第298章：送鸭架

李主任神色威严，目光锐利地看向王德发父子，再次强调道：“还愣着干什么？赶紧向这位同志的弟弟妹妹真诚道歉！”  李主任的声音坚定有力，在嘈杂的环境中格外清晰，不容置疑。
王德发满脸尴尬，心中虽有万般不情愿，但在李主任的施压以及周围众人谴责的目光下，也只能硬着头皮，低下头，带着几分无奈说道：“对不住啊，我们不该看不起农民，不该欺负你们。”  说完，他便像一只斗败的公鸡，灰溜溜地带着两个孩子匆匆离开。
此刻的他，恨不得找个地缝钻进去，在众人面前出了这么大的丑，实在没脸再待下去。
实际上，在那个时代，城乡之间的差距较为明显，城里的部分人确实存在一种莫名的优越感，潜意识里瞧不起农村人，总觉得自己生活环境干净，又有点文化，便高人一等。
然而，李辰溪并不在意这些世俗的偏见，他更关心身边三个小家伙的感受。
李辰溪看着来芳三人，脸上重新露出温和的笑容，说道：“走，大哥带你们去个好地方。”  说着，他便带着三个孩子来到了王府井大街。
王府井大街上，人来人往，热闹非凡。
街边的店铺琳琅满目，商品种类繁多，对于从农村来的来福、来才和来芳而言，这里的一切都充满了新奇与诱惑。
李辰溪带着他们走进一家服装店。
店里的衣服虽然款式不算特别新颖，但对于三个孩子来说，每一件都充满了吸引力。
李辰溪笑着对他们说：“今天大哥给你们每人买一身新衣服。”  这话一出，来福三人顿时瞪大了眼睛，满脸惊喜。
来福激动得双手握拳，差点跳起来，来芳则兴奋地拍着手，眼睛笑成了弯弯的月牙，她作为女孩子，本就对新衣服有着特别的喜爱。
来才更是直接喊道：“大哥，你太好了！”  他们心里也知道，回去之后母亲可能会因为乱花钱而责骂，但此刻，拥有新衣服的喜悦早已战胜了一切担忧，他们觉得就算被骂一顿，能穿上新衣服也是值得的。
换上新衣服后，三个孩子就像变了个人似的。
来福原本有些拘谨的神态变得自信起来，走路都带起了风；来芳穿着新裙子，在镜子前转来转去，裙摆飞扬，仿佛是童话里的小公主；来才则不停地摆弄着新衣服的领口和袖口，满脸的得意。
真可谓是人靠衣装佛靠金装，新衣服让他们的精神面貌焕然一新。
离开服装店后，李辰溪又带着他们前往动物园。
首都的动物园历史相当悠久，其渊源可追溯到清末时期，是我国最早对外开放、饲养展出动物种类最为丰富的动物园。
一进入动物园，各种各样的动物让三个孩子大开眼界。
他们看到了威风凛凛的狮子，在笼子里悠闲地踱步；活泼可爱的猴子，上蹿下跳，还不时做出各种滑稽的动作，逗得他们哈哈大笑；优雅美丽的长颈鹿，伸着长长的脖子吃树叶，模样十分呆萌。
孩子们兴奋地从一个动物区域跑到另一个区域，眼睛一刻也舍不得离开那些可爱的动物，嘴里不停地发出惊叹声。
逛完动物园，李辰溪带着他们来到了全聚德。
来芳一听到  “烤鸭”  两个字，眼睛瞬间放光，小嘴巴不自觉地微微张开，口水差点流了出来。
四九城的烤鸭历史源远流长，而全聚德作为四九城烤鸭的杰出代表之一，其制作工艺极为独特。
烤鸭选用的是优质填鸭，要经过充气、清洗、挂色、风干等一系列复杂且精细的工序，最后放入挂炉中，以高温精心烤制而成。
全聚德的烤鸭向来以皮脆肉嫩、汁水饱满而闻名遐迩。
全聚德烤鸭店始建于  1864  年，由杨寿山创立，历经几代人的不懈努力，逐渐发展成为中华著名老字号，还荣获了  “驰名商标”  的称号，在美食界声名远扬。
他们一走进全聚德烤鸭店，立刻有热情的服务员迎了上来，引领他们到座位上就座。
李辰溪毫不犹豫地说道：“来两只烤鸭！”  服务员微笑着回应：“好的，同志。
烤鸭一只  8  块钱，两只一共  16  块钱，另外还需要两张烤鸭票。”  在那个物资凭票供应的年代，吃饭不仅需要钱，还得有相应的票据。
李辰溪对此早已习惯，他从容地从口袋里掏出  16  块钱和两张烤鸭票递给服务员。
这些烤鸭票大多是厂里和上级领导奖励给他的，所以他并不缺。
来福听到价格后，不禁倒吸一口凉气。
在他们农村家里，一年辛辛苦苦下来，也存不了几个钱，而现在大哥一顿饭就要花  16  块钱。
他心里既震惊又有些不安，靠在李辰溪耳边，小声说道：“大哥，要不咱们换个地方吃吧？这也太贵了。”  来福懂事，知道挣钱不易，这么一大笔开销让他感到心疼。
然而，来才和来芳年纪尚小，还不太能理解金钱的概念，他们只满心期待着美味的烤鸭上桌。
李辰溪轻轻拍了拍来福的肩膀，满不在乎地说道：“没事儿，一顿饭而已，大哥吃得起。
你们就放心大胆地吃，敞开肚皮吃个够。”  李辰溪收入来源多样，除了正常工资，还有一些其他渠道的收入，吃顿烤鸭对他来说，不过是小菜一碟，无需在意别人的看法。
