第27章 卤下水

卜霜和赵昭明一口气端出去六样菜，每样菜分量都不少，摆了满满一桌子。


各样香气一齐冲来，几个汉子眼睛都瞪大了。


他们原本也没有想过能吃什么好的，平时上工时雇主家能供应个玉米面窝窝头就算不错了。


他们做的都是力气活，只要吃的能顶饿管饱他们就心满意足了。


没想到卜霜居然一口气做了六样菜，这还不算什么，样样菜几乎都有肉！


大棒骨汤更是纯肉，那咕嘟咕嘟的汤水，软烂的香味几乎要将他们勾的失了魂。


赵石头咂舌：“卜妹子，随便对付一口就行了，你这也太破费了，简直比去镇上饭馆子还吃的讲究，不知道的还以为你家大儿子要娶媳妇呢。”


这话说的和赵昭明一模一样。


卜霜一看，万路果然已经低下了头，羞得耳朵都红了。


她笑着给孩子解围：


“大家别光看着啊，快吃饭吧。”


工匠们早就馋的咽口水了。


卜霜的话音一落，他们迫不及待就动筷子。


排骨炖土豆软烂下饭，排骨轻轻一扯肉就下来了，土豆绵密，粉条吸饱了汤汁。


地三鲜茄子十分入味，茄子软糯，酱香浓郁，外焦里糯。


青椒炒猪肉嫩滑脆爽，夹在馒头里，一口上头。


馒头暄软蓬松，每口都回甘。


大棒骨汤肉质酥烂，鲜香浓郁，还能挖出骨髓和蒜泥吃。


万辽舀了一碗汤猛地喝了一口，烫的直哈气，又不吐出来，眼泪在眼眶子里打转。


惹得众人一阵笑。


卜霜给他倒水，嗔道：“你这孩子，吃慢点，没人和你抢。”



说是这么说，赵石头和赵昭明也没比万辽好到哪里去，筷子每次下手都夹满了菜，嘴巴蠕动，吃的满头是汗。


粘稠的饭底子才是精华，掰开馒头蘸着酱汁和肉沫，一口下去香到能吞下舌头。


凉拌黄瓜看上去平平奇奇，直到众人把其他菜吃干净，再吃一口，黄瓜清爽解腻，像是把油都刮了下去。


卜霜没想到这几个大男人这么能吃，蒸的满满两笼子馒头，瞬间消灭掉一屉。


他们都是养家糊口的人，家里好几个孩子，哪里有过这么痛快的吃饭。


但是一顿下来吃的肚皮滚圆，他们也有些不好意思。


“为了卜妹子的这顿饭，就是不给工钱我也愿意来做工。”


“就是，我倒贴钱也要来。”


众人纷纷附和。


赵石头感慨：“妹子啊，你要是开个饭馆食铺什么的，保管生意红火。”


“哥，这你可和我想到一处去了，前段时间我还在和卜妹妹说让她起个生意呢。”


赵昭明和赵石头都说她可以去开个食铺子，这话让卜霜受到了很大鼓舞。


“已经在准备了，到时候开业，赵大哥可要经常来光顾我生意啊。”


“那是肯定，我一有时间都去。”赵石头垂下眉头叹息，“就是可怜了我的钱包，恐怕要不保了。”


他一脸胡子的耍宝，众人都被逗得大笑起来。


“赵叔叔你吃。”这时万萱捧着一块肉，往赵石头碗里夹。


“哎呦，你这小鬼可真懂事。”赵石头乐呵呵的，摸了摸万萱的头。


“吃了肉肉，我的房间赵叔叔就要好好盖哦。”万萱笑嘻嘻，人小鬼大。


赵石头咂舌：


“这不是小鬼，原来是个小机灵鬼，来贿赂我来了”


这下，众人从哄笑变成捧腹大笑。


吃饱饭足，赵石头和其他人商量了一下，一致决定即刻做工。


他们吃的太好了，一口气把卜霜的一屉白面馒头都干了，下午闲着也是闲着，不如早点干活，他们心里也能好受些。


几个大男人行动起来，运泥沙的运泥沙，搬梯子的搬梯子，修屋顶的修屋顶，撸起袖子叮叮当当的干，很快就忙活的不可开交。


干活干热了，几个大男人撸着袖子赤裸着胸膛。


卜霜让万路万辽吸完，自己带着万絮和小万萱去聂家避一避，她之前已经和聂鸿轩说好，顺带让他过来监工。


这就是她之前谋划着让聂鸿轩监工的原因，工人们干起活来，热汗淋漓难免注意不了仪态，可她是个寡妇，家里没个男人，日子久了，工人们进进出出的，难免有闲话传出来。


就算她不在意，可万絮和万萱还是小姑娘呢。


有聂鸿轩在，帮着监工，那就好办多了。


她去聂家的路上，正好遇到行脚来送牙行给她的信。


拆开一看，嘿，是个天大的好消息。


昨日她从铺子走的时候，给牙行伙计留下了地址，让伙计有什么事情给她传信。


如今这信上正是牙行伙计传来的。


信上说那铺子主人答应了她分期付账的要求。


只等明日和铺子主人签了契约，那间商铺就是她的了。


卜霜先是不可置信，随即涌来狂喜。


她激动的简直要蹦起来。


做生意的第一步就这么顺利解决了。


之后只要准备好卤菜，等时机一到开张去卖。


富贵日子唾手可得啊。


卜霜已经可以想象到大量银钱向她哗啦啦涌来的画面。


她再也等不及，把万絮和万萱留在聂家后，甚至都没有顾得上等聂鸿轩一起走，一刻不停的就往家里奔。


回了家一口气钻进了厨房。


这时候谁管什么闲话不闲话。


这可是能赚钱的大事啊。


这些日子她从肉铺掌柜那里陆陆续续拿回来了不少猪下水。


她要将这些猪下水都清理卤好，明天去镇上签契的时候就拿过去。


“万路万辽，别在那看了，过来和娘一起处理猪下水。”


“啊——”万辽苦着一张脸，磨磨蹭蹭的。


平时他有什么活，第一个就冲过来帮忙，这还是第一次见他犯难。


万路也绷起了小脸。


实在是上次清洗猪下水时的味道让他记忆犹新，短时间内都不想再碰了。


卜霜看看他们俩支支吾吾的样子，干脆过去把他们俩一边一个夹着走过来。


万辽跟个泥鳅似的在她手里钻来钻去：“娘，我们晚上还有那么多菜呢，不着急做肥肠，饶了我们吧。”


“没的商量，你们俩想不想去私塾读书了？”


“而且你大哥是没掌握方法，娘教你们怎么无臭处理猪下水。”


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