第163章

王氏笑着问：“悦悦，把钱钱给外婆一点行不行呀？”

张欣悦双手捧了一捧铜板和碎银子给王氏，“给外婆！”

王氏笑呵呵的，“哎哟，我悦悦真乖！”

王氏把铜板放回桌上，然后把张欣悦抱了下去，“好啦，你们到边上玩，我们帮你娘数钱。”

张欣悦大声说，“我也要数。”

王氏笑着问：“悦悦也会数数了呀？”

张欣悦点着小脑袋，“会呀！我能数到十了。娘每天晚上都教我数数的。”

张欣悦现在几乎天天晚上都跟着张虎兰睡，张虎兰没事儿就教她数数，还教她简单的加减法。

其余几个孩子她也有教，几个孩子都学得不错，张小军年纪大一些，学得最好。

张小兵跟着凑热闹，“我也会数。”

张虎兰干脆分了一小堆铜板给几个孩子，让他们到边上数去。

只不过几个孩子数着数着就开始打瞌睡。

张虎兰让张欣瑶带着张欣怡和张欣悦去睡觉，张小兵也在山子床上去睡了。

张虎兰也没让李氏熬夜，让她先回去睡觉。

其余人忙到了深夜，张虎兰她们将碎银子和铜板都分好。也将所有猪血都煮好，然后装回木盆倒上凉水泡起来。

向春花捶着腰喊道：“好累呀，困死了。”

张虎兰开口：“今天算双份儿工钱。”

向春花一下就不感觉累了，瞌睡也醒了，“真的吗？姐。”

张虎兰笑着说，“真的，快回去睡觉吧。明天后天都还有得忙呢。”

……

翌日，张虎兰她们一早就开始忙活。

她指挥着王氏和向春花把猪皮给起了下来，然后将肥肉瘦肉以一比二的比例剁碎。

然后将生姜、八角、花椒、茱萸等剁碎后加到肉里搅拌，盐和酱油肯定不能忘了。

茱萸也是一种中药，是张虎兰想到能勉强代替辣椒的东西。茱萸有辣味，只是这东西的辣味和辣椒的辣味有区别。

小肠清洗干净，锯了节和小肠差不多粗细的竹筒，将竹筒两端修光滑不刮手，然后将竹筒套进小肠后往里面塞肉。

张虎兰给张欣瑶找了个活，她让张欣瑶将灌了肉的小肠，隔半尺长的距离用线系一下。

张欣怡和张欣悦也有活。

小肠的肉灌得不紧实，里面会有空气，张虎兰就让张欣怡和张欣怡用针把有气泡的地方扎破，把空气放出来。

张欣悦问道：“娘，这是做什么呀？”

张虎兰笑着回答：“做香肠。”

“香肠好吃吗？”

“好吃呀！”

张欣悦开始流口水了，“娘，那咱们中午煮来吃吧。”

张虎兰笑问“怎么？现在天天吃肉还馋肉呀？”

张欣悦咽了口口水，说道：“天天、顿顿都想吃肉！”

“那娘昨晚给你做红烧排骨吃。但这香肠现在还不能吃，得等到快过年的时候才行。”

“好吧！”张欣悦虽然很想现在就尝尝香肠是什么味道，但娘说现在不能吃，那就以后再尝吧。

张小兵也在流口水，开口道：“姑，中午多煮点排骨呗，我要吃两碗。”

王氏没好气，“你要吃两碗，你娘一天的工钱够你吃不？”

张小兵说道：“姑现在请我吃排骨，以后我天天请姑吃好吃的。”

张虎兰笑道：“行，那我可记下了哈。我等着你以后天天请我吃好吃的……”

张老汉在用竹子搭架子，一会用来晾晒香肠。他开口道：“就请你姑吃好吃的，没我和你阿奶的份儿啊？”

“有啊！当然有。”张小兵说道：“等我以后挣了钱，给所有人都买好吃的。”


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