第240章 辣白菜好吃

第二天把棉花摘完后，卫竹月又把几个人提溜去了菜园地里。

“来，今天我们来摘白菜，到时候回来做辣白菜。”

王新筠无语地看着那一片小小的菜地。

“这也要我们来帮忙？”

卫竹月讪笑，摸了摸鼻子。

“怎么啦怎么啦，让你们加入是为了提高你们体验感，不许话多，给我闷头干活。”

这次刘康安难得没有跟过来。

她和村里的小姑娘去监督学堂的建设工程了。

“快，给我动手！”

王新筠虽然无语，但还是先仔细观察了一番卫竹月的动作。

只见卫竹月弯着腰，手先握住白菜根部，稍一用力，便将一棵白菜稳稳拔出。

泥土跟着簌簌落下，卫竹月贴在地埂上甩了甩，根须上黏着的土就掉的差不多了。

苏庆生也没闲着，把刚摘下的白菜整齐码放在背篓里。

每放一棵，都轻轻按压一下，让白菜摆放得更紧实。

王新筠看了一会，觉得自己能胜任了，于是便想着试一下。

她学着卫竹月的模样蹲下身，去拔白菜。

可不知道为什么，用了全身力气，白菜却纹丝不动。

她突然就陷入了沉思，看着被自己盯上的那棵白菜开始沉默。

卫竹月忍不住笑出声。

她靠近王新筠，又给她实践了一遍。

卫竹月先熟练地先松了松白菜周围的土，再一使劲，白菜就被轻松拔起。

她把白菜递给王新筠，传授经验。

“别着急，得先把土弄松，不然白菜就要跟你较上劲了。”

苏庆生也笑着。

“是啊，慢慢来就好，有我和胖丫呢。”

王新筠点点头，继续埋头研究起来。

又撕烂了几个“试验品”后，她终于能勉强挖出一颗完整的了。

见白菜收的差不多了，苏庆生背起框，卫竹月和王新筠跟在后面。

路上还遇到了刘康安，她们几个小脑袋凑在一起，对初具模型的学堂低声讨论着。

“这还挺大的嘞，到时候我们就在这里面学吗？”

语气尽是掩盖不住的幸福。

“对呀对呀，那个姐姐是这样说的，这个屋子就是专门给我们建的。”

话音刚落，后脑勺就挨了极轻的一巴掌。

刘康安小小道惊呼一声，回头看去，看到了面色不虞的王新筠。

“哪个姐姐？怎么越长越不会叫人了。”

刘康安撇了撇嘴，乖乖改口。

“对不起，新筠姐姐。”

其他的人都止了话头，明显有些怕生，想看王新筠但又不敢看。

卫竹月和苏庆生站在不远处含笑看着眼前这“友善”的一幕。

见她们闹的差不多了，卫竹月喊道。

“好了，回家了。”

刘康安指了指自己。

“我也要一起吗？”

卫竹月“大发慈悲”地放了她一马。

“那你就在这继续玩吧，记得回家就行。”

待三个人走远，一群小脑袋又凑到了一起。

“你姐姐好好呀，不像我娘，就见不得我出门，我今天出来还是趁他们去干活偷偷跑出来的，等会我就要回去淘米煮饭了。”

“我娘也是，我娘还说明年就给我找个人家嫁了，我还想读书呢。”

……

苏庆生把竹筐放在凳子上，卫竹月去厨房拿了块湿布将桌子擦的一干二净。

接着，就开始明确分工了。

“爹你去洗菜，王新筠你等会捣调料，这可是最简单的步骤了。”

“接下来就交给我了。”

苏庆生二话不说拎起旁边的木桶，满满一桶清水“哗啦”倒入事先拿出来的木盆。

水花溅起，打湿了他的衣角。

而苏庆生恍若未知，动作利索地把白菜浸入水中，

顺着叶片纹理，仔细揉搓。

很快，这一步骤就完成了。

洗干净的菜叶就放在一旁沥干。

壵垚一直摇着尾巴黏在三个人身边，对盆里的白菜跃跃欲试。

轮到王新筠时，王新筠看着空荡荡的石臼和旁边的辣椒小蒜有些无从下手。

卫竹月把几枚鲜红的辣椒丢进去，抄起杵臼，“咚咚咚”地捣起来。

捣鼓几下后，她看向王新筠。

“就这样，懂了吗？”

王新筠这下是真会了。

“我来吧。”

王新筠学着卫竹月捣鼓，每一下都带着十足的力气。

红辣椒在臼中逐渐化作细腻的蓉泥，那股子辛辣的气息瞬间弥漫开来，呛得王新筠疯狂咳嗽起来。

壵垚扒着凳子，还想上桌，闻到这股味道后先不可置信地动了动鼻子，待反应过来后已经来不及了，也疯狂打起喷嚏来。

它一边打着喷嚏一边往外跑。

卫竹月看着它小小的背影一抖一抖地跑开，无奈地笑开。

她往石臼里又撒入几粒盐晶、一把蒜末、一小把姜末，让王新筠继续捣着，臼里的辣椒蓉变得愈发浓稠。

到此，王新筠也完美完成了她的任务。

卫竹月撸起袖子，深吸一口气，结果也被呛了一口。

她咳的眼泪都出来了，缓了一会后说道。

“好了这下是最后一步了！”

苏庆生去厨房煮饭去了，王新筠坐在一旁看着卫竹月操作。

卫竹月把沥好水的白菜平摊在案板上，拿起木勺舀起辣椒蓉，从白菜根部开始，均匀涂抹在每一片叶子上。

同时，她手指顺着叶片轻轻按压，确保辣椒蓉能渗进每一处。

涂好一面后，她小心翼翼地将白菜翻面，接着重复刚才的动作。

王新筠看了一会，觉得自己又行了。

“我也来。”

卫竹月自然不会拒绝。

不过王新筠总是不得要领，抹的很慢，卫竹月都抹完三片了王新筠才抹了一片。

待两个人抹完后，苏庆生才把炒好的菜端了出来。

卫竹月忙着给白菜装坛。

每放一层，就撒上一层粗盐，压实。

放完后，缸口用干净的白布蒙上，再压上一块大石头。

苏庆生直接把坛搬去了地窖。

现在地窖也算是小有所成了。

卫竹月这才擦了擦额头的汗。

“这日子也太有盼头了。”

刘康安是跟壵垚一起回来的，一踏进门，就闻到一股浓烈的香气。

她不由得吸了吸鼻子。

“好香啊。”

卫竹月刚盛好饭，听见刘康安的话，打趣道。

“你来晚了，东西已经被藏到地窖里了。”

刘康安捂着脸，装作一副深收打击的模样。

“那可真是太糟糕了。”


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