第190章 新帮工

夏三磊要招工的消息很快就传遍了村子里，大家觉得自己没能进蛋糕店，能做帮厨也不错，之前小凤她们也是从帮厨升级到店里的服务员的，只要自己好好干，肯定还有升职的机会。

之前夏三磊的外婆已经在村子里物色了两个女孩，可还没等通知她们正式入职，就有一大堆人求到了夏三磊的外婆面前。

“老嫂子，要论亲戚咱们两家更亲，您怎么能便宜了老李家的人呢，他家在村子里就算是个外姓人，你这胳膊肘怎么能往外拐呢。”

“婶子，你出嫁之前跟我奶奶的关系最好，如今可不能不管我家闺女啊，我这孩子今年都17了，也没找到什么好人家，如今只盼着她能有个活干，能养活自己。”

这些来求情的人让夏三磊的外婆觉得头疼，村子里的人大多沾亲带故，一时之间很难分清亲疏远近。

之前小凤几个人来这里干活的时候，大家还不知道这里能赚这么多钱，如今知道了，每个人都削尖了脑袋往里挤，甚至跪在夏三磊外婆的院子里，逼着她把人收下。

“外婆，那咱们这次就改变思路，我们招一些大婶进来，要会做饭的，工作时间稳定的，免得那些小姑娘过两年就要相亲结婚了，心思总不安定。”

夏三磊觉得最好的方式就是改变招人的条件，把现在这些托关系进来的统统赶走，反正都是从村子里选人，其他人也说不出什么。

“改成大婶也一样，到时候还是会有一大堆人上门的。”夏三磊的外婆觉得这种改法治标不治本，求情的人只是换了一批，根本不会少。

“外婆，这件事你不用担心，你只要装病躲清静就行了，其他的事我会搞定的。”

夏三磊跑去找自己的五表叔，跟他说明了这里的情况，想让他直接推荐几个做饭好的大婶过来，最好是那种没什么家庭负担，可以长时间干活的。

“没问题，我这里正好有一些五保户，生活很困难，这次就都解决了吧。”五表叔听说夏三磊要招聘大婶的时候很高兴，这样一来，村子里没有丈夫，没有孩子的老人，和那些死了丈夫被婆家赶出来的寡妇就有地方去了。

“五表叔，我是找人干活，又不是办收容所，你别总把这些老弱病残弄到我这来啊。”夏三磊听到那些五保户后欲哭无泪，这些五保户大多身体不好，体力一般，做菜水平更是堪忧，毕竟他们过惯了苦日子，能吃口饱饭就不错了，哪还有心思研究菜式。

这样的人弄到快餐公司来还得重新培训，费时费力还不一定能达到想要的效果，他可不想自找麻烦。

“如果你想让我出手，只能从这些五保户和小寡妇的堆里选，不然的话你就自己找人，到时候有人闹起来我可不管。”五表叔帮夏三磊的前提是得帮村子里解决问题，他这几天从村子里招了不少人，长得周正又聪明的孩子都被夏三磊和林小寒收入麾下了。

这次他必须收下一些老弱病残平衡一下，不能让村子里的壮劳力都去他那里工作。

“表叔，我才要了4个男孩，村子里壮劳力多着呢，根本造不成什么影响，因为这事你就要搭4个五保户进来，太不公平了。”

夏三磊觉得冤枉，罐头厂招了那么多工人走，也没见五表叔把村子里的五保户塞过去。

“怎么没影响啊，如今村子里都觉得男孩长得好看就能多赚钱，根本不舍得让他们出去打工，怕晒黑了以后没有好工作，这事难道不是你们闹出来的，我让你们招五保户，也还是为了告诉村民，不管什么条件的人，只要努力工作，就会有好前程。”

五表叔振振有词，夏三磊没办法只能暂时应承下来，从这些人中挑选了一些手脚麻利，模样还算清秀的立刻加入到培训队伍中，争分夺秒的教她们做菜的方法，希望能赶上学校的开学的日子。

距离开学只剩下一周的时间了，夏三磊终于凑齐了人手，这几位大婶的模样周正，而且没有家庭琐事牵绊，可以一直在这里干活。

因为他这次的招聘是帮村子里解决了需要救济的五保户问题，其他想要托关系的人也说不出什么。

五表叔还给夏三磊送来一张村委会发的奖状，表扬了他帮困难家庭解决问题的做法。

“做餐饮工作，最重要的就是干净卫生，不止自己要每天洗澡换衣服，还要保持厨房内的卫生，台面上的脏东西要及时清理，用过的锅碗瓢盆得用洗洁精刷，还得用热水烫，冲洗过三遍后才算彻底洗干净，还有这些菜也要反复冲洗，肉要先泡在水里去除血腥味。”

林小寒的母亲在厨房里给几位大婶做培训，她要教他们一些家常菜的做法，每一道菜都精准到了配菜和佐料的用量。

夏三磊也在一旁做笔记，生怕遗漏掉了一星半点。

“这也太浪费水了，这些锅碗瓢盆用热水烫一遍就干净了，根本用不着洗洁精。”来打杂的几个大婶平日里过的都是苦日子，从来没见过这么奢侈的刷碗方法，甚至想把泡肉的血水拿来熬汤。

“想要留下干活就要按照我的标准做，反正这里用的水费和柴火费都是我们出的，不会扣你们的工钱，反倒是你们减少了清洗的环节，会被扣工资，明白吗。”

林小寒母亲的语气十分严肃，她最担心的就是这些人偷工减料，不止工具洗不干净，做菜还舍不得放油，那他们这么多天积累下来的好名声可全都浪费了。

“我们知道，我们一定好好干。”几位大婶不敢多言，生怕没了这份工作。

“三磊，你以后也要盯得紧一些，每一餐饭都要亲自尝过，还要查看厨房里的东西用了多少，免得有人在不该节省的地方节省。”

林小寒的母亲对准女婿的事业很用心，生怕他碍于乡里乡亲的关系抹不开面子，愿意替他做这个恶人。


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