第232章：抄作业

李辰溪注意到了王村长欲言又止的神情，便主动问道：“王村长，是不是有什么事情需要帮忙？尽管说出来，看看我能不能尽一份力。”
王村长犹豫了一下，还是小心翼翼地开了口：“辰溪啊，我想请你帮我们村采购一百块钱的鸡蛋，剩下的三百九十块钱则换成粮食，不知道行不行？”
他心里清楚，李家庄的小鸡孵化房一次性就采购了五百个鸡蛋，现在应该已经孵化得差不多了，到时候起码会有三四百只鸡。
这些鸡养大了，就是几百只的生财之道，就算按一两块钱一只来算，那也是好几百块钱的额外收入。
他们上水村虽然比不上李家庄，但为了上水村的未来，他还是厚着脸皮，希望能跟李辰溪的关系更加紧密。
毕竟经历过缺粮的时期，现在村里只要有多余的钱，首先都会换成粮食，手里有余粮，心里才不慌，再也不想尝那种饿肚子的滋味了。
而且，他们村虽然没有像李辰溪那样杰出的青年，但抄作业总会吧？目前，他们上水村其实就是在抄李家庄的作业。
李辰溪没想到王村长的眼光还挺长远，但他并没有轻易答应。
“三百九十块钱都换成粮食的话，数量有点大。如果换成两百块钱的红薯等粗粮，按照之前的比例来换，应该还行。至于鸡蛋，我要看一下情况，不敢保证，只能说尽力而为。”李辰溪说道。
他明白，虽然自己有能力兑换更多的粮食，但一次性拿出太大量的粮食，会引来不必要的麻烦。这个道理，他还是懂的。
王村长听到李辰溪的话后，虽然有些失望，但也理解其中的难处。
毕竟将近四百块钱都换成红薯之类的粗粮，那就是上万斤的数量。
这个数量，就算是钢铁厂也不是轻易能拿得出来的。
“那就麻烦你了，辰溪。”王村长感激地说道。
他还补充道：“对了，这次采摘的时候不小心多摘了一些豆角，还有一些荠菜，希望你不要介意啊！”
为了维护好与李辰溪的关系，王村长可真是费尽了心思，就连挑选荠菜这样的小事都丝毫不马虎。
荠菜分为“香荠菜”和“水荠菜”两种。
“香荠菜”的叶条细长，而“水荠菜”的叶条则相对胖大。虽然它们常常相伴而生，且都可供食用，但口感上却有着明显的差别。
“香荠菜”入口后，会给人带来一种淡淡的香气，而“水荠菜”则没有这种感觉，只是吃起来有一种清新的味道。
荠菜的用途十分广泛，既可以放进拌的面疙瘩里增添美味，也可以调进饺子馅里。
加了荠菜的饺子，不仅味道鲜美，口感更是上乘。
至今，在美食店里还能见到荠菜饺子这一品种。
这次，李辰溪没有拒绝王村长的好意：“那就多谢王村长了。”
“我等一下还有事，准备离开。”李辰溪补充道。
王村长没有挽留，只是吩咐人将豆角和荠菜绑在李辰溪的单车后座上。
随后，李辰溪骑着单车前往李家庄。
由于两个村子距离不远，很快就到了。
他先回家看了看，只见老爷子躺在门口抽着烟。
看见李辰溪回来，老爷子急忙从躺椅上下来，走到一旁想要帮忙，并说道：“大孙子，怎么豆角也拿回家？家里豆角都堆成山了。”
要知道，家里的豆角已经不少了，再加上这些，根本吃不完。
看来，只能叫旭强过来拿点回去，不然就只能晒干了。
豆角在后世可是山东孩子的噩梦，一周至少要和豆角见五次面，一天三次也是有可能的，女朋友、男朋友也没见这么频繁。
为什么顿顿吃豆角？山东的爸妈们最有发言权。
在过去北方的夏天，果蔬品种远没有现在丰富，所以家家户户的巧手爸妈们都卯足了劲儿，用有限的食材烹饪出无限的可能。
李辰溪解释道：“这些豆角是王村长送的，今天去上水村收豆角了。”
“原来是这样，那看来王村长还挺会来事儿的。”老爷子笑着说道。
两人边聊边把豆角搬进屋里，结果意外发现了荠菜。
老爷子惊喜地喊道：“哎呀，还有荠菜呢，看来中午咱们能吃顿饺子了！”
荠菜可是个抢手货，刚长出来没多久就被人们采摘走了。因为它是野生的，谁先发现就是谁的。
“对啊，家里还有肉吗？”李辰溪问道。
老爷子回应道：“有呢，你去叫你奶奶和面，我来处理这些荠菜，把饺子馅儿弄好。”
“爷爷，我等会儿还得去找老支书，要是我回来晚了，就不用等我吃饭了。”李辰溪说道。
老爷子点了点头：“行，那你快去忙吧，这里交给我就行了。”
说完，老爷子就拿着荠菜进了厨房。
他先把荠菜焯了一次水，然后在锅里加了盐和油，这样能保持荠菜的翠绿和锁住营养。
焯完水后，他又把荠菜过了一遍凉水。
接着，他把荠菜的水分挤干，切碎后放在一旁备用。
猪肉则需要先切成小块，加入生姜末、盐、生抽拌匀，腌制一段时间以增加肉馅的风味。
在调制荠菜猪肉馅时，老爷子先把葱切碎，与荠菜混合后倒入油拌匀，以锁住荠菜的水分。
随后再加入腌制好的猪肉，这样调制的荠菜猪肉馅既保留了荠菜的清香，又使猪肉更加鲜美多汁。
与此同时，李辰溪来到了老支书的家里，却发现老支书不在家。
他心想，老支书会不会在小鸡孵化房呢？
想到这里，李辰溪便朝孵化房走去。
不一会儿，他就来到了小鸡孵化房，果然远远就看见老支书正盯着孵化房，生怕出现什么意外。
老支书也看见了李辰溪，便问道：“辰溪，回来啦？来看看小鸡孵化的情况？”
“是啊，老支书，这两天孵化了多少只鸡蛋？”李辰溪问道。
一提到这个，老支书就兴奋了起来：“辰溪啊，你这个小鸡孵化房可真是太好了！现在已经孵化了三百多只小鸡了，而且成功率在百分之九十五左右呢！要是能继续这样保持下去的话，五百只只鸡蛋大概能孵化出四百七十五只小鸡呢！”


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