第六十章:要不我来吧
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看唐月兰自信满满的样子,卢师傅准备破天荒试用一把。
“搀我一把,到工作台去。”
唐月兰说服了卢师傅,当然也沾沾自喜。
不一会儿就到了操作间,站在面案前,卢师傅说:“来吧。”
唐月兰鼓起干劲儿,面团在她手上竟好像小孩子的橡皮泥一样,不说这个了,单说唐月兰做出来的花卷,有三瓣梅有芝麻开花,还有如小动物一样的。
竟都活灵活现,惟妙惟肖。
上蒸笼后,卢师傅哈哈笑,“真是人不可貌相,小唐同志有两把刷子,我啊,可以休息休息了。”
到做菜的环节,唐月兰一把握住铁锅,就灵活的颠了起来,铁锅里的排骨跳舞一样翻滚着,看到这里,几个打荷的都惊呆了。
“小唐同志,你是城门上的护卫——高手啊。”
“厉害了,还说自己什么都不会,这不是拿咱们开涮吗?”
唐月兰用最快的速度做好了几道菜,全部都盛出来后,众人都走了过来,几乎将唐月兰包围在了里头。
大家狐疑不定的看着她,都感觉匪夷所思。
她一个农村妇女竟什么都会,且还做的有声有色。
看四道菜都做成了,休息间的卢师傅拍拍屁股一瘸一拐走了出来,看着琳琅满目的菜,卢师傅乐滋滋的,“真不赖,这做的比我做的还好呢。”
唐月兰从来没有做过大锅饭,她既要考虑食物的口味还要保证不浪费食材,这对她来说的的确确是史无前例的挑战。
但她完成的很出色。
这四道菜很快就推出。
十一点多,陆陆续续有人来排队,这时候唐月兰可以暂时小憩会儿,她担心大家对自己做的食物评价不高,就这么偷瞄着。
有个老干部带了几个朋友吃饭,忽的提高声音问:“今天这两荤两素谁做的啊?”
操作间里的唐月兰吓坏了,面色煞白。
小刘急忙去搪塞,但也只能说“新来的大师傅做的” 。
小刘胆战心惊,这菜做好以后里头还没来得及检验呢就送出窗口了,他是不知道味道的,但从卖相看,的确色香味俱全。
就在他以为领导会批评的时候,领导却笑呵呵的说:“这可比我在老北京春合生吃的茄子还好吃,至于这个排骨,那就更是了不得了。”
唐月兰只看到外面领导在嘚啵嘚,但却不知道在说什么。
这下子卢师傅也走了出来,两人隔着一层玻璃看。
唐月兰回头,“卢师傅,都是我不好, 我对不住您了。”
“没事儿。”
就在两人说话的时候,小刘急三火四进来了,带了唐月兰去见领导,那几个领导都对唐月兰刮目相看,“原来是个女同志,你做的很地道,这火候掌握的恰到好处啊。”
唐月兰心头的恐惧这才涤荡的干干净净。
“您真的认为我做的好吃?”
“咱都是顶天立地的男子汉,骗你一个小丫头算是怎么一回事,我看你比卢师傅做的还有过之无不及呢。”被夸奖,唐月兰自然沾沾自喜。
她回头,朝玻璃内窥探的卢师傅做鬼脸。
卢师傅也笑了,终于不用提心吊胆。
一会儿后,唐月兰回来了,对卢师傅说:“老领导的话咋那么好听,真是 上晒甘蔗——甜蜜蜜的呢。”
卢师傅鼓励她。
“这才开始呢,你可不要乐极生悲了,坐在俺们这一行的,得拿命做菜,不能不干不净,还要有滋有味。”
唐月兰记住了卢师傅的话。
是啊。
做菜不能不干不净,且还要有滋有味呢。
笼屉里的花卷送出来后,赖红星来了。
看赖师傅紧绷了一张脸,唐月兰心跳加速,同时产生一种很不好的预感,糟糕了,好像要挨训。
果然和她想的一模一样,赖师傅咳了一声,带了唐月兰和卢师傅到了休息间。
“能耐了啊?眼睛里没我这厨师长了?”赖师傅音调拔高,眼神冷冷。
唐月兰急忙认错,“卢师傅扭了腰,做不得这些了,我刚好闲着就想帮帮忙,您也知道外头人说来就来,咱不好让大家都平白等着。”
卢师傅知道赖师傅的脾气,“这一次是我没给你打招呼,是我善做主张让小唐同志做的,她一个新来的找什么啊?您要是责罚,我都认,总之和唐月兰没关系。”
唐月兰吃惊不已。
她毕竟才认识卢师傅三天。
想不到对方会这样保护自己,她的心田里滚过暖流,顿时明白可不能让卢师傅一个人挨批了,急忙站出来,“是我非要帮忙的,和卢师傅没关系,您惩罚我好了。”
“我真该要你滚蛋,”赖师傅死盯着唐月兰,唐月兰垂头看着鞋面,赖师傅又狠狠白一眼卢师傅,“还有你,权利越来越大了?”
赖红星生气的时候,脸完全变成了雕塑,眼袋好像都比之前明显了。
“还说之前没学过?我看你倒能耐的很,这做的很好,游刃有余啊?”
听不出来是赞扬还是贬损,唐月兰的心七上八下。
这沉默居然也震耳欲聋。
沉默的几分钟竟然好像一个世纪这么漫长,唐月兰和卢师傅都不敢出大气儿。
终于赖师傅笑了,“你这丫头片子,那菜我也尝了,味道着实不错,四道菜里只有一道菜有点问题,虽然是小小的瑕疵,但咱也要精益求精。”
听到这里,卢师傅知道赖红星这是准备收徒了,急忙拍一下唐月兰。
“拜师学艺的机会来了,小唐,快给赖师傅磕头。”
一开始唐月兰还以为赖师傅准备赶走自己。
这么一看是她多想了,唐月兰大喜过望,急忙准备行大礼。
但却被赖师傅挡住了,“以后在这里好好做事,有你出头的时候,这要说到老师,卢师傅比我更适合做你的老师。”
唐月兰腼腆一笑。
赖师傅本身就是言简意赅的人,这些交代完毕后,对唐月兰继续说:“我们这里的宗旨是‘不能不干不净,还要有滋有味’。”
唐月兰点点头。
赖师傅站了起来,“卢师傅身体不舒服,最近就调休一下,别熬出大毛病来,你手头的事交给唐月兰。”
“您的意思……”
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