第189章 肥肠生意火爆

“陆婶子，您请上座！”

比起上一次见到的，小海棠似乎要更为开朗明媚些了。

脸上的笑容也多了起来，丝毫不见腼腆局促。

“婶子今日想吃些什么？”

陆晚看着眼前的姑娘，已经焕发新生，重新长出了血肉来，脱离了苦海的人，哪怕是随便扎根在哪里，都能疯狂生长出新的血肉来。

小海棠便是如此。

“你看这给我们上菜，可好？”

“好，我这就去弄，婶子你先这点茶，这凉茶还是你给的配方呢！”

原先夏日里喝凉茶是解暑用的，现在陆晚在配方上稍稍做了改动，冬日里喝了这茶也能驱寒，酒楼的食客们都很喜欢。

入口回甘，仿佛一天的疲劳都在这一刻烟消云散了。

好些人在吃饱喝足后，还会额外再打一壶茶水拎走，尤其是对于附近往来的商人以及行脚客们更是如此。

不过酒楼从不另外收费，茶水都是免费供应的。

今日来的食客都收到了酒楼里赠送的小菜，红油凉拌猪耳丝毫不油腻，当人们第一口尝到那爆炒猪大肠时，眼睛都亮了。

陆晚告诉俞老板，猪大肠不仅可以用来爆炒，还能用来炖汤和做粉蒸猪大肠，关于它们的做法，陆晚都毫无保留地告诉了俞老板。

对于一个酒楼的招牌菜做法，以及用料配比等，他们都是从不轻易外泄的，尤其是对俞老板这种靠着酒楼发家的人户更是如此。

那是他们赖以生存的条件之一，祖上也是靠着这门手艺才渐渐积累了一些家财，但陆晚却毫不保留全都告知，让酒楼多了好些生意。

俞老板心中自然是记得这份恩情的。

故而早早就吩咐了下去，只要是陆晚一家前来酒楼用餐，不论吃什么都不收费。

小海棠上了几个陆晚前阵子刚教的新菜，麻辣热烈的水煮毛血旺，清爽解腻的番茄炒蛋，尤其是那番茄炒蛋，是这个时代并没有的东西。

一经推出直接卖爆，酒楼还出了好几种套餐，专供一些不知道怎么点菜的客人选择。

花样繁多，菜品更是让人眼花缭乱，最主要的还是味道。

“小海棠，别弄太多，这些菜已经够吃了，我们只是过来填一下肚子的。”

陆晚看她还有要上菜的架势，这会儿桌上已经有七八个菜了，他们四个人，哪里吃得了这么多。

“婶子有所不知，俞老板吩咐过了，若是你们过来，必定要好好招待的。”

“四清哥呢，他没来吗？今日书院有半天假呢。”

陆晚不知道原来书院除了会放月假，偶尔还能放个半天假，不然学生们在书院里关太久了，是会闷的。

压力也大，所以会给个放松的时间，让他们在县城里好好转转。

陆晚摇摇头，表示不知道四清会放假这件事情。

“那婶子你们先吃，我先下去忙，今日俞老板在西街那边的分店，这边的店只能让我先看着了。”

陆晚很惊讶：“他让李看店？”

小海棠有些不好意思，点点头说：“嗯，婶子放心，店里的人都很好，他们会帮我的，所以也出不了什么乱子。”

“哇，海棠姐好厉害，现在都能看店了！”

宝珠一脸崇拜惊奇，金枝也这么觉得。

“海棠来了县城后，真的变了好多好多，都爱笑了。”

“俞老板先前和我说，小海棠很有做生意的天赋，打算好好培养一番，不管将来是能够成为他的得力助手，还是以后自己单独去打拼，总归是好的。”

陆晚也很感慨，只要脱离了徐家，小海棠就是鲜活的。

好在今年过年，徐家也没闹过什么幺蛾子，倒是抱怨过小海棠往家里寄钱寄的太少了。

但像他们那样的人，不论小海棠寄多少回去都不会满足的。

他们只会恨不得榨干小海棠身上的最后一滴鲜血，如水蛭般吸附在小海棠的身上。

她之所以还寄钱回去，是因为还念着她娘，她那两个年幼的弟弟妹妹。

否则，她绝不会寄一分钱回去。

楼下客人们吃完了赠送的小菜，见小海棠下来，忙吆喝了声：“小海棠，这爆炒肥肠，再给我们上一份，要大份的！”

小海棠忙得脚不沾地，恨不得脚底生风似得。

“咱们家不止有爆炒肥肠，还有药膳清炖出来的肥肠，以及粉蒸肥肠，客官喜欢哪种口味的？”

“哟，这肥肠还整出了这么多的花样来？”

他们刚刚都吃了，那猪大肠不仅没有一股怪味儿，还十分的令人上头，吃了一口又一口，根本停不下来啊。

“那就给咱上一份药膳清炖肥肠，让咱们尝尝泰丰酒楼整出来的新花样！”

“我们这桌也要一份！”

“再来一份粉蒸肥肠！”

食客们兴致高涨，口腹欲在这一刻也被彻底激发了出来。

“好嘞，我这就去后厨让师傅们快点儿，绝不会让客官多等的！”

县城里是有屠宰场的，以往年杀猪的内脏，猪大肠是最遭人嫌弃的，很少有人会弄，基本上都是扔了的，这段时间俞老板在试水，结果反响很是不错。

就打算将屠宰场的猪大肠给包圆了，每天都有新鲜的猪大肠送过来，还有新鲜的猪血。

他们会按照陆晚教的方式去处理猪大肠，干净又美味，直接俘获了一大批食客的心。

泰丰酒楼的生意日渐火爆，若是遇到什么节日，外面甚至还会出现排队的状况来。

这样好的生意，俞老板自然是乐见其成的。

“小海棠。”

陆晚瞧得酒楼里没那么忙了，才去找小海棠。

“陆婶子。”

海棠忙放下手里的账本，面带笑意。

稚嫩的脸上已经多了几分稳重内敛。

“你下午可还忙？”

海棠瞧了瞧依旧座无虚席的酒楼，正要说什么，身旁一个稍显年长的人过来，笑着说：“小海棠，你就和陆娘子去吧，想来陆娘子是有事找你的，这里我看着就行。”

陆晚看到了她面前的账本，每日客流量营收，她都记录在册，后厨出了多少菜，今日进了多少货，她如今也都会了。


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