第31章


她自己没本事就算了,如今正好有了卖野猪肉的这个机会,又何乐而不为呢!

更何况,他们是卖,也不是白送,最多给乡亲们抹个零头,不会亏的。

得到婆婆的肯定后,陆昭昭便连忙出来烧水帮忙。

顾晏原本是肯定不会杀猪的,但是他力气大,又看见过好多次猪肉摊上的老板杀猪,慢慢的也明白了怎么弄,所以这次,他便决定自己动手了,他觉得,这个没什么难的。

刚刚说完大话,一上手,顾晏觉得自己好像有些自信过头了!

看别人做的时候挺简单的,但是自己一上手之后,才知道有多么的难,这,先从哪开始?哪些能要?哪些不能要?还有内脏啥的?他完全不清楚啊!

所以,陆昭昭出来帮忙的时候,看到的便是一脸懵逼、且无从下手的顾晏,站在那里对着那头野猪发呆。

走到他身边之后,陆昭昭忍不住问他:

“顾晏,怎么了?以前没杀过?”

顾晏有些尴尬,觉得自己的脸皮都有些发烫,对上陆昭昭的眼神,着实有些不好意思。

看到他这副表情,又支支吾吾的不说话,陆昭昭便明白了。

连忙说道:

“没事,那你先去换身衣服吧,我烧上热水,然后去隔壁嫂子家问问,看看咱们村里有没有人会杀猪,这没什么大不了的,不会杀猪也正常,毕竟,除了养猪的人家,谁干过这活儿!”

说完,陆昭昭便出了门,去了郑大嫂家。

比较换菜苗的事情,还是先把这个野猪肉解决了更为要紧。

郑大嫂果然比她知道的多一些,村里有一户人家以前就是养猪的,屠宰本事不小,儿子现在在县城开猪肉铺,老两口在县城住不习惯,便留在村里养老,虽然说年纪不小了,但是杀只猪还是没问题的。

陆昭昭一听,便来了精神,问道:

“那太好了,郑大嫂,你能不能带我去找这位老爷子,我家相公今日在山上猎到一只野猪,但是他不会宰杀,还是人家专业的来吧。”

“行,这有啥,不过,咱们村里人找他宰猪一般都会送两斤肉当报酬,你到时候也准备两斤就行,毕竟人家也不能白帮忙,这宰杀一只猪,也挺费劲的。”

郑大嫂听了,连忙应了下来,那位屠夫老爷子脾气挺好,以前她在他那里也买过很多次肉,也算相熟。

就这样,两人便去请专业的人来屠宰。

等陆昭昭带着那位老爷子来到家中的时候,顾晏已经把那身血衣给换了下来。

正在烧大锅热水。

看到陆昭昭真的请了人回来,连忙站起来迎接。

简单的寒暄了两句之后,老爷子便开始干活了。

顾晏虽然不会杀猪,但是有一把的好力气,便留下来给老爷子打下手,顺便也看看人家是怎么一步一步把一头猪给宰杀掉的,省的以后自己再闹笑话。

就这样,一头猪很快就被经验老道的老爷子给大卸八块。

猪肝、猪肚、猪大肠、猪板油、猪大腿、猪尾巴、猪头肉、五花肉、梅花肉、臀尖肉等等,一样一样的码的整整齐齐。

让人看着就觉得很踏实。

陆昭昭在一旁看着,心中赞叹,果然是老手啊,干活相当的利落。

半个时辰之后,所有的肉都被分好了。

王老爷子洗了洗手,如释重负的说道:

“好了,小子丫头,你们看看,怎么样?要是没什么事情的话,老头子我就收工了。”


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