第2379章 这是擦筷子的

另一道菜，比较麻烦。

红烧熊掌筋。

这东西在虚拟教室里还能制作，但是在外面那是难觅食材的。

虽然说有些黑市场的途径，还是能搞到，可这是在犯罪。

想要做成这一道菜，那唯一的办法，就是找到能够替代的食材。

正琢磨着，老师丁拖进来了一竹篓的熊掌。

那肥厚的熊掌，比白叶脚丫子都要大。

“这么多熊掌？”白叶眼珠子差点没蹦出来，“可我也不会做啊！”

“来来来小子，我教你做！”

老师丁一只，白叶一只，一比一现场复刻。

两人同步操作。

白叶全程都表现的很兴奋，老师丁询问他为什么。

“为什么？因为这种食材在外面已经没有机会学习制作了，更不要说吃。”白叶不假思索地说道。

按照他们东北的老菜谱来说，这些确实都是榜上有名的。

只是现在啥都没有了。

别说见不到，就算是真的弄来了，估计肉还在锅里炖着，人已经被抓了。

“原来现在是这样了。”老师丁兴致更高了，“来来来，看我的，为师给你露一手！”

老师甲远远的看着，“这老小子，想要干嘛？”

“嘁，肯定是干点坏事！”

事实证明，坏事是不可能坏的，但这一番操作也是真的炫技了。

熊掌味道重，要用鸡鸭吊汤来煮。

等熊掌吸收了鸡鸭汤的鲜美，而去掉腥膻的味道之后，再与五花三层的肥猪肉一起炖，用猪肉的油脂将熊掌包裹滋润。

其中步骤繁琐无比。

等到这熊掌出锅的时候，已经炖到出胶，软糯的堪比大肘子。

但鲜香醇厚的味道就不是肘子能够比拟的了。

那边老师庚做了一锅荷叶夹，白白软软麦香浓郁。

“原来这是要用荷叶饼来夹着吃的啊。”白叶感叹，“这真的比炖肘子香多了。我还以为野味就是吃个新鲜呢。”

“傻小子，若真是野味只能吃出野来，那只能说没遇到好厨子，白白糟践了好东西。”

众人围坐，一人面前一只熊掌。

这场面就算是放在古代皇宫怕是也达不到这么奢侈的场面。

白叶捏起一个荷叶饼，就准备往里夹肉，不过还是先自己吃了一口。

“啊啊啊。”白叶脸上的表情全是陶醉。

这也太好吃了！

虽然说论起来，他吃到的并不是实物，更像是他的精神体在品尝虚拟的味道。

可，这味道谁还管他是真的还是假的啊！

这肉香，糯，吃上两口上下嘴唇都能沾在一起。

那筷子更是分都分不开了。

而熊掌的筋，则是已经成了半透明的颜色，吃上一口，口感糯糯中还有点弹性，不管是口感还是味道，都是顶级。

白叶感叹这些虚拟老师们若是有一天能出现在现实世界，任何一位都能吊打全世界的厨师。

白叶连吃几口，筷子彻底打不开了。

将手里最后一块荷叶夹塞嘴里，白叶才发现老师们现在才开始拿荷叶夹。

再细看，大家根本不是用这荷叶夹去夹肉，而是用来……

擦筷子！

白叶傻眼。

再看看老师们那似笑非笑的，看自家蠢材的表情，顿时啥都明白了。

嘿，这群人！

坏透了！

当下白叶也学着老师们的样子，拿起一个荷叶夹，将筷子擦干净。

不过到底是抠门惯了，擦完了也没舍得放下，继续一口肉一口饼的吃着。

香！

这一顿饭吃的饱又爽。

只是吃完了，白叶傻眼了。

菜呢？该研究的菜还没研究明白呢。

老师乙也给了他一巴掌，“这臭小子还没明白呢？白吃了一个大熊掌。”

老师甲也过来了，“这是让你记住这个味道，然后用别的食材替代。”

到底是自己亲孙子，老师甲还是多提点几句的。

“嗯，嗯，我知道。”白叶摸摸自己被打的头，胡乱点头。

他也明白这意思，可到底什么能替代啊。

猛然间想起来这做菜的过程中运用到的食材，老师说的那些话。

“懂了！”

熊掌无非就是皮，肉，筋。

折腾了一晚上，白叶这边终于出了菜，“老师们，快尝尝味道如何！”


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