第347章:“我可没说过
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李辰溪坐在桌前,眼神落在那块肥嘟嘟的大肥肉上,眉头不自觉地微微皱起。
他实在对这种肥腻的口感接受无能,光是脑海中浮现出一口咬下去,满嘴油脂的画面,就忍不住浑身打个哆嗦。
抬眸看向李大福和李大忠,他心里清楚这两人可喜欢这口,于是开口相邀:“今晚就留这儿吃饭吧!”
李大福一听这话,眼睛瞬间亮了起来,心里那叫一个乐呵,本想毫不犹豫地答应,可突然一拍脑门,想起一会儿还得去师傅家送礼,顿时像泄了气的皮球,满脸遗憾地说道:“十六叔,我可太想留下了,您这一开口,我肚子里的馋虫都被勾起来了。
但我真没办法,还得给师傅送礼呢,明天我就准备回李家庄过年了。”虽说如今在城里有了工作,可根还在李家庄,过年回乡和家人团聚,那是雷打不动的惯例。
而且,他心里也想着,在城里混出了点模样,得风风光光地回去,让乡亲们瞧瞧,自己在城里过得不赖,也算是“衣锦还乡”了。
李辰溪听了,理解地点点头,没有再多挽留,只是关切地叮嘱道:“行,那路上可得注意安全。”说完,他将目光转向李大忠。
李大忠早就盼着能在十六叔这儿蹭顿饭了,一听这话,眼睛瞪得溜圆,忙不迭地应道:“十六叔,这么好的事儿,我哪能错过呀!”在他心里,每次在十六叔这儿吃饭,那都是一场“肉食盛宴”,能吃得肚子溜圆,这样的机会简直是可遇不可求。
不过,他也知道不能白吃,得做点啥表示表示。
瞧了瞧天色,时间不早了,便主动问道:“十六叔,您打算做啥菜呀?我帮您打下手。”
“这五斤猪肉,再加上些鲍鱼,咱来个大锅炖。”李辰溪略作思索,给出了答案。
李大福听到这话,只觉得嗓子眼一紧,口水不受控制地在嘴里打转,差点就流了出来。
他心里清楚,再在这儿待下去,等饭菜的香味飘出来,自己可就真走不了了。
于是,他赶忙把三块钱放在桌上,小心翼翼地拿起那瓶茅台,冲着李辰溪说道:“十六叔,我得先走了,不然真忍不住要留下来蹭饭了。”说完,便匆匆告辞,脚步还有些急切。
“五斤猪肉全做啦?”李大忠惊讶得瞪大了眼睛,满脸不可思议。
李辰溪笑着点点头,肯定地说:“一会儿多叫几个人,这么多人,肯定能吃完。”李大忠在心里暗自嘀咕,要是不了解十六叔的人,听到这话,保准得说十六叔不会过日子,这么多猪肉全做了,多浪费呀。
可他跟十六叔相处久了,知道十六叔向来大方,对吃的从不吝啬,也不再多言,麻溜地拿起猪肉和鲍鱼,出去清洗。
李辰溪对李大忠做饭的风格不太认可,有一回在李大忠家吃饭,那菜炒得少油寡味,吃得他直皱眉,从那以后,他就对李大忠的厨艺敬而远之了。
李辰溪起了锅,先把那块大肥肉放进锅里榨油。
他家的猪油正好快见底了,这下可以好好补充一番。
不一会儿,锅里就响起了“滋滋”的声响,随着肥肉在锅里不断翻滚,猪油一点点渗了出来,那浓郁的香气也逐渐在屋子里弥漫开来。
原本五斤重的大肥肉,经过一番榨油后,体积明显小了一圈,只剩下三斤左右。
李大忠站在一旁,眼睛直勾勾地盯着锅里,喉咙里不断地咽着口水,那香味实在是太勾人了。
此时,整个四合院都弥漫着饭菜的香气,毕竟厂里刚发了过年礼品,大家都想着好好犒劳一下自己,辛苦一年了,谁不想吃得好点呢。
但和李辰溪家传出的香味相比,还是逊色不少。
李辰溪见油榨得差不多了,便把多余的油盛起来,装进罐子里,留着日后炒菜用。
接着,他往锅里放入葱姜蒜,瞬间,锅里爆发出一阵噼里啪啦的声响,香味愈发浓郁。
随后,他将鲍鱼和猪肉一同倒入锅中,开始炖煮。
这一炖,就得花费一个小时的时间。
李辰溪瞧了一眼李大忠,只见他眼睛死死地盯着锅里,一刻都舍不得挪开,那模样像极了一只饿极了的小狗。
李辰溪无奈地摇了摇头,说道:“饿了就先吃点草莓垫垫,估计还得等会儿才能吃。”李大忠早就盼着这句话了,得到允许后,迫不及待地伸手拿起一个草莓,整个塞进嘴里。
在这个物资匮乏的年代,可没有只吃草莓尖尖的奢侈,都是整个下肚,甚至连草莓的柄和叶子都舍不得扔。
草莓那酸酸甜甜的滋味在口中散开,李大忠满足地眯起了眼睛,这种美味,他也只有在十六叔这儿才能品尝到。
吃了两个后,他便停了下来,毕竟草莓太珍贵了,一斤也没多少个。
想到妹妹李雪,李大忠厚着脸皮开口:“十六叔,我能拿两个给小雪吗?”李辰溪大方地挥了挥手,说道:“晚点你把这一斤都拿过去,让大家分着吃,可得公平点,别让谁落下了,知道不?”
