第56章

当然要吃菌菇炒肉，还有菌菇汤。

肉才腌上，要是风干过的，炒菌子更是一绝，不过现在炒肉也不错。

不想躺板板。

林书颜还是叫张青岩再挑拣一遍，“张大哥，你帮我看看这菌子，都没毒吗？”

“诶，好嘞。”

张青岩拐到厨房，看着铺在竹编上菌子，“没毒，这这这，这几个炒着好吃，你要想烧汤，就用这些。”

他是土生土长的夏桥村人，打小就在山里捡菌子，熟悉得很。

“好，你们差不多先歇着吧，下午在弄，去喝杯茶。”

“好好好，”张青岩抓抓头发，这贺家媳妇现在变得可真客气。

门口光被挡了大半，贺章站在门边，看了张青岩一眼，声音冷硬，“走吧，喝茶。”

张青岩眼睛一亮，干了一早上，这贺团长跟他说话不超过十个字，这会儿叫他喝茶，受宠若惊。

年纪轻轻就当了团长，贺章不知道，自己在夏桥村的男人眼里，都是很厉害的存在，说起来满眼崇拜。

“好好好，喝茶喝茶，”张青岩搓着手出去了。

贺章走进了厨房，“要我弄什么吗？”

“不用不用，你去招呼他们，我很快就好。”

虽这么说着，贺章还是去把火升了起来。

林书颜先在小炉子蒸上米饭，旁边放了几个玉米面做的窝窝头，几个大男人肯定能吃不少东西。

把摘来的菌子清洗一遍，分成三份，她先做菌菇炒肉。

五花肉切薄片，上好的五花肉切开层层分明。炒肉用牛肝菌，新鲜切片，热锅下油，加上五花肉煸炒出的油脂，再把肥厚的牛肝菌放下去。

热油裹着菌菇，下蒜末、姜片、辣椒，激出满锅香味。

林书颜谨记着一定要炒熟，直到菌子微黄才盛到盘子里。

第二道，用面粉、鸡蛋、灵泉水调好面糊，挂在切成大片的菌菇上，下油锅油炸。

炸物怎样都好吃，况且还添了灵泉水，但炸东西费油，农村很少去做。

最后煮了三鲜菌菇汤，汤里用的全都是灵泉水，菌菇的鲜美完全被激发，不用过多调料，打个蛋花，撒了盐和调料就出锅了。

香味阵阵飘来，隔壁几人早馋得不行。

家里几个倒是习惯了林书颜做饭时的香味，不至于失态。

齐小丁一个劲地咽口水。

真香啊，比城里大饭店的饭菜都香。

虽然他们也没去大饭店吃过……

但就是香。

还好刚刚留下来吃饭，不然可就亏大了！

三人坐在桌边，一人一杯茶。

贺章没有搭话的意思，自顾喝着杯子里的茶，他没有表情时面容冷峻，连一向话多的张青岩都不好意思闲聊。

直到隔壁传来声音。

“贺章，先把桌子抬出来吧，可以吃饭啦。”

……

家里的桌子靠墙，今天人多，抬出来才够坐。

贺章还没动手，张青岩站起身先张罗开了，“我来我来。”

“嗯，”贺章也不客气，转而去厨房帮忙端菜，贺小树自觉带着福宝去洗手。

齐小丁看了，心道还怪讲究，看看自己做完活的手也没洗干净，拔腿往后边跑去。

“我也洗洗。”

林书颜给三个男人盛了满满的米饭，大米饭里加了一点玉米碴。

那玉米碴林书颜自己拿去高婆婆家重新碾过，碎碎的，添一点在米饭里，不影响口感，更不是为了省米。

而是吃点粗粮对身体好。

这边几人已经坐好，贺章端了菜过来，一大碗菌菇蛋汤，菌菇肉厚，鸡蛋花细细的，撒上翠绿的葱花，看着就鲜美。


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