第818章 收下任家一行人
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听完了马景程的一番话,何云庆不禁觉得眼前这小子有点傻的可爱。
他的意思等于说是,把自己卖身给冯正明,换取冯正明让他师父家加盟把子肉,在他们老家城市里开一家分店。
见冯正明没有回应,何云庆笑呵呵开口。
“你知不知道,你刚才的话,等于是把自己卖身给我们主厨,换取我们主厨在你们那边开分店,把店交给你师父他们家去经营。”
马景程听了倒是立刻点头:“这样可以吗?如果可以的话,我愿意的。”
何云庆被问得一愣。
仔细打量了马景程一阵,让何云庆一时之间不知道该说什么?
冯正明微笑开口:“你为什么会觉得,自己会值那个价?你觉得自己跟了我,就能换取我把子肉的配方,还能让我在你们那边开分店?”
马景程盯着冯正明看:“我难道不值?”
冯正明摇头:“不值,我的每家分店利润都很高,泉城我有三家分店,每家都赚钱,省里各地我还有五家分店。
那五家分店在他们当地,无论是后厨里厨师工资,还是店里服务人员的工资,包括店里一些干杂活人员的工资,都比当地平均工资要高出不少。
即便是这样,我那些店在当地依然还是能够赚钱的,而且利润依旧很可观。”
说完这些,冯正明看向马景程:“你觉得你能值我一家分店的价值?”
冯正明说的相当不客气。
让马景程突然意识到,自己好像显得有些一无是处。
任守祥看到徒弟遭受打击的样子,他无奈叹了口气。
“对不起冯状元,是我们不自量力,不该来找您,我这个徒弟十五岁跟着我,没有怎么走出过我们当地,不太懂人情世故,您多多包涵。”
说完这话,任守祥准备领着徒弟和女儿离开。
女儿任娟这个时候站出来。
“冯状元,我们很崇拜您,我爸知道,他的能力没办法继续教小马更多东西,所以我们希望他可以跟着您,在您的店里学到更多东西。
刚才小马说的那些您可以不要当回事,我们还是希望您可以留下小马在您的店里。”
说着任娟还伸手一拉马景程:“他肯吃苦,愿意从最底层学起。”
马景程听完师父和任娟的话,他抬起头看向任娟。
“娟姐我,我不用留下来的。”
冯正明看着他们。
马景程确实属于塌实肯干,有着不错的基础,也是个值得培养的人才。
但冯正明并不觉得自己很需要马景程跟着自己干。
冯正明手底下踏实肯干而且有能力,基本功比马景程还要好的人不少。
直白点说,是多他一个不多,少他一个也不少。
不过从他和任守祥父女俩的这份关系上,冯正明隐约仿佛看到自己和师父一家的关系。
当年师父对自己,实际上也和任守祥对马景程一样。
愿意想办法给自己徒弟提供更好的学习机会。
冯正明短暂沉思,他开口打断还在相互讨论的一家人。
“我看这样吧,马景程我给你一个机会,刚好这几天我招收的一些新人要被分配到我几家店里去,我把你一起安排到我的一家店里。
你先跟着那些新人一起干着,给你半个月的时间,如果半个月里你的表现好,你就留下。”
听冯正明这么说,任守祥和女儿任娟顿时高兴不已。
任守祥赶紧让徒弟向冯正明道谢。
“快点谢谢冯状元,人家这是给你机会了。”
任娟更是拉着马景程要他一起给冯正明鞠躬道谢。
但马景程似乎并不满意这样的结果。
“那,那我师父他们?”
冯正明笑了:“怎么?我只是给你一个在我店里当学徒的机会,还要把你师父也给收下的吗?”
任守祥赶紧解释:“不是不是,我们不用留下,我们过两天就回去。”
任娟继续劝说马景程几句。
“小马你干什么?这是你的机会,能进状元的店里,只要你好好的努力,将来你会有机会跟着状元学手艺的,你怎么就不明白呢?”
