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第236章 摘果子做果酱


喂完兔子后,卫竹月和刘康安一人背竹筐,一人拎竹篮,往山上去了。

“走嘞,我带你摘果子去。”

“吃过果酱吗?”

见刘康安老实摇头,卫竹月笑了笑。

“没事,你今天就能吃到了。”

壵垚也跟在她们身后乱窜,时不时扑蝴蝶,时不时追兔子。

“姐姐,我知道哪有果子树。”

刘康安蹦蹦跳跳地朝着大山深处奔去。

“姐姐,在这里!”

刘康安脆生生地喊着,脚步愈发急促,发梢的丝带被风吹起,肆意地飘舞在空中。

卫竹月背着竹筐,紧紧跟在后面。

“来啦来啦!”

又走了几步后,一棵高大的桑葚树映入眼帘。

繁茂的枝叶间,紫黑的桑葚藏着里面,一串串垂挂着。

刘康安兴奋得小脸红扑扑的。

“之前每次上山,阿婆都会带我来这里,看它有没有结果。”

“我好久没来了,真怕它被人砍走,不过还好,还在这。”

不过她们来的已经算晚的了,树上的果子被摘了好几轮。

只剩下一些后来晚熟的果实。

刘康安踮起脚尖,伸长手臂,试图摘下那枝头熟透的果子。

但指尖刚触碰到果实,稍稍用力,饱满的桑葚便“噗”地在指尖爆开。

溅出的汁水染得刘康安指尖殷红。

“哎呀!”

刘康安低呼一声,看向卫竹月,不好意思地吐了吐舌头。

“我没想到已经熟透了。”

壵垚兴奋地摇着尾巴,低头专注地舔着滴落在地上的汁水,把鼻子都染红了。

却还不自知,依旧拿着鼻子在地上嗅来嗅去。

卫竹月和刘康安对视一眼,都笑了笑。

“小馋狗。”

刘康安把竹篮挂在树枝上,双手小心翼翼地捧着桑葚,一颗一颗轻轻摘下放进篮中。

动作轻柔无比。

“小心些,不然又得爆汁了。”

正说着,不远处一抹艳红吸引了卫竹月的目光。

“那边也是果子吗?”

卫竹月疑惑了一瞬,缓步走过去,蹲下身细细查看着。

原来是一片树莓丛。

卫竹月下意识地伸手去摘,却被尖锐的刺扎了一下。

她“嘶”了一声,本能地缩回手。

“这也能被扎?”

系统的嘲讽总是准时到达。

卫竹月搓了搓被扎的手指,语气带着笑意。

“忘记它有刺了。”

这次她长记性了。

先轻轻拨开枝叶,看准果实,再捏住底部。

这样就能稳稳摘下了。

卫竹月直接拿了一个放入口中,品尝了一会后点了点头。

“好吃的。”

系统都震惊。

“你直接塞嘴里了?还咽了?”

这人都不怕中毒的吗?

卫竹月疑惑地皱了皱眉。

“对啊,有什么问题吗?”

“这果子长出来就是给人吃的啊。”

卫竹月也摘了一些树莓放在了竹筐里。

她们继续走着,边走边停。

“这是覆盆子吗?”

卫竹月惊喜地停在一株植物前。

“这是我小时候最爱吃的野果了。”

但这东西生的少,又很抢手,每次能不能吃到就只能碰运气了。

刘康安好奇地盯着眼前饱满圆润、紧密排列的小核果。

“它就是覆盆子啊。”

之前和阿婆上山的时候,阿婆也会一边走一边找,嘴里嘟嘟囔囔。

“覆盆子又被摘完了。”

卫竹月把仅有的一串摘了下来,递到刘康安跟前。

“尝尝。”

刘康安下意识地拒绝。

“姐姐你吃吧。”

“我都吃过好多了,给你吃。”

见卫竹月一直举着,刘康安犹豫了片刻,还是接过来塞进了嘴里。

“好吧。”

饱满的汁水瞬间在齿间迸裂,每一丝甜味都裹挟着浓郁果香。

刘康安眼睛都亮了。

看她的反应,卫竹月就真的刘康安喜欢上了。

“怎么样,是不是很好吃?”

刘康安连连点头。

“好吃!”

