第九十九章：这年代的牛肉竟然比猪肉便宜？

陆虎嘱咐陈汐雾两人在家等自己后，就骑着他的白马出门赶去县里。

他除了要去买锅外，主要还是要把空间里的那一头野牛肉给出手了，不然放久了会臭掉，那就亏死了。

虽然今天过节，但是于小敏依然在黑市里做买卖。

“陆虎同志，你今天怎么空手来了？”

“难道你要出手屁股下面的这匹白马？”

于小敏看到骑着白马向自己而来的陆虎，一脸奇怪的问道。

平常陆虎来找自己的时候，都是带着猎物来的，今天看到陆虎除了屁股下的那匹白马外，并没有带其他东西，她以为陆虎是要卖掉那匹白马呢。

“这白马可是我的宝贝，怎么可能出手呢！”

“我今天给你带来了靓货，就在胡同里，你跟我来！”

陆虎神秘兮兮的对于小敏说道。

他早就已经到黑市了，先找了个没人的胡同角落把野牛肉放下来用稻草盖好之后才来找于小敏。

“靓货？”

“难道你猎到了黑瞎子？”

于小敏跟在陆虎的身后，一脸好奇的问道。

之前陆虎牵着马来找她的时候，都没有说是靓货，现在他竟然说有靓货，除了黑熊之外，她实在想不出还有什么比那几匹马还靓的靓货了。

“你可真敢想！”

陆虎被于小敏的话给弄了个大无语。

很快两人就来到了陆虎放牛肉的地方。

陆虎把盖在牛肉上的稻草给拿开，露出了几百斤牛肉，特别是那个牛头特别显眼，让人一眼就能看出来这是什么肉。

“你说的靓货就是这牛肉啊？”

当于小敏看到了那个牛头后，一脸古怪的问道。

“对啊，野牛肉，多少钱一斤，你开个价！”

陆虎一脸特意的说道。

要知道后世牛肉可是很贵的，在阿根廷的牛肉没有大量进入国内前，牛肉一度卖到五十多块钱，大概是猪肉的四五倍左右。

按照现在的物价，起码也要两三块钱一斤吧！

这几百斤牛肉至少能赚一千多块钱了。

“这玩意可不值钱，我给你五毛钱一斤吧！”

于小敏看了之后有些嫌弃的说道。

她这话一出，陆虎直接懵了！

以为是自己听错了呢。

“于小敏同志，你刚才说多少钱一斤来着？”

陆虎不确定的再问了一遍。

“五毛啊！”

“这玩意没有猪肉好吃，没什么人买的，五毛钱一斤我可能都会亏本！”

于小敏再次解释道。

这次陆虎终于确定对方给的价钱就是五毛钱一斤了。

“不是，这可是牛肉，怎么会没有猪肉好吃呢？”

“你是不是说反了？”

陆虎有些奇怪的问道。

“牛肉这玩意我吃过，炒来吃根本咬不动，炖来吃又有股味道，没有什么人吃的！”

于小敏解释道。

“你们不会是没有把牛肉腌过，直接把牛肉切了之后就炒吧？”

陆虎听了于小敏的话，一脸古怪的问道。

“不然呢？”于小敏歪着脑袋反问陆虎。

“这牛肉不腌过的话，肯定又老又柴啊！”

“不仅需要用生粉，白糖，鸡蛋清，花生油，味精等配料腌制过，而且炒的时候九分熟就好了，不能炒太久，熟透的牛肉肉质就会变老！”

陆虎解释道。

这年代的人，连腌制牛肉都不会，真是无语了。

不过想想陆虎也就明白其中的关键了。

这年头大家的日子都过得紧巴巴的，有些人连米饭都没得吃，谁有钱买这么多腌制牛肉的配料啊。

买这些配料都够好几天的生活费了。

果然，于小敏听了陆虎的话，顿时瞪大着眼睛看着他。

“你是认真的吗？”

“照你这种做法，吃一次牛肉至少得花十天半个月的工资，普通人谁吃得起啊！”

“如果不信的话，你在这里等着，我放话出去，看看有没有人来买！”

于小敏怕陆虎不相信，她马上走出胡同把这里有肉卖的消息传出去。

按照以往的情况，只要她把消息传出去，整条街的人都会相互转达，然后相互推荐人过来买，如果是猪肉的话因为不用肉票，很快就会被抢购一空。

没多久，就有个三四十岁的大姐来了。

“这是牛肉吧？”

“我还以为是猪肉呢，这牛肉不好吃，浪费我时间！”

那个大姐看到那个牛头，嘀咕了两句就转身走了。

然后不少人陆陆续续的来，大部分都是跟之前那个大姐一样，看到是牛肉转身就走。

只有一两个愿意花五毛钱买了一斤肉离开。

“现在你信了吧？”

两个小时后，只卖了三斤出去而已，于小敏一副我说的没错吧的表情对陆虎问道。

而此刻陆虎正在思考怎么把这些牛肉处理出去呢。

全部留着自己吃是不现实的，几百斤牛肉吃到什么时候才能吃得完啊！

“有了！”

突然，陆虎想到了个好办法。

既然这些人都是因为不会做牛肉，觉得牛肉不仅老，而且有味道才不愿意购买的，那自己就把这些牛肉给卤了，然后卖熟牛肉给他们不就行了吗？

“什么办法？”

于小敏好奇的问道。

“我们可以把这些牛肉卤了后在卖，这样他们就不用担心自己做得不好吃的事情了！”

“这样吧，我们现在就把这牛肉拿到你家去卤一个半小时，然后再拿回来这里卖！”

陆虎一脸兴奋的说道。

“这样能行吗？”于小敏还是有些觉得不靠谱。

“保证行！”

“我给你列个卤牛肉的配料清单，你去帮我购买，我先把牛肉先拉你家去！”

陆虎说着，就让于小敏从她身上那个印有为人民服务和五角星的斜挂帆布里拿出笔和纸，给她列了一份清单，让她按照上面的比例去国营菜市场购买回来。

于小敏怀着试一试的心态，拿着陆虎给的清单带着女儿去国营菜市场买卤牛肉需要的材料去了，临走前还把钥匙给了陆虎，让陆虎先把牛肉拉回她家去。

陆虎把牛肉装回空间里面后，直接骑着他的白马先回了于小敏家。

到于小敏家之后，眼看于小敏还没有回来那么快，陆虎赶紧把牛肉放出来进行处理，他先是切成三四斤一块这样的大小，然后洗干净再进行焯水。

等做好这些，于小敏也骑着自行车回到家了。

陆虎开始把于小敏买回来的材料丢进去进行卤牛肉。

于小敏家用来烧水冲凉的那个大铝锅一次可以卤两百斤的牛肉，正好解决了他的燃眉之急。

中午两点的，他已经卤出了四百斤的牛肉。

当陆虎把牛肉捞出来的时候，满屋子都是卤牛肉的香味，馋得于小敏母女俩口水都流下来了。


　　https://vvadz.cc/book/97703003/44351667.html


请记住本书首发域名：vvadz.cc。顶点小说网手机版阅读网址：m.vvadz.cc