第57章 我家男人不打媳妇
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第五十七章 我家男人不打媳妇
路上沈花开给几人分配工作,她负责煮,崔氏负责收钱,裴霖负责收拾碗筷。
为了防止出现上次孟氏那样的情况,沈花开特意提前问了崔氏害不害怕?
崔氏笑着摇头,又忽然想起来一事道:
“对了花开,这个麻辣烫你打算卖多少钱一碗?”
“昨天我大致算了一下,咱们的调料都不便宜,那个粉条又是新品,咱们卖的这个吃食也算是个新奇东西,就八文钱一碗。”
崔氏倒吸了一口冷气:“八文钱?不便宜啊!”
裴霖也说:“跟云吞一个价了。”
沈花开却不以为意。
很快到了北市,天色还是灰蒙蒙的,但已有不少小贩把摊子支了起来。
沈花开选了一个十字路口的位置,把摊子摆成一个弧形,正好各个角度都能看到。
吴大河抢先一步把骨头汤搬下来,又帮着把桌椅都装好。
不到两刻钟,一个个麻辣烫小摊就支了起来。
沈花开拿出十五文钱递过去,吴大河却摆手:“哪有没开张,就先往外掏钱的道理。”让她回去的时候再给。
说完赶着牛车就走了。
三人坐等着天亮,周围陆陆续续来了不少摊主。
这时,一对年轻的夫妇拉着板车,上面装满了东西,停在沈花开的摊子旁边。
那个妇人是个三十左右矮个子,一边支摊子一边打量沈花开这边:
“你们看着眼生的很,是卖啥的?”
沈花开笑了笑:“麻辣烫。”
矮个妇人卖的是馒头、包子和糙米粥,是个早餐摊子。
不知道沈花开口中的麻辣烫是个啥东西,但看她摊子上的东西,应该也是吃的。
很快天光大亮,各摊位上有了来买东西的客人。
这时一个中年男人走到旁边:“老板给我来三个包子一碗糙米粥。”
接着跟在后面的人也喊了声:“给我来一份跟昨个一样的。”
旁边的早餐摊子陆续的有熟客上门,六张桌子上坐了不少人。
见自家这边一个人都没有,裴霖忍不住着急:“嫂子,咱们要不要吆喝?”
“不急,人还不多,光吆喝不见着东西谁也不会买,我先把火盆子点上。”
天寒地冻的,一路上骨汤早就凉了,沈花开先把火盆子里放上木炭点着火。
就等着一会人再多些,先做出一份招人。
一旁卖早餐的矮妇人见他们这边冷锅冷灶的一个人都没有,心里有些得意:
“妹子,不是嫂子说你,庄稼人就该老老实实种地,你以为生意是那么好做的,小心赔了本钱,回去还得挨男人一顿揍。”
沈花开笑着撇了眼女人身后的汉子:“不劳嫂子费心,我家男人不打媳妇。”
矮个妇人也不恼,她只当沈花开看她眼红,反正谁没生意谁闹心。
很快市场上的人越来越多,沈花开站起身对着崔氏母子二人道:“娘,咱们也开卖吧。”
沈花开打开骨汤桶,把桶里的汤料搅拌均匀,盛出一勺子倒进锅里。
点火,随着兑好调料的骨汤在锅里不断的翻滚,一股辛辣霸道的香气瞬间蔓延开。
沈花开扯着脖子吆喝:“麻辣烫,又香又辣的麻辣烫,吃上一碗暖和一天的麻辣烫嘞。”
矮个妇人听到这熟悉的叫卖声与丈夫对视一眼。
停下手上动作问道:“小娘子,你是不是在集市上卖凉粉来着?”
“对,嫂子也买过我的凉粉?”沈花问。
“我爹娘,是集市上卖馒头的,听他们提起过你。”早摊的汉子说话。
一听沈花开真是卖凉粉的小娘子,矮妇人更就气不打一出来,每次从集市回家,公婆就把卖凉粉的小娘子夸的天上有地上无的,完事还不忘贬低她,说她连人家个屁都赶不上。
“我还当谁呢,不也一个鼻子两只眼睛的嘛!”矮个妇人甩着抹布瞪了眼沈花开走了。
汉子不好意的陪笑脸:“她就那样,你们需要帮忙别客气。”
沈花开也点了下头,算是这事翻篇了。
这是街上有人闻着味道,走上前好奇的问:“你卖的是啥汤?闻着可挺香的。”
“是麻辣烫,大骨头熬的汤底,真材实料香的嘞。”崔氏笑着回答。
沈花开很意外崔氏的表现,深宅大院的妇人第一次出来做生意居然敢跟人答话,她觉得之前小看这个婆婆了。
“麻辣烫?咋卖的?”有人闻言围上来问。
“八文一碗。”
“八文?就一碗汤,你这也太贵了。”
“可不是,八文都够我吃四个肉包子了。”
崔氏忙解释:“不光有汤,还有菜和粉条,吃一碗即热乎还抗饿。”
矮个妇人竖着耳朵听着这边的对话,嘴角撇了撇。
说到底也是没肉,还敢卖八文钱,她咋不去抢呢,这么冤大头的东西,能卖出去才怪呢。
“包子嘞,新出锅的热包子,素的一文钱一个,肉的两文嘞,只要买两个就送一碟咸菜嘞。”
不就是要吆喝嘛,谁不会呀。
眼见着摊子前的客人都去了早餐摊子,崔氏和裴霖急的直跺脚。
沈花开也没招呼,直接抓了把青菜和一捆粉条放在锅里煮。
很快一碗麻辣烫出锅,她又浇上一勺子秘制的二八酱,一大碗麻辣烫就做好了。
随着她上下翻动,二八酱与热汤完美融合,一股更加诱人的麻酱香气勾的人直吸鼻子。
几位还没在早餐摊子坐下的客人,紧吸了两下。
“好香!这是啥味?”
有人往沈花开做好的麻辣烫上瞅了两眼,指着上面的粉条问:“这是啥面条?咋没见过?”
“这是粉条,又劲道又滑溜。”沈花开笑着回答。
走过来的几人咽了咽口水,离得近香味更浓,本就没食的肚子更饿了,看着就想来一口尝尝。
“你这闻着是挺香,要是能便宜点……”有人试探的问出声。
见沈花开没接话。
有忍不住的客人出声:“贵是贵了点,但这也太香了,不知道吃嘴里啥味,从来没闻过这个味。”
“大哥,眼见为虚,自己尝过了才知道好不好吃,这么一大碗呢,还是骨头汤底,八文钱一点不贵。”
沈花开见时机差不多,热情的劝了一句。
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