第55章 第55 章
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今天周青林难得起晚了, 昨夜他绞尽脑汁想了许久,那首咏柳的诗句总算被自己给写出来了。
他把整首诗连起来读了读,感觉还不错,诗句的平仄和词性的相对性自己已经做到了, 就是念起来稍微还有些拗口, 大概是自己过分追求押韵的缘故吧。
不过能顺利把诗写出来对他来说已经是一大进步了, 他相信自己会越写越好的。
至于那篇赋,周青林心里也已经有了大致的构思了,待会吃了早饭他准备写出来看看。
虽然起晚了,可是早锻炼依旧没有落下, 绕着院子痛痛快快跑了十几圈后,周青林觉得昨夜秉烛夜读带来的疲惫已经消去了一大半。
刘莲芝也起床了, 她今天还要去趟后厅村,相公过段时间就要去安州参加府试, 这次出门最起码要二十来天才能回家。
昨晚相公和她商量, 说想让她娘再过来陪她们住上一段时间,不然他出门在外也不放心家里。
刘莲芝自是答应的, 所以她准备吃了早饭就回娘家一趟, 这次差不多要住一个来月呢,她得提早和爹娘打声招呼才是, 可别到时候又有别的事。
还有自己还未将相公考中县案首的事告知爹娘呢,待会儿一定要把这事和他们说说,也好让二老跟着高兴高兴。
怕孩子们吵到相公念书,是以吃过早饭,刘莲芝就把她们几个也带上了, 小丫扭着身子不想去姥姥姥爷家, 在家里跟着爹爹多好啊, 结果三丫走过来在她耳朵里说了几句,这下小丫头就乖乖地跟着娘亲出门了。
刘莲芝很好奇,忙问小丫,你三姐和你说了啥话了?
小姑娘睁着亮晶晶的眼睛说道:“三姐让我别吵,说爹爹要考大官哩!”
刘莲芝听了忍不住地笑“你小小年纪,难道还知道大官?”
“知道啊。”
“那你跟娘说说大官是做啥的?”
“卖芙蓉糕和蛋卷的啊。”想到昨晚吃的点心,小丫不禁咽了咽口水,爹爹买回来的糕饼可真好吃呀。
几人听了都忍不住哈哈大笑起来。
……
周青林用墨笔把昨晚整理出来的大起词一一写在纸上,还有承上,承易和承果的用词,准备作赋时再添加进去。
这些都是作赋时的常用词,等自己把它们都一一背下来之后,那么写起赋来就不会这么累了。
等他写好观乎,惟乎,原夫,正准备再写上几个转言词时,忽然听到院子外头传来敲门的声音。
自己平时与村里人来往也不多,不知道此时是谁来找自己,周青林忙起身去开门。
到了院子,他听到院子外头有说话的声音,这声音听着有些陌生。
打开院门,就看见门口站着两个身穿青襟,头戴方巾的书生,都是十七八岁的模样,周青林觉得有些眼熟,紧接着他就想起来了,这不是和自己相互结保的长亭书院的考生吗。
不知道这两人怎么找到他家的,也不知他俩过来所为何事,来不及多想,周青林忙热情地把人迎到了堂屋里。
见终于找到人了,吕志义和应进庆不免都松了口气,这下先生交代的任务总算能完成了。
“哈哈,周兄,原来你家就在这里啊,倒叫咱们好找。”
“是啊,周兄这地方可真不好找,我跟吕兄两人一早就出来了,走走停停,一直都没找对路,好在那赶车师傅认得方王村的路,兜兜转转的,终于找到这边来了。”
周青林笑着拱手,“寒舍偏远,让两位费心找寻了。”
吕志义摆手,道:“算不上费心,虽走了不少冤枉路,可沿途倒叫我俩饱览了不少美景。”
应进庆一脸陶醉地说道:“是啊,这里虽偏了些,可这山高树茂的好景致却是难得,周兄每日置身这如仙之境,着实让人羡慕啊。”
这话周青林倒是认同的,别看他家位置偏僻,可这四周风景宜人,山好水好,还真是不可多得的好所在。
三人寒暄一番后便转入了正题。
“昨日先生忽而想起一件事来,说那日在县衙虽与你约好去府城的时日,却未告知要在哪里会合,怕到时耽误了行程,是以今日特地让我和应兄过来见知与你的。”
一听说是这事,周青林用手拍了拍脑门,额首称庆道:“幸好尊师想起了这事,还让你俩过来知会于我,否则我可要有得找了。”
那日因为自己要急着赶去府城,当时他还真没想起问这件事来,就是现在他也没发现这个问题来着。
周青林心想,还好今天他俩过来跟他说了,不然真等到出发的那一天,自己都不知该上哪里去找他们几个,到时就耽误事了。
“今日多亏应兄与吕兄过来告知了。”周青林再次道谢。
应进庆笑着摆手,“周兄客气了,你与我和吕兄同为云河镇考生,这次府试咱们几个又是互结之人,理当和衷共济,守望相助才对。”
吕志义也跟着点头,见时候也不早了,他站起身来,笑着对周青林说道:“既话已带到,那我俩就先告辞回去了。”
说着便要走。
人家大老远跑过来给他带话,周青林怎么可能让他们空着肚子回去呢。他忙拦着两人说道:“现下正是饭点呢,你俩不如在我家用了饭再回镇上去吧。”
留他俩吃饭?
