第104章

所以，她便想到了后世卖的特别好的凉皮和凉面。

这可是夏季最畅销的单品，再加上点酸梅汤，不怕生意红火不起来。

而且，这东西做起来也很简单，对于郑大嫂来说，肯定易如反掌，她教一下，她肯定就能学会。

郑大嫂一听又有新品，还是针对这夏天的，心中一下子便激动了起来，问道：

“真的吗？还有夏天能卖的面食？这，也是要用扯的面条吗？”

“郑大嫂能把面扯的细一些吗？”

“自然可以，只不过，以前的客人们喜欢吃宽面，所以我扯的面条都是宽宽的，更加的劲道一些。”

“我要做的这个凉面还是细面好吃，大嫂如果可以扯成细的，我现在就可以给您做一份尝尝。”

“那敢情好，正好这会儿也没客人，咱们自己先尝尝这新品。”

郑大嫂说完，立刻便去忙了起来，准备弄面扯一碗细面出来，看看昭昭妹子能做出什么新品面食来，夏天吃能舒服！

很快，郑大嫂便把面食做好了，面摊的调料是十分齐全的，该有的应有尽有，虽然和现代的时候有一些差别，但是也没什么太大的影响。

所以，很快，陆昭昭便调好了一份凉面出来。

顾晏虽然一直没说什么话，但是也一直在盯着她看，他这两日也看出来了，因为天气越来越炎热，最近面摊的生意，确实不如之前好。

但是让他惊讶的是，陆昭昭居然这么快就有了应对的措施。

反应真的是很快。

她，真的是天生做生意的料子。

难怪卖什么什么红火呢！

不说这面的味道如何，就这反应速度，就不是一般人所能及的。

等陆昭昭把面拌好之后，拿出几个小碟子，把一份凉面分成了几份小份，分给大家品尝。

郑大嫂心中是十分忐忑的，这就好了？

这面甚至连卤都没有，过了一下凉水，切了几根胡瓜丝进去，放了些调料拌了拌就行了？

感觉好简单啊，真的能好吃？

这种疑问，在她吃了一口凉面之后，便消失了。

这个凉面的味道，竟然出奇的好吃。

可能是因为这个辣椒油的功劳？

这辣椒油是前些日子昭昭妹子炸的，香喷喷的，也不怎么辣，面摊上喜欢吃辣的顾客吃面时都喜欢往里放一勺，说好吃的很。

她对辣椒一般，所以也没怎么尝过。

今日第一次吃到这带了一丝丝微辣味道的凉面，感觉仿佛被打开了新世界，确实，香而不辣，配上清爽的胡瓜丝，再加上自己扯的细面条，劲道有嚼劲儿，好吃的很。

另外几人也很满意这个凉面，也对未来的天气不再惧怕。

本来，他们也怕再热些真的没人来面摊上吃面了，现在有了这个凉面，真的是太好了。

顾晏也很快把自己面前的面条吃了个干净。

味道确实不错，而且因为过了一下凉水，感觉比起吃热面来更加劲道一些，而且，吃完也不会热，整个人都有一种清爽的感觉。

原来，胡瓜这么吃也很好吃。

陆昭昭看他们的表情，便知道他们也很喜欢。

语出惊人道：

“这个只是附带着卖的，不是主角，我的主角叫凉皮，在这里不好做，等晚上回家我再教你，嫂子，那个更好吃！”

“比这个凉面还好吃？”

“是的，凉皮最好吃，做法也比这个凉面复杂一些，晚上你就知道了。”

陆昭昭对凉皮很有信心。


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