第五百二十章 不一样的糖醋鱼

胡康做的这道蓑衣黄瓜，工艺比较简单，所以没十分钟就完成了。
        福德楼的金牌厨师，做的不是炒菜，而是煮菜。福德楼的金牌厨师，分别用了黄瓜、腐竹、白菜叶和豆干。他先把黄瓜、豆干、腐竹煮熟。然扣又将腐竹包起豆干，切好的黄瓜片和没有煮过的小白菜叶，一个在前，一个在后，被福德楼的金牌厨师用牙
        签串了起来。
        最后福德楼金牌厨师，用了自己带来的配料，做了一个酱汁。
        在十四分五十秒时，福德楼的金牌厨师，宣告菜品完成。
        十个路人评委，已经有点迫不及待。
        杜德顺让胡康和福德楼的金牌厨师，各自介绍了一下自己的菜品。
        胡康这个没什么好介绍的，就是一份十分简单的蓑衣黄瓜，要说亮点的话，也就是赵小南的刀功了。
        福德楼的金牌厨师，介绍自己的菜名叫“牙签肉”。
        宋子谦看着牙签上串着的黄瓜片、腐竹包豆干，再加上最后那一片小白菜叶，不解的向金牌厨师问“你的肉在哪，难道在酱汁里”
        金牌厨师笑着摇了摇头，“这是一道素菜，怎么会有肉呢我为这道菜取名“牙签肉”，是因为这道菜虽然是素菜，但你能从中吃到肉味。”
        宋子谦一听，顿时就我得食欲大开。
        杜德顺见两人介绍完毕，看了曲灵韵和贾平川一眼，问“我们试吃吧”
        两人点头。
        杜德顺、曲灵韵、贾平川各自拿着一个盘子过来，挨个品尝黑店酒店和福德楼，做的这两道素菜。
        胡康本来信心满满，但比试过后，自知技不如人，只盼着自己的蓑衣黄瓜味道能更胜一筹。
        三个专来评委果然很专业，吃完蓑衣黄瓜之后，拿水杯漱了口，然后再接着品尝福德楼的“牙签肉”。
        三人吃完之后，各自有了优劣，回到自己座位前坐下之后，杜德顺邀请十个大众评委进行品尝评判。
        十个大众评委依次进来，学着三个专业评委的样子，吃过一道菜口，先漱口，然后再品尝第二道菜。
        八分钟后，三位专业评委，和十位大众评委都试吃过后，投票开始。
        赵小南趁投票的时间，尝了一下胡康的蓑衣黄瓜，和福德楼金牌厨师的牙签肉。
        宋子谦、石铁生也偷偷过来试吃。
        蓑衣黄瓜选用的是，用神仙水滋养过后的黄瓜，味道本身就不错，经过胡康加入调料过后，让黄瓜更有滋味一点，但如果说起来，也只是中规中距。
        福德楼金牌厨师的“牙签肉”，黄瓜和小白菜，都是养生菜系列原材料，所以一前一后，将中间串着的辅柱和豆干包住。
        赵小南拿过牙签肉，先闻了闻，牙签肉清香四溢，却没有肉味。
        赵小南又蘸了一下酱汁闻了闻。
        酱汁里也没有肉味。
        赵小南试着将牙签肉放进嘴中，当咬下那“牙签肉”的那一刻，赵小南却是实实在在的，感受到了肉香。
        简直神奇
        赵小南都不知道对方是怎么办到的，难道这几样东西凑到一起，就能产生像肉一样的味道或者他煮菜的汤锅里加了些什么东西
        不管怎么说，这蓑衣黄瓜和“牙签肉”，如果赵小南不是黑店酒店的老板，他一定会选牙签肉。
        宋子谦和石铁生，显然也很钟爱牙签肉，拿起一串又一串，蘸了酱汁就往自己嘴里塞。
        王尚拿着一个小本，在那里统计分数。
        杜德顺开口，“我投牙签肉。”
        曲灵韵紧接着说道“我也投牙签肉。”
        两个专业评委一出声，胡康脸色顿时暗淡下来，提到嗓子眼的心，也渐渐沉了下去。
        福长安、段正红和那个福德楼的金牌厨师，都面露微笑。
        贾平川也投出了自己的那一票，“我投蓑衣黄瓜。”
        三位专业评委投分结束。
        每位专业评委都有五分值。
        统计后暂时得出，牙签肉1o分，蓑衣黄瓜5分。
        接下来是大众评委投票。
        虽然赵小南的蓑衣黄瓜很好看，但大众评委几乎是，一边倒的都支持牙签肉。
        王尚脸色难看，宣布了两道菜的最后得分。
        牙签肉17分。
        蓑衣黄瓜8分。
        杜德顺宣布，第一轮素菜比拼，福德楼胜。
        段正红咧嘴大笑。
        福长安笑着抚了抚自己的山羊胡。
        胡康向赵小南致歉道“对不起老板。”
        赵小南没理他，心想说对不起有什么用啊，你的“对不起”能值五百万吗
        不过幸好这不是一把定输赢，三局两胜，第二局一定要翻盘，不然五百万就要拱手送人了。
        第二局开始前，赵小南对胡康说道“你不要做菜了，给我打下手。”
        “啊”胡康讶然的看着赵小南。
        “要我再跟你说一遍吧”赵小南没好气的问。
        胡康意到赵小南生气了，连忙摇头，“不用不用。”
        胡康见赵小南要接手比赛，真是求之不得。这样即使等下输了，赵小南也不能怪他。
        众人见赵小南要亲自上阵，都有些期待。
        第二局比拼的是肉菜。
        福德楼那边知道黑店这边，养生菜系列中，唯一的肉菜就是鱼，所以对方要了一条，神仙水滋养过的鲤鱼。赵小南见对方自己还准备了一片荷叶，一瓶白酒，显然是来时就打算好要做什么了。
        赵小南也要了条鲤鱼，同时还让服务员拿来了一大块冰。
        众人见了，都有些好奇，不知道赵小南用冰干什么。
        比赛开始。
        围观的人越来越多。
        福德楼的金牌厨师准备了笼屉，赵小南一见，猜对方应该是想清蒸。
        赵小南让胡康，准备好冰糖和香醋。他要做一个不一样的糖醋鱼。
        。


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