第46章 观澜私塾
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“好好好,那我就不客气了。”张氏只好应承下来。
众人来到饭桌上,满满当当围着桌子坐了一圈。
晚饭已经都摆在了桌子上。
咸菜笋干老鸭煲,咸菜毛豆炒猪肚和一盘咸菜虾仁蛋麦饼,锅里的大米正在热腾腾的冒着热气。
每份菜都份量都很大。
“万辽你吃多少大米?”卜霜依次给每个人碗里盛大米。
问到万辽,他十分夸张的张开双手比划:“我要这...么多!”
卜霜点他额头,“平时饿着你了啊,吃这么多,小心一会儿你走都走不动道。”
“还不是娘做的菜太香了,我要是还有一个肚子就好了,就能再多装一些。”
这样的童言童语把大家伙逗得直乐,卜霜也笑,不过最后还是只给他挖了半碗米。
“吃完再盛,晚上吃的多会积食。”
“哦。”万辽只能苦哈哈的拿过碗。
“鸭子大家平日都吃的少,这次尝尝我做的这老鸭汤,最适合冬天滋补身体了。”
“孩子们都多喝一些,驱寒暖身,张婶你也多喝。”
这老鸭煲色香味俱佳,鸭肉酥烂脱骨,笋干吸满了汤汁,变得柔韧耐嚼,因为加入了咸菜,鸭汤的鲜香又多了一层酸咸的口味,咸菜的咸香与笋干的鲜美完美地融入了老鸭的肉质之中,让人喝过之后浑身冒汗,但是还想再来一碗。
众人捧着碗,香的舌头都恨不得吞下去。
“烫烫烫。”
小万萱去抓麦饼,被烫的皱起脸,指头捂在耳垂上惨叫。
卜霜哭笑不得的拉过她的小手轻轻呼气:“娘用铁锅刚烙出来饼,你也敢直接用手拿。”
热乎乎刚出锅的饼子是最好吃的时候,所以她特意留到最后烙的。
谁想到小万萱胆子这么大。
赵昭明立刻出马。
她稳稳当当的拿起一张麦饼撕成两半,一半放到小万萱碗里,一半随口咬了一口。
一口下去,眉毛都扬起来了。
咸菜虾仁蛋麦饼的饼皮酥脆,内馅鲜美,虾仁的鲜嫩与蛋的香滑在咸菜的衬托下非常突出,外酥里嫩,赵昭明好吃的直哼哼。
卜霜给咸菜毛豆炒猪肚的盘子里干脆放了一把勺子,让人把它舀在米饭里拌着吃。
这道菜又辣又咸,十分开胃,和在大米里一起吃,咸菜咸香,毛豆清新,再配上猪肚的嚼劲,让人只是闻着,口水就已经在嘴里打转了。
不知不觉间,众人添了一碗又一碗米饭,嘴里塞得满满的,说话也含糊不清。
这顿饭下来老鸭煲醇厚,咸菜毛豆炒猪肚鲜香,麦饼酥脆,没一会儿,盘子就见了底。
万辽把盘子里最后一点咸菜渣渣都要刮干净。
见过众人干饭水平的卜霜并不惊奇这速度。
只是让她没想到的是,全场最能吃的居然是张氏。
她腮帮子塞得鼓鼓的,吃了最后一点饭后,张氏用帕子擦擦嘴角,又恢复了平日的优雅温和。
见卜霜和赵昭明都在看她,她张嘴要说什么,一开口却先打了一声嗝。
“噗...”
这下所有人都憋不住捧腹大笑起来。
饭后,卜霜让万路把沙包拿出来,大家一起玩一会儿消消食。
聂鸿轩不知道是不爱动还是身体原因没有和大家一起玩,在屋里继续看书。
卜霜进去找他。
灯光下他安安静静的坐着,让人感到宁静。
听到动静,他抬眼:“你来了。”
那从容的样子,让卜霜一时间之间产生了一种他才是这屋子的主人的感觉。
“怎么样,有合适的吗?”
之前聂鸿轩来监工的时候,她有托聂鸿轩帮忙去打听私塾学院的消息,也让他帮着挑一挑。
毕竟聂鸿轩一看曾经就是读过书的,对这个时代的私塾好不好他肯定是更了解的。
聂鸿轩把书合上:“书院只收十五岁之上的学生,而且必须是通过童试的童生,万路万絮他们如果想念书只能读私塾,之后通过童试后再进书院继续读书,不过万路聪明,只要在私塾启蒙之后就可以准备童试了。”
“镇里的私塾有几家,我都去过之后觉得其中一家观澜私塾还不错,教书的夫子是举人出身,今年才开了私塾收学生,你也知道这里的举人不多,不过我和他见过面,这个夫子学问很不错,如果他继续钻研,就是进士也未必不能,足够教万路他们了。”
聂鸿轩这几日去把镇上所有的私塾都跑了一遍,每个夫子都见过面,仔细观察其人,又和附近的人打听,把他们摸得清楚很透彻。
卜霜也没有想到聂鸿轩这么负责,愣了愣,然后才继续问:
“那去观澜私塾念书,每月的束脩要多少?”
“五两银子。”
“好贵啊。”正好这时赵昭明被沙包打到淘汰下场,趴在窗户上听到他们聊到这,倒吸了一口气。
卜霜却是点点头,这样的学问,还是举人办的私塾,要这么多银子是应该的。
她相信聂鸿轩的推荐,于是想也不想直接定下:
“就去这里吧,入学有什么流程吗?”
“学生入学前要进行入学测试,方便夫子了解学生水平,水平太差的不收,不过夫子也知道这里的孩子们出身,所以测评不会很难。”
观澜私塾在镇东,周围很安静,私塾也很大,方便学生读书,如果离得太远的学生,私塾可以管一顿午饭。
卜霜抬头问赵昭明意见。
赵昭明想了想:
“既然卜妹妹也觉得这里好,那就送孩子们到这里吧,不过每月束脩五两银子,你真的不再多想想吗,这可不是一笔小数目。”
五两银子,家里四个孩子都要读书,那每月就要二十两银子,这样的一笔开销要是放在从前还没有开食铺的时候那敢都不敢想。
即便现在生意火爆,也几乎会花光每月的所有盈利。
卜霜很坚定:“万路万絮万辽和万萱都是很聪明的孩子,之前是我耽误了他们,尤其万路,他作为大哥现在还没有开蒙,如今的一笔好字和一手好珠算居然都是靠偷听讲课学来的,我想的很清楚,不管多少银子我都必须送他们念书,只要他们想继续学下去,我就一直给他们供下去。”
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