李辰溪看时间差不多了,往锅里下入大白菜和一些粉条。
这么一来,一顿丰盛的晚餐就基本成型了,连饭都不用另外煮。
随着铁锅炖出锅,李辰溪揭开锅盖,刹那间,一股浓郁得几乎化不开的香味飘散开来。
李大忠再也忍不住了,口水差点就流到了地上。
炖了这么久,猪肉变得软烂无比,哪怕是原本肥腻的部分,放进嘴里轻轻一抿,就化开了,肥而不腻,口感绝佳。
李辰溪让李大忠去叫大鹏、李友德,还有院里的三位大爷来吃饭。
三位大爷都是讲究礼数的人,来的时候都没空手,有的提了一小袋花生米,有的带了一瓶酒。
大鹏和李友德则随意得多,他们跟李辰溪熟得很,知道李辰溪不喜欢那些繁文缛节,太客气反而显得生分。
另一边,李大福来到李峰家。
他双手紧紧地握着那瓶茅台,又把提前准备好的糖果拿了出来。
李峰看到李大福,目光一下子落在他手中的茅台上,连忙热情地迎上去,说道:“大福,你来就来,还带啥东西呀,下次可别这样了,师傅我可会生气的。”李大福满脸乖巧,连连点头:“好嘞,师傅,下次一定听您的。”
这时,他看到两个孩子躲在李峰大腿后面,怯生生地看着自己。
李峰弯下腰,轻轻摸了摸孩子的头,介绍道:“这是大福,快叫大福哥哥。”
两个孩子声音小小的,带着一丝羞涩:“大福……哥哥!”李大福见状,赶忙把糖果递过去:“拿去吃吧!”两个小孩子眼巴巴地看着糖果,却不敢伸手,转头看向父亲,眼神里满是渴望,寻求父亲的许可。
李峰看着儿子们那馋嘴的模样,笑着说:“还不谢谢大福哥哥!”两个小男孩这才接过糖果,齐声说道:“谢谢大福哥哥!”然后便跑到一旁,开心地吃了起来。
李峰叮嘱道:“别吃太多,等会儿要吃饭。”
“好!”两个孩子脆生生地回答。
很快,李峰的妻子做好晚饭,端了出来。
李大福见状,赶忙上前打招呼:“师母您好,我是李大福!”李峰的妻子脸上带着和蔼的笑容,说道:“你就是大福啊,这段时间听老李说收了个好徒弟,今天可算见到了。”
李峰在一旁,脸上带着一丝傲娇,嘴上却不承认:“我可没说过。”李大福赶忙上前帮忙,把菜都摆上桌。
为了招待李大福,这顿饭准备得格外丰盛,几乎仅次于年夜饭。
李峰从酒柜里拿出一瓶西凤酒,虽说比不上茅台,但在普通人能买到的酒里,已经算是相当不错的了。
李大福十分机灵,马上从李峰手中接过酒,给师傅倒上。
李峰看着如此懂事的李大福,心里暗自欣慰,觉得自己收这个徒弟真是收对了,以后可得好好教他。
饭桌上,李峰一边喝酒,一边跟李大福分享开卡车的注意事项,还反复叮嘱李大福一定要好好学习,别给他丢脸。
毕竟李大福是他收的第一个徒弟,要是教不好,传出闲话,他在厂里可就没面子了。
李大福在一旁听得十分认真,时不时附和几句,大多数时候都在点头,表示自己记住了。
李峰的妻子坐在一旁,看着这师徒俩,也没有多言,反正明天不用上班,就算李峰喝醉了也没关系。
李峰光顾着喝酒,菜没吃多少,不一会儿就有了些醉意。
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