马景程盯着任娟:“可是娟姐我,我不回去的话,师父的店怎么办?”
任守祥忍不住开口:“臭小子,怎么着?你是不是觉得自己翅膀硬了,拿了全省青年厨师第六,你手艺比我强了?家里店离了你,我还干不了了?”
何云庆站在一旁,看到这一家人的样子,他看得出来对方不是在故意演戏。
无论是师父还是徒弟,包括是师父女儿的很多表现都是发自内心本能。
何云庆在汇泉楼这么多年,迎来送往那么多顾客,一辈子都是在跟不同人打交道。
不敢说自己能一眼看出对方是否在有意演戏。
但通过几段对话交流,以及一些观察,何云庆还是能分辨出。
冯正明故意让这一家子争论一番。
他也在观察,这一家子是不是在自己面前演戏。
通过一番观察,以及跟何云庆的眼神交流。
冯正明也已经确定,这一家人并非有意在自己面前演戏。
他再次开口打断三个人的争论。
“好了,你们别争了,马景程我再给你一个机会,如果半个月后,你能被留在我的店里,在过年前的一段时间,你能获得店里后厨上灶机会。
我会在过完年后,去你们老家看一看,如果合适的话,我在你们那边开一家分店。
那边分店的经营,我可以交给你师父家里去负责。”
任守祥和女儿和马景程都惊讶看向冯正明。
他们都没想到,冯正明竟然会真的愿意去他们本地开分店,还愿意让任守祥去经营。
冯正明见他们一脸惊讶,他继续不容置疑地说。
“机会已经摆在你们的眼前,能不能抓住机会看你们自己了,记住,无论是在我的店里,还是以后我开分店,都必须要按照我的要求去做。
如果你们不能按照我的要求标准去做,我会选择找别人去做。”
任守祥立刻就回过神来,赶紧鞠躬向冯正明感谢。
“谢谢,真的太谢谢您了。”
任娟也回过神来,赶紧拉上马景程一起给冯正明鞠躬感谢。
马景程跟着鞠躬感谢后,还是有些不放心。
“您说话算话吗?如果我能顺利留在您的店里,过年前我能争取到上灶的机会,您过完年就会去我们家乡考察?”
冯正明一脸严肃:“怎么?你觉得我像是跟你们开玩笑?”
马景程立刻答应:“谢谢,我一定会努力办到。”
冯正明接着看向何云庆:“何叔你安排一下,把他安排到啤酒厂那边分店。”
何云庆听到这样安排一愣。
本来何云庆以为冯正明会把马景程安排到老铺去。
没想到冯正明竟然要安排到啤酒厂那边分店。
不过转念一想,何云庆大概猜到冯正明用意。
把马景程安排在老铺,他或许可以跟着冯正明三师兄学到更多东西。
但有冯正明三师兄在,马景程过年前的这段时间里,他是肯定不会获得上灶机会。
反倒是安排到啤酒厂那边的分店,马景程通过自己努力,可能会有上灶的机会。
何云庆这么一想,觉得冯正明也还是算照顾马景程。
之后,何云庆带着马景程去办理一些手续。
冯正明又是和任家父女俩聊了几句。
任守祥一脸认真向冯正明表态:“冯状元您放心,以后他一定会好好跟着您干,我不会让他再回去帮我的。”
冯正明一听忍不住笑了。
“任师傅你不用这样想,我没有要把小马他留在我身边的意思,我开店,在后厨里培养年轻厨师们,可不光是让他们为我打工的。
我是希望他们能传承好鲁菜,将来他们无论留不留在我的店里,对我而言都不重要。
只要他们在我的店里真正学到东西,而且能把学到的东西坚持用好。
那就算是没有白白在我的店里浪费自己和我的时间。”
听冯正明这话,让任守祥瞬间意识到。
果然人家是全国状元,人家的格局还是比自己大太多。
任守祥明白,自己还在想着一门一户的事情。
可冯正明却是站在发扬鲁菜的高度去思考。
这么一想,任守祥似乎明白了。
冯正明所谓对自己徒弟的考验,不过就是一个借口,或者说是激励他在店里不要懈怠。
实际上,冯正明想要开分店,是一定会去他们家乡看一看考察一番。
任守祥想明白了这点,他对冯正明真的是发自真心敬佩。
人家这是给了自己和徒弟一个台阶。
冯正明笑了笑,反倒是鼓励任守祥几句。
“任师傅你也不能气馁,你的年龄还不大,还有机会进步的,等我去你那边开分店,到时候我也是要考察你的手艺,希望你可不要让我失望。”
如果是在了解冯正明今天作为前,任守祥可能会觉得冯正明鼓励自己有些可笑。
但现在被冯正明鼓励后,任守祥反倒是心底被激发起一份斗志。
“好的状元请放心,我也不会懈怠,我回去也会好好努力,等状元您去考察,我一定会展现出配得上您分店的手艺。”
冯正明点头:“这才对,要有斗志,我很期待任师傅你的手艺。”
等从汇泉楼离开,任家父女和马景程走在回旅馆路上。
任娟先忍不住开口:“那位状元还真是很不一样啊。”
马景程还有些后知后觉:“有什么不一样?”
