第43章

现在甜家饭店也是有供货商的店了，豆浆豆花前一天估算好大概的量，找这家人订，大清早对方会带着现磨好的豆浆上门。

蔬菜是跟原来村里关系不错的人订，其中就有司机大牛家。为保证品质，林小甜委托家里打扫得特别干净，人也利索的邻居王大婶在村里先筛选一遍。如果发现全是泥，蔬菜都要掺杂不好货色的人家，第一次发现是这部分菜不结算，第三次就踢出供货商。

南方小村，人人都在自留地里种着不同的蔬菜，光靠自己家吃，勤快人多的人家是吃不完的，这难得在村里就有人收购，你这户被踢出去，多得是人顶上。

林小甜给供货商们做了个表格，发现一次问题就扣分，食客反馈某样东西特别好吃，就加分。

还做了一块留言板，有意见都可以提。如果要做大菜，可以提前一天订，当然了，得按比例收点订金。

比如谁家如果想请客，客人喜欢吃不在常规菜单上的大菜，主人就可以提前来跟林小甜订好，如果时间来得及，可以让大牛从村里带来上好的走地鸡土鸭，来不及的话就只能去菜市场买了。

之前林小甜还担心江母收账可能做不来，结果江母做事挺认真，帐一笔一画记得很清楚。江春燕放学回家的时候，还会向她请教，甚至还自己花钱去二手书店买了一本旧字典，时不时就翻字典认识新字。

这采购补菜的活儿，林小甜也交给了江母，前几次她带着江母一起去，教她怎么识别蔬菜品质。等多去了几趟，菜场摊位的老板也知道了，这就是新开的生意很好的甜家饭馆的老板了，那是更加殷勤了。

林小甜去了几趟也大概清楚了，不同的菜摊，老板其实有不同的货源，比如说虾，有一个老板老家就离这不远，那边有个水库，有野生河虾捞，大清早送过来，中午到上桌前都活蹦乱跳。就是单价每斤比别的摊位都贵，林小甜从他这儿混熟了，也混了个可以预订的待遇。

如果遇到订菜的，比如想吃火腿炖老鳖的食客，江母就去找那个水库摊位的老板订上，他联系人去现抓。

时不时的，林小甜这儿就有稀罕的食材上新，县城里有数的饕餮，就闻着味道寻摸过来，甜家饭店，渐渐有了私房饭馆的模样。

这种订桌，宴请，利润是比普通炒菜利润更高的，不过林小甜倒也没有停掉早饭的生意，只是她自己是顾不过来了。

到了第二个月上，林小甜只偶尔检查馅料跟包子的成品，不参加早起卖包子的活动，工作一下子轻松了很多。

林小甜的作息改成早上十点到店里开始准备午饭，晚上大概八点多收工。

甜家饭馆目前提供早中晚饭三顿，不提供夜宵，这时候天气还没有完全热起来，大家也没太养成吃夜宵的习惯。

本来林小甜的下一个目标是攒钱买一套住的房子，但是现在遇到了新的问题，客人来得越来越多，这店面不大，总共也只放得下几张桌子，现在人请客喜欢来饭馆吃，不爱打包，她得继续攒钱，准备扩张了。

林小甜稍微考虑了一下要不要先租房对付着，但仔细想想，还是否决了这个想法，她是准备长期做下去的，她店生意又好，租房子的话就要被房东拿捏了，到时候不租了或者不停涨价都是麻烦。左右她现在挣钱的速度比在村里时候更快了，那就住的房子晚点买吧。

林小甜忙里偷闲，趁菜上了的空档在思考扩张店面的事情，全然不知道，此刻有个故人就在马路对面，正遥遥望着甜家饭店。

那人正是叶凌风，自从那天给家里打过电话，叶父又确认了叶凌风心意已决，便找了对应的人，到了今天，叶凌风坐上了来接他的车。路过县城的时候，到底让司机停了车，就停在甜家饭店所在的马路对面，其实往那边看也并看不见林小甜的身影。


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