应进庆和吕志义相互对望一眼,然后不约而同地朝空空如也的饭桌上看了看,心道,今儿个就周兄一个人在家,别说请他俩在这里吃饭,恐怕周兄自己的中饭还不知在哪里呢。
见他俩这副表情,周青林便知道他们在担心什么,不免觉有些好笑,他忍不住笑道:“你俩放心吧,烧搜煲汤炒菜做饭这些我可都会呢,就是不知今日你俩会来,是以家中备菜不多,只能简单地炒几个菜了。”
听了周青林的话,应进庆和吕志义都觉得不可思议,读书人最是讲究孔孟之道,不都说君子远庖厨吗,没想到周兄却反其道而行之,大谈举炊烹饪之事,属实少见啊。
周青林也没解释太多,让他俩在堂屋小坐,自己则快步去了厨房,准备生火做饭了。
他把淘洗干净的米倒入陶罐中,再往里加些水,盖上盖子,然后点燃炭火,把陶罐架到火炉上,接着再添上几块木炭,最多一刻钟,香喷喷的米饭就能煨好了。
接着周青林拿着笊篱来到接山泉水的水缸边,缸里面可是养着好几条鳙鱼呢,这还是自己去安州前,特地去方王村养鱼人家那里买的,本来是准备存着给几个孩子慢慢吃的,要不今天就先拿它们做酸菜鱼吃吧。
只是鱼的个头都不是很大,怕待会儿吃得不尽兴,周青林从缸里捞了三条出来。
烧酸菜鱼可离不开酸菜,年前腌制的酸菜还有好些,周青林拿开坛子上压着的石头,顿时一阵酸香扑鼻而来,他伸手捞了几根出来,经过两个来月的发酵,原本绿色的菜叶如今已变成黄灿灿的了,看着就很有食欲的样子。
想着应该把腊肠先蒸上去,周青林点火烧锅,再往锅里添上水,架上篦子,拿了几根腊肠放了进去。
他撕去鱼肚子里的黑膜,然后斜刀把鱼肉片成薄薄的,再剁开鱼头和鱼尾,接着加蛋清和香料把鱼肉腌上个十几分钟。
没过一会儿,腊肠便蒸好了,这是周青林从储物仓库里拿出来的,吃着肥而不腻,比起这边的味道自然要好上许多。
把腊肠切好装盘,这样一道菜就准备好了。
此时鱼肉已经腌入味了,周青林先把酸菜放到锅里炒香,再加入姜片和大蒜翻炒,一时间蒜香四溢。
闻到扑鼻的香味,堂屋里的应进庆和吕志义有些坐不住了,感觉自己的肚子都跟着饿了起来,这做得到底是啥菜啊,咋这么香呢。
两人来到厨房外头,都伸着脖子往里瞧。
等看到周青林锅铲翻飞的样子时,吕志义和应进庆一时目瞪口呆起来,看周兄炒菜的熟练劲儿,哪里还像一个县案首啊,这明明就是大厨一个嘛。
不过这锅里也不知道在做啥菜,可真香啊。
知道两人正在门外看稀奇呢,周青林也没有在意,他往灶膛里塞了几根柴,然后把鱼头和鱼骨都倒进锅里,等煮出了奶白色的汤,再把鱼片下了进去,接着用勺子轻轻搅动,这样鱼片就不会碎了。
只可惜没有黄瓜和豆芽,不然味道肯定更鲜美。
等汤烧开后,就可以起锅盛盘了,撒上香葱,再浇上一勺热油,一大盘鲜香四溢的酸菜鱼就做好了。
周青林把菜都端上了桌,一个蒸腊肠,一个炒鸡蛋,一大盘酸菜鱼,还有一个蘑菇青菜汤。
看到这色香味俱全的三菜一汤,吕志义和应进庆早已馋得不行,特别是那盘用腌菜烧的鱼,怎么还从没见过这种吃法呢。
这下两人也不管矜持为何物了,都飞快地跑去洗了手,然后拿起筷子捧着饭碗大快朵颐起来。
腊肠肥而不腻,瘦不塞牙,炒鸡蛋又嫩又香,最好吃的还是这酸菜鱼,
汤酸香,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑,味美非常。
眼看碗里只剩下最后一块鱼肉了,吕志义眼疾手快,赶紧夹出来塞到了嘴里,应进庆看着自己拿着筷子的手一时说不出话来。
作者有话说:
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