第188章：可以做红薯粉呀！

最后，李辰溪在包裹的最深处，意外发现了一叠崭新的美钞，那可是实实在在的外汇啊！
他仔细数了数，整整2000美元。在当前这个时代，对于绝大多数国民来说，这无疑是一笔天文数字。
要知道，当时人民币对美元的官方汇率是2.46：1，而在黑市上，美元兑换人民币的汇率还要更高。
换句话说，这2000美元，至少能兑换到5000元人民币。在那个年代，5000元绝对是一笔巨款。
“辰溪，这钱你拿着，我跟你奶奶在乡下也用不上。”
老爷子毫不犹豫地将那2000美元塞到了孙子手里。他们老两口确实什么都不缺，这钱就算现在不给孙子，以后也是留给他的。
毕竟，他们还能给谁呢？总不能给那不争气的儿子吧。
李辰溪也没有客气，直接收下了这笔钱。
他知道，这外汇以后或许会有大用场，所以他并没有考虑将其充值到脑中的那个商超。
外汇在这个时代的作用，那可是不言而喻的。
就连国家领导人都时刻关注着外贸和外汇的情况，他一直在强调要多想办法、采取积极措施来发展对外贸易，争取多出口农产品和矿产品，以换取国家建设所需的机器设备和先进技术。
国家太穷了，尤其是外汇储备严重不足。想要发展，就必须引进国外的先进机器设备和技术，但这些都是需要用外汇来购买的。
我们的人民币，人家可不一定认。
在包裹的最底部，李辰溪还找到了一张照片。
照片上是一家六口人，其中那位笑容慈祥、头发花白、衣着朴素的老太太，正是他的姑奶奶。
看到照片上的姑奶奶，老爷子的眼眶再次湿润了。
随后，老爷子将包裹中的其他物品一一分发。
原本给李辰溪老爹的那套衣服，也给了李辰溪。
说来也巧，姑奶奶给老爹准备的那套衣服，尺寸竟然更适合李辰溪。
而给他自己准备的那套，反而有点小。
这也不能怪姑奶奶，毕竟她老人家并不知道李辰溪现在的模样和身高。
至于李旭强一家，这次就没有份了。李辰溪将自己的那套衣服交给了三婶：“先收起来吧，等来福长大了再给他穿。”反正他现在也穿不下，太小了。
老爷子虽然有些不舍，但想到这些衣服留在家里也是浪费，便也没有再坚持。
毕竟，这是大姐千里迢迢寄回来的心意，能物尽其用也是好的。
于是，他说道：“辰溪既然说给来福，那你就收下吧！”三婶听后，脸上乐开了花，一个劲儿地夸赞那套衣服的面料真是上乘。她心里美滋滋的，想着自己的三个孩子真有福气，能有这么一个疼爱他们的大哥。
虽然不是亲生，但胜似亲生，这份情谊比什么都珍贵。
来才和来芳在一旁，虽然眼里满是羡慕，但两个小家伙很懂事，没有吵闹。
他们心里也很想要新衣服，但嘴上却什么也没说，因为他们知道，按照家里的规矩，大哥穿过的衣服，迟早也会轮到他们，只是那时可能不再是新衣服了。
“辰溪，快给你姑奶奶回一封信。”老爷子迫不及待地想要给大姐写信，告诉她这些年家里的变化，尤其是想炫耀炫耀自己的孙子多有出息。
上次跟大姐炫耀，还是儿子考上大学那会儿，那时候也是老爷子最风光的时候。
可谁能想到，儿子后来竟如此不靠谱。
还好，给他们老两口生了这么个乖孙子，既有出息又孝顺，全村上下，无不羡慕。
“对了，我们拍几张照片，到时候一起寄给姑奶奶。”李辰溪提议道。
“啊！对对对！”老爷子连忙点头，一脸兴奋。
既然是拍照，那肯定得好好准备一番，洗个澡，换上一套最好的衣服。
得让大姐知道，他们家现在过得很好，以后不用再往这边寄钱了。
其实，李辰溪心里还有别的想法。他得知姑奶奶在港岛后，便开始琢磨着能不能利用这层关系，为家里做点什么。
老爷子的心情格外舒畅。
李辰溪在村里溜达时，听到有村民吐槽吃红薯吃得胃都反酸了，大家都盼着小麦和玉米能快点收成。
他安慰道：“你们就知足吧！没听说其他村的惨状？别说红薯，红薯藤都没得吃。”
这可不是危言耸听，就拿红星公社下辖的庄子、村子来说，大部分村子都有饿死人的现象。
就连他们李家庄隔壁的上水村，要不是用几头猎物换到了红薯和土豆，也肯定很惨。
可以说，李家庄和上水村能过得稍微好点，都是得益于李辰溪。
“我听说，刘家寨还有卖儿子的。”有人感叹道。
这也是没办法的事，卖儿子的名声虽然不好，但留在家里就是一起等死。
把孩子卖出去，或许还能让孩子有条活路。
“卖儿子？”有人听后，满脸诧异。
一般来说，家里要是真到了揭不开锅的地步，要卖也是卖女儿的多，卖儿子的倒是少见。这个话题太过沉重，一时间，大家都沉默不语。
“十六叔来了。”
“十六叔，今儿个怎么这么有空啊？”
“十六叔……”
看到李辰溪走近，村民们纷纷和他打招呼。
李辰溪耳朵尖，隐约听到了他们之前的讨论。
他笑着提议道：“要是红薯吃腻了，可以做红薯粉嘛！”
前世，李辰溪可没少吃红薯粉，味道还算不错。而且，红薯粉比红薯更耐存放。红薯要是放久了，要么发芽，要么就坏掉了。
在南方，制作红薯粉可是件稀松平常的事，一点也不复杂。
李辰溪记得，制作红薯粉的步骤是这样的：先把红薯清洗干净，然后粉碎，再用干净的盆子或桶把粉碎的红薯盛起来。
接着连接好水管，向里面加入适量的清水，不能太粘稠。
如果想要得到更多的红薯粉，就需要粉碎更多的生红薯。一般来说，10斤红薯能产出1斤左右的粉质，当然，这还得根据红薯的品种和质量来决定。
第三步就是过滤了，把清水和红薯渣的混合物倒入滤布里进行过滤。
一次不能倒太多，一桶就够了。
一个人负责倒入红薯渣，另一个人则摇动滤架进行过滤。
过滤出来的红薯渣自然也不能浪费，可以留着做其他用途。
接下来就是沉淀了，让红薯粉慢慢沉淀出来。
沉淀完毕后，就是自然晒干的环节了。
把沉淀好的红薯粉用勺子或锅铲铲下来，放入事先准备好的簸盖里。
为了不让红薯粉沾在簸盖上，下面需要垫一层布。铲的时候尽量铲大块一点。
晒干之后，就是红薯粉了。
“红薯粉？那玩意儿好吃吗？”显然，有人还没吃过红薯粉。
在北方，这种做法可不太流行。红薯直接煮了吃不就好了？简单又方便，而且没有损耗。
“最后可以做成粉条，你们说好不好吃？”李辰溪笑着跟他们说。
那些人一听，顿时咽了咽口水，仿佛已经闻到了红薯粉条的香味。


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