸果浆漏一滴在盆外。


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