又在山上逛了一圈,又摘了半筐乱七八糟的果子。

通过系统的帮助和自己的试吃,卫竹月大概知道了这些果子的味道和名字。

今日收获颇丰。

“好了,我们下山了。”

到了家后,苏庆生也从镇上回来了。

卫竹月特地让苏庆生去镇上买了些水果回来。

打开布袋一看,里面装着桃子,樱桃,青梅和杨梅。

卫竹月把青梅单独挑出来了。

她打算做个酸梅汤,马上又到酷暑时分了,正好解解热。

“欸,蜂蜜呢?”

卫竹月抬头问道。

“这呢。”

苏庆生把肩上的另一个布袋取了下来。

“问了半天才问到哪家卖蜂蜜。”

卫竹月打开罐子,里面的蜂蜜色泽澄澈,细看之下就会发现还悬浮着细微的花粉颗粒。

“好蜜!”

卫竹月夸赞了一声。

接着她把竹筐放到桌子上,就拎着木桶出去打井水了。

她握住辘轳的把手,一下又一下地转动着。

木桶缓缓落入井中,激起一圈圈涟漪。

待木桶装满水,卫竹月又摇起辘轳,将水提了上来。

回到家里,先把水缸打满水,接着就把所有的果子倒入木盆,再舀起清水认真地冲洗起来。

洗干净后,她从厨房里拿出一把磨得发亮的小刀。

接着拿起一颗桃子。

手指轻轻一按,小刀就沿着果核边缘稳稳地切了进去。

再轻轻一转,果肉便被分开,果核顺势滑落。

刘康安蹲在一旁,目不转睛地看着卫竹月的熟练的操作,心中惊叹。

把所有的果子都按照这个方法处理完后,卫竹月抱起木盆走到灶膛前。

将果肉倒入锅中,又取出刚刚买回来的蜂蜜,用勺子舀了几勺,倒入锅中。

随后添上适量的清水。

她蹲下身子,拿起火钳,熟练地拨弄着炉灶里的柴火,火焰瞬间蹿了起来。

卫竹月站在炉灶旁,手持木勺,开始不停地搅拌。

随着温度升高,锅里发出“滋滋”的声响,果肉逐渐变得软烂,甜香的气味愈发浓郁。

刘康安一直跟在卫竹月身后,见此,也跃跃欲试道。

“姐姐姐姐,我也想试试。”

卫竹月自然不会拒绝。

“好啊。”

说着就把手里的搅拌的勺子递了过去。

一个锅在熬果酱,一个锅在煮饭。

厨房里的温度高的不得了。

刘康安的额头上开始渗出细密的汗珠。

但在她不停的搅拌下,锅里的果酱开始“咕噜咕噜”地冒泡。

色泽也更加诱人。

卫竹月一直在一旁观察着,见熬制的差不多了火候恰到好处,她才满意地点点头,灭了灶膛里的火。

卫竹月取出一个陶罐,把熬好的果酱往里面装。

但粘稠性太强,每次把一勺果酱装进罐子里都得等个半天。

“这也太慢了吧。”

卫竹月有些泄气。

正好这时从外面洗完菜的苏庆生进来了。

当即拿起一块湿布,垫在手上,把铁锅直接端了起来。

“来,这样快点。”

卫竹月扶好陶罐,果酱就这样流了进来。

“这样确实快多了。”

倒完后,她还刮了一勺给刘康安尝了尝味。

刘康安微微皱起眉。

“好甜。”

“单吃当然甜啦。”

卫竹月笑了笑,轻轻晃了晃陶罐,随即拿起一块干净的白布,盖在罐口,再用绳子紧紧地系住。

做完后,卫竹月直接把锅端到院子里洗去了。

等洗完,苏庆生还等着这口锅炒菜呢。

卫竹月从水缸里舀了小半锅清水,一股脑的都倒进了锅里。

锅里泛起小小的水花,热气裹挟着果酱的甜香弥漫开来。

卫竹月还找系统要了几滴洗洁精。

“这样洗起来就快多了。”

她的手稳稳地握住湿布,顺着锅壁的弧度来回擦拭。

一下又一下,发出“沙沙”的声响。

粘在锅壁的果酱逐渐被擦去,融入水中,原本清澈的水也变得浑浊起来。

“洗洁精就是好用。”


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