第339章
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一进去,里头的管事就小跑着迎上来,满脸的笑意。
陈郡笑着问:“如何了?”
管事点头:“郡主,那罐头开了封,一点儿臭味都没有!要是寻常这么放着,两天就臭不可闻了!”
原来陈郡让他们做实验,把密封好的罐头放到温暖的炉火旁或者烧热的炕头上,一下子放上二十天,然后打开看看里头的肉有没有腐烂发臭。
宋氏一听高兴道:“快,带我们过去看看!”若是肉能存放许久,那么对陈国来说,可真是好消息。以后牲畜只要不是得病死的,吃不了的肉大家就可以制作成罐头了。
陈郡也很高兴,她毕竟只是提供了一个想法,但从想法到出来真的东西,这个过程才是最难的,也是她所不擅长的领域。
就像雪橇一样,她还没有说,铁匠便想到要然前头后头的铁支架都微微上翘起来,这样可以减少阻力。
大智慧永远藏在平凡又普通的人当中。
管事的也是千华山上下来的守山人,见了陈郡目光热情,行动也十分尊重,躬身请她们两个一起过去做实验的屋子。
一进屋子,宋氏就惊呼:“这屋里可真热。”也有点明白为何管事身上穿的单薄了。
管事道:“为了保险起见,这些日子都是小的亲自守在这里的,可以说除了刚才去见郡主,就没离开过一步。”
陈郡早就知道他十分执着认真,闻言不住的点头:“我们先看看罐头。”
管事的就将她领到更里头,然后小心翼翼的上了炕,把盖在厚棉被下头的罐头都露了出来。
整整齐齐的一百只罐头密密麻麻的编着号码。
宋氏笑:“这是孵小鸡呢?”
管事相当得意:“夫人您来摸摸?”
宋氏一上手就缩了回去:“这可烫!”
陈郡便冲了管事点头:“都打开吧。”说实话,罐头的工艺没有到达一定程度,她也不敢大胆的提出这个实验。
宋氏有点可惜:“这都多么精致,打开不就坏了?”
陈郡对她笑道:“阿娘这样一说我想起来了,这些玻璃瓶子我们可以回收,就是卖出去罐头,等大家把罐头里头的东西吃完,又完好的保存着玻璃瓶子,那我们就回收回来,可以二次三次这样的循环往复利用起来。”
宋氏听到此时,不由的欢喜起来,双目中含着笑意无数,赞道:“我姑娘真聪明!”
管事在一旁狂热点头加持。
陈郡觉得脸热,用手背贴了脸,羞道:“阿娘,您在这里说说不要紧,可千万别出去也这么说,我该羞于见人了!”
宋氏哈哈大笑,伸手拿了一个问道:“是朝这个方向拧开是吧?”
结果使了老大劲也没拧开。
陈郡立即道:“那这个肯定没坏。”要是坏了,里头腐烂会产生气体,瓶子盖应该很好拧开。
管事的送了起子过来。
开了这个,果然是没有坏的。
陈郡跟着宋氏都尝了一块里头的肉,除了温度有点高,其他的一点坏味也没有。
陈郡就一边吃,一边道:“另外我们还应该记录一下,看罐头在这样的极端环境,最长能放置多久不坏,或者说,放置多久,会坏一半……”
管事连忙点头表示记下。
眼睛一眨不眨的看着陈郡挑了四五个罐头,然后她轻轻上手一拧,就拧开了。
再放到鼻子底下一闻:“这样的,就不要吃了。”说着递给了宋氏。
宋氏又交给管事,两个人都深以为然。
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