第49章 出发瓮城

　　魏老太太听着，吃着软糯又有浓郁奶香的蛋糕，很是赞同地点点头，待会儿她再去村长家买羊奶，她们多做一点！
　　等魏大郎她们都回来后，吃了魏夏做的蛋糕，也是喜欢得很，一大锅蛋糕都快吃完了，魏老大也给大壮她们留了一份，明天早上带过去给她们，羊奶对怀孕的妇人有好处，大壮媳妇可以多吃。
　　见她们都这么爱吃，魏夏打算到了晚上，就做个四大锅，她们带上三大锅蛋糕，剩下一锅留给魏大郎她们吃。
　　等吃完了晚饭后，魏老爹和魏老大他们去了田地，庄稼就得时刻盯着，魏老太太就和李氏准备行囊。
　　魏夏就和魏大郎几个孩子准备吃的，她先教魏老大做了一锅蛋糕，给他示范了一遍，魏安和魏秋之前帮着魏夏做过，有他们帮着魏大郎，就快很多。
　　“对，蛋黄糊搅动这个黏糊度就可以了！”
　　“好，那俺就弄蛋白霜。”
　　“嗯！”
　　魏大郎很有天赋，看着魏夏做一遍，就有模有样，魏夏交给他诀窍，见他掌握得特别好，就将蛋糕交给魏大郎。
　　早上腌制的肉也好了，魏夏要做猪肉脯了，将颜色明显变深的猪肉从冰水里搬出来。
　　魏夏摸着盒子都觉得冷，又感慨深山上的冰潭可不就是冰箱了嘛？瞧着冰冻的效果，那比冰箱都要好啊！
　　上回带回的水，魏夏就觉得可以在家里引一个小水潭，专门用来冰冻食物，魏老爹听着可以，就在后院找了一个活水流通大的地上挖了一个小池子。
　　魏老太太就去深山挑了一担水回来，在他们后院就做了一个小水池，水虽然不能喝，但可以来冰冻食物。
　　魏夏的卤肉就冰得特别好！
　　“二哥哥，这些全部放入锅底就成。”
　　这么多猪肉魏夏一个人是搬不动的，魏二郎就帮着魏夏，将猪肉全部放入锅中后，又听着魏夏的话，把腌制的卤汁都一起倒进去，又加入适量的清水将肉浸没就可以了
　　“安安，多加点柴火，这一锅得大火煮，等水开了，就小火慢炖。”
　　“好，阿姐！”
　　魏安烧火已经能熟练掌握火候了，能一起负责两个锅，而且还是不同的火候，魏夏真心觉得这一家子都是聪慧人！
　　炖肉起码要半个时辰，魏夏等魏老爹回来，笑嘻嘻地端着橙汁过去，“阿爷喝水！”
　　魏老爹笑着夸了句乖，又揉着魏夏的小脑袋，笑着问，“可是有什么事情让阿爷做？”
　　“阿爷，我想要一个大箱子装吃的。”
　　魏夏拿着石头，在泥土地上画出了简单的构造，这么多吃的，得要一个箱子。
　　她知道这个时代没有行李箱一说，包裹包裹，布包的就是包裹，但这么多吃的放在布包里就不方便了。
　　“行，咱们院子后面就有个小丛林，有藤曼，还有野生竹子都长出来了，待会儿阿爷就去砍几棵，先做着看看。”
　　“好！”
　　魏夏再跟魏老爹说了食盒箱子的事情，又去了厨房，不过一会儿肉香混着奶香充溢着整个厨房。
　　她真是太喜欢这个香气了。
　　“肉炖好了！”
　　“好，我来出锅。”
　　魏二郎立即过来将满满一大锅的肉装盆，又见魏夏抱着食用油过来说，“先涂油锁住水分。”
　　“好！”
　　魏二郎按照魏夏的吩咐将肉都涂上了食用油，又搬着去后院的小冰池，虽然小，但冰这些肉太足够了。
　　“先冰冻一会儿，等肉凉透变硬，卤肉干就做好了。”
　　虽然不能跟前世吃过的猪肉脯相  比，但洒上芝麻后的猪肉干也会香脆可口！
　　“哇，大哥哥你真是太厉害了！”
　　等魏夏他们再进厨房，就见魏大郎已经做好了一大锅的蛋糕，瞧着成色，魏夏都觉得比自己做得还要漂亮。
　　她大哥哥真是太有天赋了！
　　“嘿嘿，都是阿夏你教的好！”
　　魏大郎将蛋糕出锅，又按照魏夏说的那样，将蛋糕切好放入食盒里。
　　大家忙活了好久，等东西都做好了，这才去睡觉，这两天魏夏本来想睡懒觉的，但是之前早起习惯了。
　　而且在乡下，也睡不得懒觉，魏夏就跟平常一样起来，老三媳妇要去面铺，锅里给他们留了各种早点。
　　李氏见魏夏醒了，打了热水让她洗脸，去吃早点，她则是挑着水桶去河边洗衣服。
　　魏老爹和魏老二早就起来去田地了，他要去瓮城一个月，家里的田地都只能交给魏老二，他得多交代一点。
　　三郎四郎都去上学了，魏秋和魏安去面铺帮忙，魏春要去瓮城的，所以留在家里打包行礼，明天一早就得去瓮城呢。
　　魏夏吃着早点，又跟魏二郎在屋子里读书写字，原主认识的字还是很多的，但学无止境嘛。
　　“阿夏的字越来越好看了。”
　　“嘿嘿，我闲来无事就在地面上练字。”
　　“阿夏可真勤奋。”
　　魏二郎看着魏夏的字，可比他的同窗写得漂亮多了，而且他就教了一遍，他妹妹果然聪慧。
　　“等你把这一本书读完了，我再教你其他的。”
　　“嗯。”
　　幸好原主确实聪明，有了基础，她就顺着原主的记忆读书，轻松不少，主要是魏二郎很会教。
　　“二哥哥，太阳都老高了，咱们把马蹄粉晒干。”
　　“好。”
　　静置的马蹄粉放了一个晚上也好了，将最上面的一层水倒掉，下面白白的淀粉就是马蹄粉了。
　　魏二郎帮着魏夏将马蹄粉铲出来，又搓散放在白布上，搬着桌子来院子里，又正对着太阳，将马蹄粉放在桌子上晒干。
　　魏夏就准备做橙汁千层糕，现在他们家的橙子树都成熟了，特别香甜，他们去果林里摘了两桶橘子回来，又坐着剥橙子，取出果肉又挤出橙汁。
　　等两人都挤完了，马蹄粉在烈日下也干了，魏夏就装盒放好，取出适量的马蹄粉倒入橙汁里面，搅拌至没有颗粒。
　　魏夏又取出两大勺倒入装着沸水的容器里烫熟成藕粉状，又倒入搅拌好的马蹄橙汁粉搅拌均匀，就是熟浆，用在第一层。
　　第二层魏夏就准备了羊奶加入马蹄粉搅拌，加入糖浆调节甜味。
　　都准备好了之后，就可以放入蒸笼里蒸熟，第一层就是橙汁马蹄粉，等软硬度差不多了，再加入羊奶马蹄粉，第三层又是橙汁马蹄粉，这样慢慢往上叠加，若是有椰奶会更加香甜。
　　魏夏看着六层黄白相间的橙汁马蹄千层糕，很是满意，比她想象的成果还要漂亮！
　　点心也就做得差不多了，明天就可以带着去瓮城了！


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