服务员收了钱和票后，便迅速去后厨准备菜品。
没过多久，只见一位师傅推着餐车缓缓走来，餐车上摆放着两只色泽诱人的烤鸭。
烤鸭表皮呈现出一种独特的枣红色，油光发亮，散发着阵阵诱人的香气。
来福三人一看到烤鸭，喉咙里不自觉地吞咽着口水，眼睛直勾勾地盯着，一刻也不愿移开。
李辰溪见状，笑着调侃道：“快擦擦口水，都快流到地上啦。”  三个孩子这才回过神来，手忙脚乱地用袖子擦掉已经流到下巴的口水，脸上露出羞涩的笑容。
师傅来到餐桌旁，先是将烤鸭展示给大家看，示意这是刚刚新鲜出炉的，品质绝对有保障。
来才好奇地伸出手，想要摸一摸烤鸭，师傅眼疾手快，连忙阻拦道：“小朋友，这烤鸭刚烤出来，可烫着呢，可不能乱摸，会烫伤小手的。”  李辰溪也赶紧说道：“来才，乖乖坐好等着吃，要是再乱动，可就没有你的份了。”  来才听了，立马乖乖地坐回位置上，眼睛却依旧紧紧盯着烤鸭，生怕它跑掉似的。
展示完毕，师傅便开始片鸭。
在全聚德，每一只烤鸭都有着严格的片鸭标准，必须片满一百零八刀，而且每一片都要求既有酥脆的鸭皮，又有鲜嫩的鸭肉，只有这样，才算是合格的一刀。
同时，片鸭的时间不能超过八分钟，这对师傅的刀工和速度都是极大的考验。
要是超过了规定时间，就意味着师傅的刀工不够娴熟，没有在规定时间内完成任务。
师傅的刀工娴熟流畅，只见他手中的刀上下飞舞，一片片薄如蝉翼的鸭肉整齐地落在盘子里。
李辰溪趁着师傅片鸭的间隙，拿起一张荷叶饼，用筷子夹起几块刚片好的烤鸭，均匀地蘸上甜面酱，再放上几根葱丝和黄瓜条，然后小心翼翼地卷起来，递给一旁早已迫不及待的来芳。
来芳接过卷好的荷叶饼，咬了一口，眼睛顿时亮了起来，含糊不清地说道：“好吃！太好吃了！”  来福和来才也不甘示弱，各自接过李辰溪递来的荷叶饼，一口就咬了下去，由于吃得太急，还没来得及细细品尝味道，就直接吞进了肚子里。
李辰溪看着他们狼吞虎咽的样子，心中满是欣慰。
他自己在后世品尝过众多美食，自然不会像孩子们这样失态。
不过，全聚德的烤鸭确实名不虚传，口感细腻丰富，香气扑鼻。
烤鸭外皮酥脆，轻轻一咬，发出  “嘎吱”  的声响，内里的鸭肉鲜嫩多汁，甜面酱的香甜与葱丝、黄瓜条的清爽相互搭配，极大地丰富了口感层次，让人回味无穷。
三个孩子的战斗力十分惊人，两只烤鸭的三分之二都被他们吃进了肚子里，剩下的部分才进了李辰溪的肚子。
按照全聚德以往的惯例，片完一百零八刀后的烤鸭剩余部分通常是要扔掉的。
但在那个物资匮乏的年代，大多数人连吃饱饭都成问题，扔掉实在太可惜。
所以现在，店里会将剩下的鸭骨架做成椒盐口味，让顾客打包带回家。
这鸭骨架无论是用来吊汤，还是直接食用，味道都十分鲜美。
李辰溪看了看时间，发现已经不早了，便带着三个孩子回到四合院。
一回到院子，他首先来到马寡妇家。
马寡妇独自拉扯孩子，生活颇为艰难。
李辰溪将其中一份烤鸭骨架递给她，说道：“马婶，这是吃剩下的鸭骨架，您拿回去尝尝。”  马寡妇接过鸭骨架，眼中满是感激，连忙说道：“谢谢辰溪，你总是想着我们。”  李辰溪笑着摆摆手：“马婶，您别客气，这不算啥。”
随后，李辰溪又来到黄奶奶家。
黄奶奶的家境比马寡妇家更为困难。
他将另一份鸭骨架递给黄奶奶，黄奶奶一开始想要推辞，觉得这鸭骨架太珍贵了。
李辰溪见状，说道：“黄奶奶，我明天要上班，想麻烦您帮忙给我三个弟弟妹妹做顿饭。
这鸭骨架您就收下，也算是我的一点心意。”  黄奶奶听了，这才收下鸭骨架，说道：“辰溪，你放心去上班，明天我一定给孩子们把饭做好。”  李辰溪走后，黄奶奶不禁感叹道：“辰溪这孩子，真是心善啊。
这么好的鸭骨架，就这么送给我们家了。”  家里其他人也十分高兴，看着鸭骨架，仿佛已经闻到了美味，虽然没什么肉了，但放到锅里炖一炖，那汤泡窝窝头，能让他们吃得津津有味。
“是啊，咱们院子里就数辰溪最有出息，我们都跟着沾光了。”  大家你一言我一语，对李辰溪充满了感激和夸赞。
没走几步，李辰溪就碰到了大鹏。
大鹏看到来福、来才和来芳，惊讶地说道：“哟！这不是来福、来才、来芳吗？明天大鹏哥带你们出去玩，吃了没？要不跟大鹏哥去家里吃点？”  来才一脸得意地说道：“大鹏哥，我们吃啦！大哥带我们去吃烤鸭了。”
大鹏一听，笑着说：“那行，明天大鹏哥带你们去涮羊肉，怎么样？”
“好啊！”  来才和来芳兴奋地跳了起来，他们和大鹏已经玩得很熟络了，自然不会客气。


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