0080章烤鸡生意
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“好吃!鸡肉又嫩又滑又多汁!”
马秀兰撕下一块鸡肉,塞进嘴里,还没咽已经塞了第二块。
谭氏也忍不住撕了一块,随即也加入到吃鸡大军中。
王雪梅撕下两个鸡腿,这是留给石头跟小娟二人的,剩下的鸡则被王雪梅,谭氏,马秀兰三人瓜分。
四斤多重的大公鸡,竟是被三人吃的干干净净。
一丁点肉都不剩。
若不是另外两只鸡要送人,王雪梅恨不得一口气连另外两个吃了。
看来下次要多做一点才行。
王雪梅意犹未尽的咽了咽口水。
因为要送给陈秀华三人,王雪梅索性直接把一只鸡给剁成块,这样比较好分配。
至于另外一只整鸡,则是要送到学堂,送给席源跟孙琦二人。
这一个月下来,席源跟孙琦俩人在教书上面,尽心尽力。
竹林村的孩子们,现在已经认识了不少的字。
现在走到哪都抱着书在读。
一来这只鸡是为了感谢席源,孙琦二人辛苦教竹林村的孩子们,二来也是为了打发孙琦。
自从住进竹林村,孙琦隔个两三天就差下人阿大来旁敲侧击,问什么时候有新方子。
现在鸡也长大了,烤鸡炉也宣告实验成功,终于可以拿来堵住孙琦的嘴,不然都快被烦死了。
“什么?!你说的都是真的?!”
孙琦一蹦三尺高,激动的差点没昏过去。
一个月了,一个月的时间,终于让他等到了。
这一个月的时间,他都快到了茶不思饭不想的地步!
(王雪梅:???难道之前送来的东西,全都让小粮吃了?!!!)
(小粮:汪汪汪,我是无辜的!)
“王夫人让小的转告少爷,新方子已经想好了,这是成品,让小的拿来给少爷品尝一下,若是没有问题,随时可以开门做生意!”
阿大再次重复一遍。
“好好好,你立马去回复王夫人,就说没问题!价格什么的都由王夫人定!先回来,还是我亲自去一趟!显得比较郑重!”
孙琦穿戴整齐,抓起桌子上的半只烤鸡,直接去了席源的院子。
席源正在品尝着刚送来的烤鸡。
“席兄,走走走,终于来生意了!先别吃了,咱们去找王夫人先把生意定好!回来再吃也不晚!”
孙琦一把拉起席源,火急火燎朝着石屋的方向走去。
“孙兄,你……”
路上,席源一脸无语的看着好友。
他吃一块都不让吃,说什么时间紧,要抓紧时间。
那能不能解释一下。
抱着半只烤鸡边走边啃是什么情况?!
“恩?怎么了席兄?有什么事?”
孙琦吃的满嘴是油,含糊不清的说道。
“给我也尝一块。”
…………
……
那诱人的香味,再加上好友不顾形象的狂吃。
味觉加上视觉的冲击,让席源都忍不住放下身段。
“好说。”
孙琦‘大方’的撕下一个鸡翅,递到席源手中,随后又埋头狂啃。
不等到半路,孙琦已经将半个烤鸡下肚。
二人绕道先去小河洗了把脸跟手,这才去了石屋。
“王夫人,你所说的可当真?!若是我明天要开门做生意,你也能来得及?!”
孙琦一上来直奔主题。
这一个多月没什么进账,可是把他憋坏了。
只能每天吃着铜火锅消愁,人都胖了几斤。
(王雪梅:说好的茶不思饭不想?!!)
(孙琦:你说什么,我看不见。)
现在巴不得立马就大赚一笔。
“当真,别说明天,就算孙公子你现在就做生意,也可以。”
从宰杀到烤熟,前后不到一个时辰的功夫,而且一锅能烤四十只鸡,完全能够应付的来。
“今天还是算了,既然这样,那明天!明天就在富贵酒楼正式售卖!只是这数量每天能供给多少?”
孙琦想了一下,最终还是打消了立马开业的念头。
先不说从这里回到清水县要两个时辰,现在也已经过了饭点,就算做出来,也不会很理想。
所以不如准备一晚,明天正式开业。
“四十。”
王旭梅伸出四根手指。
“四十?!这是不是有点少了?”
孙琦一开始看王旭梅伸出四根手指,还以为是四百只,还激动了一下,结果竟然只有四十只,四十只才赚多少钱。
“孙公子还记得当初豆腐吗?若是一开始就上的太多,虽然短时间内赚的是多,但客人们觉得反正什么时候都能买到,就没了那种期待感,慢慢就会忘记,但若是我们限量供应,他们就一直记在心上。”
“虽然这样做,收益没那么高,但是却胜在源源不断,孙公子让你选,你选哪一个?”
王雪梅反问道。
“第二个!”
孙琦想也没想,第一个看似诱人,但从长远来看,远不如第二种。
“所以,每天只做四十个,我们限量供应,让抢到的人充满成就感,没有抢到的人,会更加期待第二天!”
“好,一切就按照王夫人说的办!”
孙琦点头。
“只是这鸡怎么办?每天四十只,一个月下来也要一千多只,去那里找这么稳定的货源?”
很快又有一个问题摆到眼前。
每个月一千多只鸡,这可不是小数目,短时间可以从附近人家购买,但时间久了,周围村民家的鸡买完了,那时候怎么办?
“孙公子,你可真是贵人多忘事,难道忘了我这养着三千多只鸡?”
王雪梅笑道。
“自然是没忘,只是想要养到足够大,至少也要三个月时间,恐怕周围村民们家中的鸡,根本就不足以支撑三个月,到时没有鸡,又从何谈起做烤鸡买卖?!”
孙琦苦着脸,愁着烤鸡生意还没开始,就陷入困境。
若是从外地买鸡,先不说路途遥远,时间上来不及,而且还极易死在路上,增加巨额成本。
这可如何是好?!
“孙公子,早先送去的烤鸡味道怎么样?”
王雪梅话锋一转,提到刚做的烤鸡。
“极好!肉质鲜嫩多汁,味道一流!”
孙琦虽然不明所以,但还是实话实说,一个劲称赞。
“若是我说,那鸡就是我养的呢?!”
王雪梅笑意更胜。
“什么?!这,这绝不可能?!一个多月的时间,小鸡仔怎么可能养成四斤重的大鸡!?!”
孙琦声音陡然升高,变得十分尖锐。
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