第75章

请客是休息日这天，林小甜早早就起床了，江定邦起得比她更早，在她起床前，已经干了不少活了，昨天晚上她已经说过了，哪些菜需要预处理，能处理的他已经处理了，这两天俩人为了请客的事情，已经讨论了好几回菜单，最终定下来的菜单是：香菇炖鸡、糖醋排骨、红焖笋、红烧肉、京酱肉丝、鱼头豆腐汤、毛血旺、酱鸭、清炒时蔬、水蒸蛋、炸花生米、酱瓜。

香菇已经泡上了，鸡跟排骨也砍好了，肉也切好了，一些需要用的葱啊姜啊蒜啊也都处理好了，这些日子在林小甜的督导教育下，江定邦的刀工已经大致看得过去了。

林小甜今天穿了干活的衣服，准备大干一场，她准备先炖鸡汤，先将鸡加料酒用滚水焯烫，可以去除鸡身上的腥味，使煮出的汤清香而无异味。

葱、姜预备备，干香菇提前泡发备用。

将已经切坏的土鸡洗净，放入锅中加水，加入料酒，姜片焯水片刻，捞出冲洗干净。

将焯好的鸡倒入锅中，加香菇，加姜片，加枸杞几颗，倒入适量清水，盖上盖，大火煮开，小火熬1小时，出锅前适量盐调味即可。

常大姐友情提供一些馒头，她做的馒头是一绝，到时候可以配红烧肉吃。

江定邦在旁边切酱鸭装盘，给酱瓜装盘。

又做完几个大菜，客人陆续就来了，林小甜把江定邦赶出厨房，让他去招待客人，叶莫雨来的时候还带了瓶陈年茅台，本来林小甜准备的是普通的酒，这下中午可是有口福了。

接下来的几个素菜，林小甜炒得很快，蒸菜放在米饭上蒸，客人到齐吃着花生米聊着天，没等多久，林小甜就招呼人开始上菜了，满满一大桌子菜。

林小甜招呼着客人坐下，又给客人倒上酒，"各位，请慢用。"

这桌客人看到林小甜的厨艺，真的是叹为观止，这些菜色不仅丰富，还色香味俱全，闻着都很有胃口，他们吃着菜肴，都不禁称赞道："小甜做的这菜可是比那些酒楼的大厨做得还要精美，真是太棒了。"

"那是，小甜的厨艺可不是一般人能比得了的。"王哥也跟着附和，"我今天可是有口福了。"

王哥的话引来了众人的共鸣，一边吃一边表扬。

王哥的话并不全是吹捧，他之前就听人说过，定邦爱人以前在老家是开饭店的，手艺了得，现在看来，确实如此，难怪定邦娶了这样的好老婆，真的是好福气啊。林小甜的手艺，比他之前想得还要好，跟队里只在大领导来视察时候亲自动手做菜的大师傅，手艺相差放佛，让他有点意外。

林小甜看到大家都这么夸奖自己，心里也是十分开心的，"谢谢各位的夸奖，以后还请大家多关照。"

一顿饭吃得是宾主尽欢。吃饱喝足之后，林小甜又给大家沏茶，一边沏一边跟大家闲聊，说些家里面的琐碎的小事，好一会儿人才散去各自回家。

"小甜，这两天辛苦你了。"江定邦帮她按按肩膀。

林小甜躺在床上，宣布，“今天我要早点睡，明天我要睡懒觉。”

“好好好，都答应你。”江定邦的声音带了笑意，这媳妇，怎么越看越喜欢，他凑过去亲了亲，心中满是柔情蜜意。


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