第347章 人情味

掀开锅盖。

王安平拿着筷子，将铁盘从锅里面捞了上来，丢在一旁的竹桌子上面。

草儿拿着一根筷子，在铁盘的四周划了一下，然后就将面皮给撕了下来。

王安平看着烫的不停吹着手的草儿，“你那么急干什么呢？稍微晾一下不就行了。”

“就有一点点烫。”

“你拿一碗凉水，沾着水。”

草儿‘嗯’了一声，拿着手里面的面皮，向外边走了出去。

小草儿手里面拿着红糖的罐子，跑了出来。

“给我吃一块。”

“刚刚吃完了，你能吃得下去吗？”

“我当然能吃得下的。”

王安平掀开锅盖，将里面的铁板拿了出来。

草儿走了过来，狠狠地瞪了一眼小草儿。

小草儿白了一眼，打开罐头的盖子，拿着勺子撒了一些红糖在上面，然后拿着筷子划了一个边，开始卷了起来。

拿起来咬了一口，转过身就向房间里面跑了进去。

“当家的，水开了，弄起来就快了。”

王安平点点头，掀开锅盖就将里面的铁盘给捞了上来，丢在一旁，然后不断地重复着。

一个小时不到的时间。

所有的面，也全部都被蒸成了面皮。

王安平走出了厨房，端起桌子上面的茶杯喝了两口的茶水。

草儿对着王安平露出一个大小脸来，转过身进了厨房里面。

搬出来栈板和菜刀，放到桌子上面。

“小妹，出来给我递面了。”

“不用了，我来吧！”

“不用了，那有老爷们干这些事情呢？”

“这怎么不能干呢？”王安平哭笑不得的说道。

“当然不能干了，这些都是女人干的，要是在村子里面的话，这些活根本就用不着你干的。男人家要是干这些活，那还不得被人给笑话死了。”

草儿看着笑了起来的王安平，“当家的，你说是吧？”

王安平点点头，坐了下来，拧起水瓶往茶杯里面倒了一些热水进去。

不过在农村，像是这些活，还真都是女人在干。

不管是做面也好，做饼也罢。

你家只要做了，村子里面的妇女，就会过来帮忙。

至于代价，那也就是一顿中午饭。

你家要是弄得多了，那晚饭也得包上了。

他家以前做这些。

他奶奶就带着村子里面过来帮忙的妇女干这些活。

爷爷呢，就帮忙往灶台里面添加一些柴火。

农村里面是最讲究人情味的地方。

别看农村里面的人穷，日子过得不如城里面的人。

但是城里面人的，人情味，还真是不如农村里面。

有些甚至于是当了N多年的邻居，都不一定知道隔壁的邻居叫做什么。

上班下班，这大门一关。

一年下来，还不知道能够碰到几次呢。

村子里面但凡是谁家，有点什么事情。

那全村都会过去帮忙的。

村子里面，你家要是生病了，地里面的农作物没有收上来。

看看，村子里面的人会不会帮你收？

不用你去说，村子里面的人那也会帮你收拾好。

这就叫做人情味。

城里面，你跌到了没有人去扶。

但是农村里面，看看村子里面的老人如果跌到了，会不会主动帮忙扶？

农民，那是朴实的。

之所以这个社会变恶了。

完全就和农民们没有任何的关系。

他们唯一的想法，那就是踏踏实实的填饱肚子，养活一家人。

“草儿，面条切细一点，别切那么老粗。”

“当家的，我知道了，切太细了，容易碎呢。”

“差不多就行了，别像你之前那样。”

“嗯！当家的，我们家什么时候杀猪呢？”草儿一边卷着面皮，一边问道。

“馋肉了？”

“我就是问问呢。”

“等下雪吧！下雪也快了！”

“那还早着呢，我估计差不多要一个月呢。”

“差不多吧，反正要不到一个月肯定会下雪的。现在杀了的话，肉才能够放多久呢？过年怎么办？你还指望着我能够在外边买到肉吗？外边什么情况，你不知道吗？”

“我就问问呢。”

“今年就这样吧！家里面这两头大肥猪怀着猪崽子了，明年的话，我们就有肉吃了。”

“当家的，那猪崽子不要进行阉割吗？总不能带到村子外边进行阉割吧！”

“到时候跟着学一下就是了，这东西简单得很。”

阉割呗，能有什么呢？

弄死的话，到时候直接就吃烤乳猪了。

怎么说也不至于给浪费了。

其实，今年真是搞错了！

要是多养一头就好了，这一头猪的话，根本就不够吃。

“对了，草儿，那蚕豆这些种了没有？”

“种了，前些天我就都给泡了，它们发芽过后，我都给种了。蚕豆我种了三双地呢，豌豆的话，我也种了两双地。够我们家吃的，无双地老长的呢。莴笋，这些全部都种好了。”

草儿看着王安平点点头，“当家的，你把米给泡起来吧！都在粮食上面堆着呢。”

“行！”

王安平站了起来，将靠在墙壁上面的塑料大盆，拧到厨房里面。

然后将堆在粮食上面的三个布袋子，给拧了下来。

打开布袋子看了一下。

王安平拧起布袋子里面的糯米，倒了大半袋子到塑料大盆里面。

又倒了差不多两倍的晚稻米进去。

米饼，其他地方也就是叫年糕。

糯米不能够太多了，太多的话，饼就太软，太粘稠了。

基本上来说的话，晚稻米和糯米的比例，2比1就可以了。

当然了，喜欢吃软磁的，就少放一些晚稻米进去。

搅拌了一下，王安平找出一个麻袋子，将米全部不都倒了进去。

然后又装了两个大半布袋子的晚稻米，这个是准备做面的。

米面，不用放糯米的。

晚稻，早稻，都可以做米面。

将三个袋子都拧到了，水潭跟前，拿着绳子，将袋子口都系住，直接丢在水里面。

草儿看着王安平走了回来，“当家的，我给忘记了。”

“忘记什么了？”

“忘记我们家没有水缸呢，这米饼做出来咋整呢？就这样放着，那不得都裂开来了？到时候都碎掉了。”

“我带一些回家，等我回去的时候，再带两个水桶过来就是了。”

小草儿将最后一场面皮，放在桌子上面，“好了吧！我要看书了。”

“帮我叠起来啊！我也能早点切完，你是在看书吗？你明明不是再看你姐夫写的小说，你以为我不知道呢？”


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