第五百五十四章 火腿

“二少爷，怎么你要当守门员
        这怎么能成”
        老爹去办事，杜雨晖回来挑选了20名队员，当然了这是几万人里面的佼佼者，而杜雨晖告诉他们守门员自己来，结果刚子问道：“有什么不成，你不要看着门那么大，在哪买从小练习跑酷，只要你们各司其职，把他们的前锋盯住了，给我一定的反应时间，就这个球门，我保证他们是拿不下的，到时候咱们的战略就是防守反击。”
        杜雨晖说道：“恩二少爷只要你能守住球门，我们就一定能赢不过二少爷我就没有弄明白，你不是前锋吗你的脚法我们根本就防不住，怎么你要当守门员啊”
        顺子在旁边说道：“老爹说了，这种玩法将会风靡整个大宋，而将来跟咱们挑战的人会多的数不胜数，我们这一次押赢，却不一定要把薛家庄的信心给打没了，否则以后他们就不敢跟咱们玩了哈哈哈”
        杜雨晖笑着说道：很显然毕竟杜雨晖从小都是带着绑腿铁块连续的，然后又是跑酷，另外杜雨晖无论是对抗的力量还是速度，都比同龄人快的多的多，而这种训练已经持续了几年，所以顺子他们也是防不住的，而现在他不踢前锋，居然是到后面去当守门员，一般人是想不明白的，当然了杜雨晖可不想一下子就让外人看到杜家庄足球队的厉害。
        “看来老爷有更远的算计了，这不是我等能参悟透的，好好训练吧二少爷我来了”
        刚子说道：然后准备开点球了，毕竟杜雨晖现在唯一要训练的就是扑点球而已杜雨晖跟老爹在临安府办完事，前后也就是待了5天，然后就又返回了绍兴府，走之前杜雨晖告诉刚子他们好好训练，当然了进入临安府棋苑前五名的棋手，薛玉林都通知到了，其中两人是杜家庄的，不过对外他们不知道，而杜雨晖让他们好好练习，当然了赵琮杜雨晖知道，不用通知，这家伙你不让他参加也不可能，回到了绍兴府之后，杜雨晖第二天一大早就去了绍兴棋苑“杜大人你今天怎么有空来了”
        黄一忠看到杜雨晖后问道：“黄院长，我想在咱们棋苑内部举办一个比赛，这不是大哥已经超过了年龄不能跟金国比赛了吗这样咱们就少了一个人，而剩下的四个人，按照去年比赛中前5名的顺序进行排列，他们四个没有问题，但是最后一个吗这样你安排一下，让这些随从们比试一番，剩下一个最厉害的加入咱们这边的参赛队伍，到时候凑齐5个人就好，临安府那边我去了，这不是昨天才回来吗他们那边的人定了”
        杜雨晖说道：“那也好，我们内部进行一次选拔，这一次可是不能给绍兴棋苑丢脸啊”
        黄一忠说道：“可不是吗尤其是这样的重大比赛，是有关国体的，况且咱们自己这边也要比试，如果绍兴棋苑输的多了，被临安棋苑压下去了，你的脸上也无光啊”
        杜雨晖说道：“那是那是杜大人放心好了，我这边会好好安排的，只不过这圣旨没下来，不知道比赛是在哪进行啊杜大人可否知晓”
        黄一忠问道：“这个我也不知道啊连临安棋苑的薛玉林都不知道看来还是定不下来啊不过跟孩子们说，这一次比赛，如果咱们绍兴棋苑出去的，只要是赢了，回来之后我有赏知道吗”
        杜雨晖说道：“这又让杜大人破费了，对了杜大人，这杜记的事情都解决了”
        黄一忠问道：“还算是吧没有黄院长其他的你不用帮忙操心，你就把棋苑给我看好了就成”
        杜雨晖说道：“杜大人想必也得到消息了吧那个薛玉灏要到咱们绍兴府了。”
        黄一忠说道：“嘘我知道，如果有重要的事情你告诉我就成，其他时候不用多说一句，要是被人知道了，可能也会连累你的。”
        杜雨晖做了一个嘘的手势然后说道：“那杜大人，我先去安排棋苑内部比赛的事情了就定在开春你看如何”
        黄一忠问道：“这些事情你自己定，只要端午节之前给我人手就好”
        杜雨晖说完从棋苑告辞了回到了杜家庄之后，杜雨晖来找玲姐，看到正在忙活的他喊道：“玲姐，你知不知道咱们绍兴府这边有多少肥猪我打算弄点火腿”
