第246章 利润可观

母亲对于夏三磊的话，那是听得云里雾里的，完全不明白到底讲的是什么。夏三磊也不去很透彻的解释，等到母亲看到林小寒的行动的时候就能完全明白了。

林小寒并没有回店里还是直接回了家里，带着母亲一起收起灶台就开始收拾起刚买的猪耳朵和牛肉。

母亲心里疑惑不已，不明白自己女儿到底想要做什么，这心里就痒痒的。实在忍不住，便又继续问道：“乖妞，你告诉妈，你到底要干啥？”

“妈，你傻了呀？事情都已经摆在明面上了，你还没看明白吗？既然刘记不仁，那就别怪咱们不义。”

这一句话瞬时间让母亲恍然大悟了：“你要卖卤肉啊？”

林小寒微笑着点了点头，母亲现在总算是通透了。

母亲舒了一口气，心里也放心了不少，其实最近刘记做的这些事情，母亲心里也非常气愤，眼睁睁的看着自己的女儿被欺负到这个份上了，自己却什么都做不了。现在总算是找到一个方法来对付刘记了。

是啊，既然他们不仁，那就别怪我们不义，你愿意来抢我们面包店的生意，那我们就抢你卤肉店的生意，别的不说，母亲对于自己女儿做饭的手艺还是完全信得过的。而且之前，林小寒自己也做过卤肉，味道可是比刘记强出千百倍了。

看来，林小寒这事不出手则已，一出手就一鸣惊人，这次真的就像是夏三磊说的一样，要把刘记打的满地找牙了。

母亲看到自己的女儿现在开始做出反击，心里自然也觉得欣慰，也觉得高兴，做人就是如此，咱不去欺负别人，但是当别人欺负到自己头上来的时候，是一定要做出反击，让别人知道自己的厉害的。

母亲兴冲冲的跟在林小寒的身后忙前忙后，一定要把这次的卤肉做好。

林小寒对于刘记的卤菜店已经做了一个大致的调查，他们那边到目前为止推出的卤菜有：卤猪肉，卤猪头肉，卤大肠，卤牛肉，卤猪耳朵。

这些卤肉当中最便宜的就是卤猪头肉，邮寄那边的定价是1块8毛钱一斤。价格适中的是卤猪肉和卤猪耳朵，价格是在2块2毛钱一斤。而最贵的就是卤牛肉和卤大肠，价格是在三块钱一斤。

林小寒在卤肉的间隙算了一笔账，如果按照自己买鲜肉的这个价格来算的话，那么刘记的利润达到了40%。

如此说来的话，这真的是一笔非常可观的利润。

可是，刘记那边的卤肉味道确实是有些差强人意。如果，林小寒的卤肉一出手，恐怕刘记那边的生意就要凉凉了。

母亲看着林小寒算了这一笔账，下巴都快要惊掉了：“这卤肉竟然这么挣钱呢？”

林小寒点了点头：“是啊，利润确实是非常可观。”

“乖妞，妈就知道你最厉害了。”母亲经不住的对着林小寒竖起了大拇指：“咱们初来乍到，人生地不熟的，难免会被人给欺负了。刘记现在都已经欺负到咱们头上来了，咱们就绝对不能那么轻易的咽下这口气，你是时候也该出手整治整治他们了。”

“我这一出手，刘记的损失可不是一星半点儿。”

“那是自然，我乖妞做的卤肉可是比他们刘记好吃1000倍1万倍，如果顾客买了咱们家的卤肉，谁还愿意再吃刘记那没滋没味的卤肉？”

“妈……”林小寒收敛了自己嘴角上的笑容，有些深沉的望着自己的母亲：“说实在的，我并不想与人为敌，毕竟人生在世都是多一个朋友多一条路，多一个敌人多一份危险，谁也不知道谁会在你的背后突然递刀子。

可是，刘记现在做的太过分了，盗窃了咱们的店铺不说，还抢咱们的生意，最主要的是，还跟咱们打价格战。他们既然已经欺负咱们到这个地步，咱们就不能继续忍气吞声下去。

所以，我们要让别人知道我们不随便欺负别人，但也不是好欺负的！”

“对！”母亲重重的点了点头，对林小寒说的话还是感觉非常认同的。

以前他们在老家的时候，被那屠夫给欺负的那么惨，自己却只能忍受着不能做出任何的还击。但是现在不一样了，他们脱离了这种欺辱，重新开始了自己的生活。

虽然现在他们身处的地方并不是自己特别熟悉的地方，但是这毕竟是他们落脚的地方，他们要在这里一点一点的创造出属于自己的财富，也要建造出属于自己的家园。

既然想要在这里成家立业，那就绝对得让自己变得强势起来，不能让别人都欺负到自己的头上来。

在经过一段时间的忙碌之后，卤肉终于做好了。林小寒切了一斤卤牛肉，切了，一斤卤猪耳朵，中午的时候和员工还有家人一块吃。

林小寒一脸期待的望着自己的员工：“味道怎么样？”

小花慢慢的咀嚼着，把嘴巴里的卤牛肉咽了下去，然后露出一脸称赞的表情，对着林小寒说道：“小寒姐，太好吃了，这牛肉太香了，吃起来也不柴。”

“这猪耳朵也好吃，嫩嫩脆脆的，很入味。”小凤也在一旁发表意见。

“之前吃的刘记的卤牛肉，味道不入味，而且最主要的是吃起来特别柴，在嘴巴里怎么都嚼不烂，最后都是生生吞咽下去的。”小兰也在一旁附和道，表情就足以说明，林小寒做的味道确实不错。

林小寒道：“今天，我要你们一句实话，而不是只是因为我是你们的老板而恭维我。”

小梅连忙竖起了大拇指，对着林小寒说道：“小寒姐，如果你非要实话的话，那就是非常棒，棒的不得了！你做的这卤肉的味道，刘记是根本没法比的。”

这话里话外的意思，就是自己的卤肉技术，是完全可以把刘记按在地上摩擦的。

林小寒心里还担心是员工觉得对于老板有些偏偏不好意思说出口，所以就把目光放在了母亲，还有夏三磊的身上，想要在他们那里征求一点意见，可没想到的是母亲和夏三磊竟然非常有默契的，纷纷对着自己竖起了大拇指。


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