任娟伸手轻轻一敲他的脑袋。
“你啊,好好跟人家学,去了人家店里谦虚一点,要努力上进啊,别辜负了人家给你的机会。”
马景程点头:“娟姐你放心,我肯定会过年之前争取到上灶机会。”
任娟摇头:“不是要让你争取到上灶的机会,是要让你好好学习,要学习人家的一些手艺,也要好好表现你自己。”
马景程答应:“我知道。”
任守祥叹了口气:“我们还是小瞧了人家状元,人家能成为全国状元,能去参加回归国宴,还能独自代表鲁菜去港城交流,是人家真的有那个本事。
而且人家没有想要为自己争取什么,人家是在为我们鲁菜争取应有的地位。”
听师父突然说出这么一番话,马景程有些奇怪。
“师父你之前不是说,状元也不过是个厨师,我只要好好努力,将来是能超越他的吗?”
任守祥立刻反问:“我,我什么时候说过这话?”
马景程奇怪:“明明是来之前你跟我说的啊。”
任娟这个时候忍不住笑出声。
“行了行了,爸你就别否认了,来之前你确实说过,看起来你现在是想要收回那话了吧?”
任守祥无奈:“想收回了,可能接下来的全国烹饪技能大赛上,还会有新的状元出来,但应该不会再有人能超越冯状元。”
任娟有些惊讶:“爸你说的这么绝对?”
任守祥点头:“对,不会有人超越他的。”
接着任守祥告诫徒弟:“以后在人家面前你一定要谦虚,不能再像是以前那样,当着人家的面就说那种大话。”
马景程点头:“师父放心,我不会再说大话,我知道自己确实不如人家状元。”
在汇泉楼里,何云庆趁着还没开始营业跟冯正明聊了几句。
“主厨你看起来很喜欢这个马景程?”
冯正明笑了:“我对他是有那么点欣赏,但谈不上喜欢,在我眼里,他和其他青年厨师没有什么区别。
真要说喜欢,我还是更喜欢夏蕙、孙海、管伟他们。
在我看来,孙德才也比马景程要更值得培养。”
何云庆听了倒也是无法去辩驳。
他很清楚冯正明说的这些是事实。
从能力上来说,夏蕙、孙海和管伟他们绝对属于第一档。
孙德才也算是能勉强赶得上他们的一档。
至于这届的青年厨师们,包括马景程在内,暂时还没人追得上孙德才。
不等何云庆开口问,冯正明直接说明了收下马景程的想法。
“我留下马景程,一方面是我们确实缺人手,另一方面任师傅是一位值得托付分店的人。”
何云庆听了不禁有些想笑。
任家人觉得,冯正明是因为看上马景程才帮他们。
实际上恰恰相反,冯正明是看上任守祥的能力,才会收下马景程。(本章完)
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