        是的，如果没有薛玉灏的压力，他还没有打算把猪肉推到市场上去呢而现在不一样了，尤其是后世浙江的金华火腿，其实就在临安府附近吗既然如此，自己就提前入手好了，等到薛记还有李记开春开张之时，自己就把猪头肉等等推出市场了“临安府跟咱们绍兴府两地，目前不到4000头，这一个多月有生了三十多窝，估摸是这个数字”
        玲姐放下手里的活计过来给跟杜雨晖说道：“以后你别干那么多，累坏了我该心疼了，既然这样你跟我上楼，我告诉你几个方法，你今天让强子他们杀一头猪，另外咱们有辣椒面，这猪肉以后就不是贱肉了，我打算在杜记里面增加菜品，不过这段时间我给你们当试验品，猪肉的多道菜，我这里有记录，你拿着去跟孩子们研究研究照着做，并且弄好了我来尝尝，如果没有问题，我估摸着薛记跟李记开春之后重新开业，也要两个多月才可以，到时候，咱们拿新菜品跟他们干”
        杜雨晖一边说一边拉着玲姐的手上楼，现在追风也算是精明的不得了，也不用人牵着，自己就往后院他的住所走去了“娘，玲姐你们听明白了吧另外每一头猪就这么两条火腿，并且需要经过一年的处理才可以，所以玲姐，以后的猪肉，你们随便拿出去卖，不过这个火腿都必须给留下，然后按照我的方法做。”
        杜雨晖说道：“这个大致情况我们知道了，不过每天需要杀几头猪，另外你说的还要建立一个能够风干的厂房，准备什么开始动工”
        梁氏问道：“开春吧反正我们开始这段时间杀猪，也就是如果玲姐他们试验菜系，所以问题不大，几根火腿，随便找一个地方放着就成了”
        杜雨晖说道：“狗子，你这些菜都是从哪里学来的”
        梁氏继续问道：“书里面都有的，你们不看我就自己看看，我也是整理加工了一下，要不然我怎么要让玲姐试验呢咱们去薛记酒楼，我是在他们的菜系上增加的，不过到底能不能大卖，玲姐就看你们的了”
        杜雨晖说道：“二少爷放心，咱们家的调料全，按照你的办法，无论是煎炒烹炸，一共也不多，就20个，还是容易的那我从明天就开始让强子哥杀猪了。”
        玲姐说道：“没问题，然后根据以后店里买的情况，你给我统计一下，然后在统计一下，咱们这不到4000头的猪，大致一年下来，能增加多少头，以后咱们维持一个数目，尽量保证一个平衡就好”
        杜雨晖说道：“恩那我们这边用给红姐发飞鸽传书吗
        让他们也这样做吗”
        玲姐问道：“现在还不用，等你们这边把菜都做的差不多好了之后，我们去临安府比赛的时候，分一半厨子过去就成了，然后他们就在临安府不用回来了，我会让红姐安排的”
        杜雨晖说道：“这马上就不到一个月又春耕了，今年按照你老爹说的，咱们不种粮食了，看看今年一茬西瓜下来能赚多少”
        梁氏变换话题的问道：“对了娘，还有黄豆，分成两批，正好地还是够的，以后咱们家自己除了用动物油，也要大规模的种植黄豆，到时候咱们自榨油，有了豆油咱们的菜系就更加无敌了，否则去买就太贵了”
        杜雨晖说道：“恩，玲儿，这两天你让强子他们出去的时候找找，买点种子回来”
        梁氏说道：“知道了夫人，不过咱们要种多少亩地啊”
        玲姐问道：“按照000亩地算吧对了今年所有的府邸种一次棉花，到了年底，孩子们的棉衣还有棉被也都该差不多了吧”
        梁氏问道：毕竟种植棉花第三个年头了，因为人太多，所以现在还不能每一个人手里都有“恩，我跟红姐计算了一下，今年下来就够了，但是而已必须府邸里面所有的地都种上一茬，剩下的时间刚好用来种大白菜还有辣椒什么的，况且今年西瓜不用在各个府邸种了，直接就种庄子外面的田地里面了，也算是剩下了不少地方”
        玲姐说道“恩，辣椒寒瓜，尤其是辣椒，产量必须要保证，其他的玲姐以后你就帮娘多分担分担对了这个事你要给红姐发飞鸽传书，他那边也这么干”
        杜雨晖说道：“是二少爷”玲姐红着脸说道：


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